Si të bëni pije shampanjë në shtëpi? Gjithçka është shumë e thjeshtë! Ato përgatiten lehtësisht dhe do të jenë një dekorim i mrekullueshëm për tryezën e festave. Pra, le të fillojmë! Shampanja është një bazë e shkëlqyer për një koktej origjinal.

Martini me shampanjë

Një pije e mrekullueshme. Ju duhet të merrni 100 ml Martini të bardhë dhe shampanjë. Shtoni nenexhikun dhe akullin e prerë në kubikë. Përzieni koktejin e përfunduar të martinit me shampanjë me një lugë.

Ka edhe pije të tjera të shijshme shampanjë. Për shembull, një koktej vodka me shampanjë, një koktej konjaku me shampanjë. Ka receta të tjera - kokteje alkoolike Ka, ndër të tjera, origjinale, të markës, me shtimin e gëlqeres p.sh. A i dini recetat tuaja origjinale? Ndani ato me ne!

Receta për pije shampanjë me fruta

Shampanjë me vodka dhe luleshtrydhe

Ky është një eksperiment i vërtetë shije! Do të vlerësohet nga adhuruesit e verërave të gazuara. Ju duhet të copëtoni 5 luleshtrydhe, të shtoni 10 ml vodka dhe të holloni gjithçka me shampanjë rozë. Një tjetër mundësi është kur luleshtrydhet nuk priten, por bëhen pure. Pureja e manave përzihet në shaker me shampanjë dhe akull. Rezultati është një koktej i quajtur Rossini. Nga rruga, ju mund të merrni çdo kokrra të kuqe.

Por nëse merrni lëng portokalli dhe e përzieni me shampanjë, ju merrni një koktej Mimoza. 50 ml lëng portokalli dhe 150 ml shampanjë janë të mjaftueshme për të bërë një koktej.

Shampanjë me xhenxhefil

Belini

Receta nuk është shumë e thjeshtë - për të do t'ju duhet të merrni pjeshkë të bardha, të cilat duhet t'i ktheni në një pure të përsosur me duart tuaja.

Mos përdorni shaker. Ftoheni koktejin pa shtuar akull.

Duhet ta pini shumë të ftohtë, atëherë shija e kësaj pije do të jetë hyjnore.

Akull shampanjë

Përgatitet nga tre përbërës – shampanjë, akullore dhe luleshtrydhe.

Marrim 50 gr gjithsej dhe i dekorojme te gjitha me gjethe nenexhiku.

Shampanja duhet të derdhet e fundit.

Martini Royal

Një pije e mrekullueshme vere e gazuar me Martini

Ju duhet të merrni 75 ml Martini të bardhë dhe të njëjtin vëllim verë të bardhë të gazuar. Shtoni një të katërtën e një limoni dhe akullin. Fillojmë të përgatisim pijen duke mbushur gotën me akull.

Më pas duhet të shtoni Martini dhe shampanjë dhe të shtrydhni lëngun e ¼ limoni. Eksperimentoni duke shtuar lëng qershie në koktejin tuaj në vend të lëngut të limonit.

E zeze dhe e bardhe

Kjo pije është një kombinim i mrekullueshëm origjinal i verës së gazuar dhe likerit të kafesë.

Ju duhet të merrni 30 ml nga kjo e fundit, dhe të merrni 120 ml shampanjë.

Fillojmë të mbushim gotën me liker kafeje. Shtoni shampanjë. Shija e kafesë mezi do të jetë e dukshme në koktejin e përfunduar.

Kivi i gazuar

Një pije e shkëlqyer me verë të gazuar dhe thartirë të lehtë. Përmban shampanjë dhe pure kivi.

Fillimisht duhet të bluajmë kivin në një blender, më pas ta kalojmë purenë në një gotë dhe ta hedhim në verë të gazuar. Pija më e mirë për një festë beqarie është gati! E shpejtë dhe shumë e thjeshtë.

Tymi i pjeshkës

Ne kemi nevojë për verë të gazuar të thatë për gatim; Marrim edhe 30 ml raki, po aq lëng portokalli dhe 1 pjeshkë.

Fillimisht pjeshka duhet të bëhet pure në blender së bashku me rakinë. Më pas derdhni purenë përmes një sitë bar në një gotë. Pas së cilës e mbushim me verë të gazuar të ftohtë.

Rekomandime të përgjithshme për ata që duan të bëjnë kokteje me shampanjë

Po, rrallëherë një festë mund të jetë e plotë pa një gotë verë të gazuar. Por pak njerëz janë mësuar të bëjnë kokteje me bazë shampanjë. Më besoni, është shumë e shijshme. Pak imagjinatë - dhe tryeza festive do të transformohet fjalë për fjalë, sepse është gjithashtu e shijshme. Koktejet janë tema më e njohur në ahengje rinore dhe gjatë një takimi romantik. Mos ngurroni të kombinoni shampanjën me fruta dhe pure të ndryshme, duke marrë shije krejtësisht të ndryshme. Njerëzit e guximshëm pëlqejnë kombinimet e guximshme. Për shembull, shampanjën mund ta kombinoni jo vetëm me purenë e manave, por edhe me mango, ananasin dhe fruta të tjera. Rregulli kryesor është të mos tundni shampanjën, ajo do të shkumëzojë shumë dhe mund të njollosë të gjithë zonën përreth jush. Përdorni vetëm përbërës të ftohtë të koktejit. Gotat e mëdha dhe të gjera të koktejit janë një domosdoshmëri. Ato janë më të përshtatshmet për pije të tilla. Ju mund ta dekoroni koktejin me një kashtë të bukur.

Koktejet me alkool janë një gjë e tillë që krijimtaria juaj i pëlqen vërtet.

Asnjë festë nuk është e plotë pa një pije të gazuar. Veçanërisht zonjat e duan atë: shampanja jep të njëjtin humor lozonjar si vetë pija. Burrat gjithashtu nuk refuzojnë një apo dy gota. Dhe nëse janë kokteje me shampanjë, patjetër që nuk do të mbeteni indiferentë. Në përzierje, shija e pijeve të gazuara zbulohet nga një anë tjetër. Padyshim që ia vlen të provohet, veçanërisht pasi vetë procesi nuk është i vështirë.

Siç e dini, shampanjë zakonisht quhet vetëm një produkt i prodhuar në provincën franceze. Në të njëjtën kohë, për kokteje mund të përdorni pije, atdheu i të cilave janë vendet e tjera. Gjëja kryesore është se vera e gazuar është cilësi të mirë. Përndryshe, duhet të jeni të përgatitur që shija e një kokteji të bërë me shampanjë do të dalë pak më ndryshe nga sa pritej. Megjithatë, të gjithë përbërësit e përdorur në përgatitje duhet të jenë të cilësisë së lartë: kjo do të shmangë dhimbjet e kokës në mëngjes.

• gotat për koktejet e shampanjës duhet të merren në vëllim: afërsisht 30% më shumë se vëllimi i të gjithë përbërësve;
• të gjithë përbërësit duhet të jenë të ftohur mirë, edhe enët e servirjes duhet të jenë të ftohta;
• kokteji i përfunduar përzihet me shumë kujdes, me një lugë ose kashtë;
• Është e nevojshme të derdhet shampanjë ngadalë, pa e tundur shishen, në mënyrë që të mos shfaqet shkuma.

Receta për koktej

Shampanja kombinohet me pije të tjera (alkoolike dhe joalkoolike), fruta, çokollatë dhe madje edhe kafe. Ka shumë opsione, kështu që e vetmja vështirësi do të jetë në zgjedhjen: cilës përzierje t'i jepet përparësi.

Për të përgatitur kokteje shampanje në shtëpi, ju duhet vetëm një shaker, në disa raste një blender dhe enë të përshtatshme. Pastaj gjithçka që mbetet është të shihni se cilat produkte nga receta janë në dispozicion dhe të filloni të krijoni.

Pija ka marrë emrin e artistit të famshëm italian, furça e të cilit pati sukses të pakrahasueshëm në përcjelljen e nuancave rozë. Autori i koktejit, i cili kërkon shampanjë të thatë (idealisht Prosecco), ishte Cipriani Giuseppe, një banakier nga Venecia. Kombinimi ishte për shijen e bohemëve.

• verë e gazuar - 100 ml;
• sheqer i grimcuar - 1 lugë;
• pjeshkë më e madhe - 1 copë.

Frutat së bashku me sheqerin shtypen në një blender në një konsistencë pureje. Vendosni 50 ml të masës së përftuar në një gotë vere dhe shtoni alkool aty. Përdorni manaferrat e ëmbla, të tilla si luleshtrydhet, si dekor.

Koktej me shampanjë dhe vodka

Pija njihet si "Dritat e Veriut". I përket kategorisë së pijeve të gjata, është mjaft i fortë dhe është perfekt për festën e Vitit të Ri. Kokteji, në të cilin përbërësit kryesorë janë vodka dhe shampanja, përgatitet gjithashtu nga:

• lëng limoni;
• Sahara;
• akull në kube.

Përgatitja:

1. Përzieni vodkën (50 ml), lëngun (50 ml) dhe sheqerin (1 lugë gjelle) në një shaker, duke e tundur fuqishëm për rreth 60 sekonda.
2. Hidheni në një gotë të mbushur me akull (150 g).
3. Pastaj shtoni përbërësit e fundit në përmbajtje - shampanjë (150 ml) dhe përzieni butësisht me një lugë.
4. Rekomandohet të pihet përmes një kashte.

Të rinjtë do të pëlqejnë një version më të lehtë që përdor këto dy lloje alkooli. Quhet "Turquoise".

Përbërësit:

• vodka - 15 ml;
• lëng limoni - 25 ml;
• liker bimor francez "Chartreuse" - 20 ml;
• lëng limoni - 25 ml;
• shampanjë - 100 ml;
• kube akulli - 6-7 copë.

Të gjitha pijet, me përjashtim të verës së gazuar, përzihen në një shaker dhe derdhen në një gotë me akull. I plotësuar me shampanjë.

Me liker

Kombinimi më popullor është likeri plus shampanjë plus lëng. Vetëm shijet ndryshojnë, çdo herë rezultati është një pije e re. Këtu janë vetëm disa prej tyre.

Për të përgatitur koktejin Mimoza do t'ju duhet:

• liker portokalli "Curacao" - 15 ml;
• shampanjë - 125 ml;
• lëng portokalli - 45 ml.

Të gjithë përbërësit vendosen në një gotë, skaji i së cilës mund të zbukurohet me një fetë portokalli. Përndryshe, zbukurojeni me lëkurë portokalli. Shërbejeni në një gotë të ftohtë, por pa shtuar akull.

E zeze dhe e bardhe

Një kombinim interesant është kokteji Bardh e Zi. E nevojshme:

• shampanjë - 120 ml;
• Liker kafeje - 30 ml;
• fasule kafeje - 3 g.

Menjëherë hidhni likerin, më pas verën e gazuar, zbukurojeni me kokrra. Pija është gati.

Me Aperol

Një koktej i sofistikuar dhe i lehtë përftohet duke përzier shampanjë dhe Aperol. Nga rruga, likeri, megjithë forcën e tij prej vetëm 11%, pihet rrallë në formën e tij të pastër. Për të përgatitur pijen do t'ju duhet:

• shampanjë - 100 ml;
• Aperol - 60 ml;
• ujë të gazuar - 40 ml;
• portokalli - 1 fetë.

Përgatitja:

1. Hidhni shampanjën në një gotë (akulli shtohet sipas dëshirës dhe shijes).
2. Pasi të ketë rënë shkuma, shtoni likerin. Përziejini.
3. Shtoni ujë dhe përziejini sërish me lugë.
4. Hidhni një fetë portokalli në koktej.
5. Shërbejeni me një kashtë kokteji.

Në një shënim! Për përgatitje, është mirë të përdorni shampanjë brut ose gjysmë të thatë.

Kir Royal

Kokteji "Kir Royal" i fryrë është shumë interesant në shije dhe ngjyrë:

• 20 ml liker rrush pa fara;
• 100 ml shampanjë.

Likeri hidhet në fund të gotës dhe më pas shtrohet me kujdes pija e gazuar.

Me konjak

Në Peach Haze, frutat dhe lëngjet nxjerrin në pah shijen e verës së gazuar dhe zvogëlojnë forcën e pijes së dytë alkoolike.

Produkte që ju nevojiten:

• shampanjë - 50 ml;
• konjak (ose raki) - 25 ml;
• lëng portokalli - 25 ml;
• pjeshkë e mesme - 1 pc.

Përzieni frutat, lëngun dhe alkoolin e fortë në një blender. Shtoni shampanjë.

Me konjak dhe liker portokalli

Një tjetër opsion kokteji, me liker portokalli. Merrni:

• 20 ml konjak;
• 1 copë sheqer të rafinuar;
• 2 lugë gjelle. lugë të hidhura portokalli;
• shampanjë e thatë - për shije.

Përgatitja:

1. Derdhni likerin në një gotë dhe vendosni një kub sheqeri në të.
2. Lëreni kohë të njomet mirë, më pas transferojeni me kujdes në një gotë shampanjë.
3. Shtoni konjak.
4. Mbushni pjesën tjetër të vëllimit me shampanjë sipas shijes tuaj.

Me absinthe

Kombinimi vrasës quhet "Vdekja e mesditës", gjë që është mjaft e justifikuar, sepse përmban vetëm alkool dhe pa përbërës zbutës:

• 150 ml shampanjë;
• 30 ml absinth.

Përzieni pijet alkoolike në një gotë. Gati per te ngrene.

Martini me shampanjë

Një koktej freskues përgatitet nga:

• 75 ml martini të bardhë (vermut);
• 75 ml shampanjë;
• të katërtat e limonit;
• nja dy gjethe nenexhiku;

Përgatitja:

1. Dy lloje alkooli derdhen njëkohësisht në një gotë me akull (rreth 6-7 kube).
2. Limoni mbijeton në përmbajtje.
3. Përziejini.
4. Dekoroni me gjethe nenexhiku dhe feta limoni.
5. Martini Royale është gati.

Birrë me shampanjë

Kokteji quhet "Golden Velvet". Ajo që e bën atë të ndryshëm është prezantimi.

Merrni një gotë ose filxhan birre dhe përzieni:

• 100 ml birrë të lehta dhe shampanjë secila;
• 25 ml lëng ananasi.

Nuk shtohet akull. Pini përmes një kashte.

Me akullore

Mund të përgatitet për një kompani të madhe koktej i shijshëm me një trajtim të ftohtë.

Kërkohet:

• shampanjë - 0,3 l;
• akullore - 0,6 kg;
• liker (çdo shije), rum ose konjak - 150 ml;
• akull - 12 kube.

Përgatitja:

1. Vendosni një top me akullore dhe akull në fund të çdo gote - hidhni liker, rum ose konjak mbi gjithçka.
2. Përmbajtja plotësohet nga një pije e gazuar.
3. Dekorimi është në diskrecionin tuaj.

Një koktej me akullore me bazë shampanjë do t'u tërheqë patjetër zonjave bukuroshe.

Me fruta

Mund të ketë shumë opsione, sepse një pije e gazuar me dhurata nga kopshtet është një kombinim klasik.

Akull shampanjë

Një nga këto receta është kokteji Champagne Ice, me luleshtrydhe dhe shampanjë. Kjo përzierje shërbehet si ëmbëlsirë.

Produktet:

• shampanjë (preferenc brut ose e thatë) - 50 ml;
• manaferrat - 50 g;
• akullore - 100 g,
• gjethet e nenexhikut - 2-3 copë.

Përgatitja:

1. Përzieni ëmbëlsirën e ftohtë me luleshtrydhe të grira trashë dhe nenexhik të grirë në një gotë.
2. Shtoni verë të gazuar.
3. Kokteji pihet përmes një kashte.
4. Manaferrat e mbetur mund të hahen me një lugë - në fund të fundit është një ëmbëlsirë.

Kivi i gazuar

Pija "Kivi i ndezur" ka një nuancë të pazakontë të gjelbër për shkak të pranisë së pikërisht këtij fruti në recetë. Do t'ju duhet gjithashtu (30 ml secila):

• shampanjë;
• lëng portokalli të freskët.

Përgatitja:

1. Bëni një pure nga një kivi dhe lëng në një blender.
2. Masën që rezulton vendoseni në një gotë dhe shtoni shampanjë.
3. Një fetë kivi ose lëvore portokalli do të bëjë një dekorim të bukur.

Rossini

Pa akullore, por me luleshtrydhe - bëhet fjalë për koktejin Rossini. Ju duhet të merrni:

• 150 ml shampanjë;
• 3 manaferra (më të mëdha);
• 2 kube akulli.

Përgatitja:

1. Përgatitet pureja e luleshtrydheve.
2. Nëse manaferrat nuk janë plotësisht të ëmbla, mund të shtoni 0,5 lugë gjelle. sheqer pluhur.
3. Përzihet me pije me gaz.
4. Kullojeni përzierjen përmes një sitë direkt në një gotë.

Me lëng

Ju mund të përdorni një shumëllojshmëri të gjerë shijesh për të bërë kokteje.

Shampanjë Napoleon

ME lëng portokalli, për shembull, ju merrni "Champagne Napoleon". Merrni:

• shampanjë - 100 ml;
• portokalli i freskët - 30 ml;
• liker mandarine "Napoleon" - 20 ml.

Procesi i përgatitjes është shumë i thjeshtë: shampanja hidhet në një përzierje pijesh freskuese dhe të hidhura.

Valsi i limonit

Mund të provoni valsin e limonit, i cili përdor:

• 100 ml shampanjë;
• 20 ml lëng limoni;
• 1 kub sheqer i rafinuar.

Në gotë vendoset sheqeri, hidhet lëngu, më pas shampanjë. Nuk shtohet akull. Nëse dëshironi, zbukurojeni me një fetë limoni.

Me shurup

Ashtu si me lëngjet, ka shumë variacione të koktejeve të shurupit. Përveç kësaj, ju mund të eksperimentoni dhe ndoshta të dilni me recetën tuaj. Ose mund të vazhdoni rrugën e provuar dhe të përgatisni një nga pijet e mëposhtme.

puthje franceze

Kokteji përfshin:

• shampanjë - 80 ml;
• shurup me mjedër - 30 ml;
• lëng limoni - 10 ml;
• fetë limoni - për dekorim.

Të gjithë përbërësit përzihen direkt në gotë. Ngjisim një fetë frutash në buzë të gotës së verës.

Me shurup sheqeri dhe lëng shege

Kokteji ka një shije kurioze shege për nder të artistit të famshëm Jacopo Robusti, i cili punoi gjatë Rilindjes me emrin Tintoretto. Ky është një nga opsionet e pakta që përdorin shampanjë rozë.

• verë e gazuar - 120 ml;
• lëng shege - 30 ml;
• shurup sheqeri - 10 ml.

Hidhni shampanjën në një gotë dhe shtoni pjesën tjetër të përbërësve. Përziejini me një lugë.

Me grenadinë

Duke përdorur këtë komponent, merret "French 76". E nevojshme:

• shampanjë - 120 ml;
• vodka - 25 ml;
• grenadinë - 3 ml;
• shurup sheqeri - 3 ml.

Përgatitja:

1. Në një shaker, të gjithë përbërësit përveç alkoolit përzihen dhe tunden mirë me shtimin e akullit.
2. Shampanja është shtuar tashmë në gotë.
3. Përzierja nga shakeri duhet të kullohet përpara se ta bëni këtë.

Koktej me limoncello dhe shampanjë

Kjo pije është e kategorisë së tyre "të gjithëve e pëlqejnë", megjithëse në pamje të parë është më e përshtatshme për zonjat. Përbërësit për Limocello me gaz:

• Liker limoni - 30 ml;
• shampanjë - 30 ml;
• liker portokalli - 20 ml.

Përgatitja:

1. Shkundni dy bitters në një shaker me akull.
2. Kullojeni në një gotë përmes një sitë.
3. Mbushni me verë të gazuar.
4. Lëkura e limonit përdoret për dekorim në formën e një kaçurrela.
5. Shërbejeni menjëherë pas gatimit.

Me kola

Ju thjesht mund të përzieni shampanjën me sode, ose mund të bëni "Splashes". Kërkohet:

• kola - 120 ml;
• shampanjë - 70 ml;
• rum i lehtë - 15 ml;
• xhin - 15 ml.

Hidhni xhinin, rumin në një gotë të gjatë, shtoni shampanjë dhe kola. I trazojmë pak me një lugë. Gati.

Disa njerëz pëlqejnë luleshtrydhet, dhe të tjerëve portokallet. Disa njerëz preferojnë pije të lehta dhe freskuese, ndërsa të tjerë preferojnë pije më të forta. Midis shumëllojshmërisë së recetave të koktejit të shampanjës, ka disa që do t'ju pëlqejnë.

Dëshironi të qetësoni të dashurin tuaj gjatë festës? Jepini asaj diçka të shijshme për të pirë! Dhe jo vetëm një gotë shampanjë klasike, por një koktej origjinal i bazuar në të. Vetëm përpiquni të mos e teproni. Rezultati i koktejit duhet të jetë një humor lozonjare dhe flluska të lehta në kokë, dhe jo ... mirë, e dini se çfarë dua të them!

1. Koktej Andaluzi

120 ml. shampanjë, 45 ml. shurup vishnje dhe koktej vishnje. Fillimisht në gotë vendoset një qershi, sipër hidhet shurupi dhe më pas shampanjë. Kokteji shërbehet i ftohtë në një gotë shampanjë, pa shtuar akull.

2. Koktej Blue Bird

Receta e koktejit:

140 ml. shampanjë, 45 ml. Liker Blue Curacao. Përzieni shampanjën me likerin dhe zbukurojeni gotën me një fetë limoni ose një koktej qershie. Kokteji shërbehet i ftohtë në një gotë shampanjë, pa shtuar akull.

3. Koktej flluska jeshile

Receta e koktejit:

150 ml. shampanjë, 30 ml liker me pjepër Midori, 30 ml. Liker Poiret William. Hidhni likeret në gotë (një nga një), më pas shtoni shampanjën dhe përzieni. Kokteji shërbehet i ftohtë në një gotë shampanjë, pa shtuar akull.

4. Koktej Golden Velvet

Receta e koktejit:

250 ml. birrë e lehtë, 22 ml. shampanjë dhe lëng ananasi. Hidhni gjysmë gote birrë të lehtë, shtoni lëng ananasi dhe shampanjë. Kokteji shërbehet i ftohtë në një gotë birre, pa shtuar akull.

5. Koktej Kir Royal

Receta e koktejit:

5 pjesë shampanjë dhe 1 pjesë liker rrush pa fara. Kokteji grumbullohet në shtresa. Fillimisht hidhet likeri rrush pa fara dhe sipër shtrohet shampanjë. Kokteji shërbehet i ftohtë në një gotë shampanjë, pa shtuar akull.

6. Koktej limoni

Receta e koktejit:

100 ml. shampanjë, 20 ml. lëng limoni, një copë sheqer. Vendosni një copë sheqer në një gotë, hidhni lëng limoni sipër dhe shtoni shampanjë. Ju mund të përdorni një pykë limoni si dekor. Kokteji shërbehet i ftohtë në një gotë shampanjë, pa shtuar akull.

7. Koktej Mimoza

Receta e koktejit:

125 ml. shampanjë, 15 ml. Liker portokalli Curacao, 45 ml. lëng portokalli. Hidh liker portokalli dhe lëng portokalli, shtoni shampanjë. Mund ta dekoroni gotën me lëkurë portokalli ose një fetë portokalli. Kokteji shërbehet i ftohtë në një gotë shampanjë, pa shtuar akull.

8. Koktej Pjeshkë Bellini

Receta e koktejit:

Kokteji është krijuar për një kompani të madhe. 1 shishe shampanjë (750 ml.), 200 ml. lëng pjeshke, 1 pjeshkë. Lëngun e hidhni në 8 gota. Sipër shtoni shampanjën dhe zbukuroni gotat me feta pjeshke. Kokteji shërbehet i ftohtë në një gotë shampanjë, pa shtuar akull.

9. Koktej frëngjisht 75

Receta e koktejit:

130 ml. shampanjë, 50 ml. xhin, lëng limoni, sheqer. Përzieni xhinin, lëngun e limonit dhe sheqerin në një shaker. Derdhni përzierjen që rezulton me shampanjë. Kokteji shërbehet i ftohtë në një gotë shampanjë, pa shtuar akull.

10. Koktej Charlie

Receta e koktejit:

130 ml. shampanjë, 45 ml. raki kajsi. Hidhni rakinë në një gotë dhe shtoni shampanjë sipër. Kokteji shërbehet i ftohtë në një gotë shampanjë, pa shtuar akull.

Midis pijeve, asnjë festë e vetme e rëndësishme nuk është e plotë pa shampanjë. Në mendjen tonë është e lidhur me momente të paharrueshme në jetë. Unë sugjeroj ta shikoni këtë pije nga një kënd tjetër duke bërë kokteje të thjeshta shampanje në shtëpi. Redaktorët e faqes sonë kanë përgatitur një vlerësim prej 12 recetash të disponueshme, të cilat ne i konsiderojmë më të mirat.

Këshilla të përgjithshme:

• shampanja në kokteje nuk duhet të tundet (ajo shkumon shumë nëse është e nevojshme, duhet të përzihet ngadalë me një lugë);
  Para gatimit, të gjithë përbërësit dhe gota ftohen mirë;
• përdorni vetëm gota të mëdha, kapaciteti i të cilave është 20-30% më i madh se vëllimi i përgjithshëm i të gjithë përbërësve të shtuar;
• Sa më e lartë të jetë cilësia e shampanjës, aq më i shijshëm do të jetë kokteji, ky nuk është rasti kur mund të blini pijen më të lirë.

1. "Mimoza".

Një koktej me shije të lehtë, të këndshme, i përshtatshëm për të krijuar një humor festiv mes të ftuarve. Kombinimi perfekt i likerit, shampanjës dhe lëngut.

• liker portokalli - 20 ml;
• sheqer - 1 lugë gjelle;
• shampanjë - 150 ml;
• lëng portokalli - 50 ml.

"Mimoza"

Përgatitja:

1. Hidhni 10 ml liker në një tas të vogël dhe derdhni sheqerin në një tenxhere.

2. Lagni skajet e gotave në liker dhe më pas në sheqer. Ju duhet të merrni një buzë sheqeri.

3. Në një gotë hidhni likerin (10 ml të mbetur), lëngun dhe shampanjën dhe më pas përzieni.

4. E zbukurojmë me lëkurë portokalli.

Sipas një recete tjetër, kokteji Mimoza është bërë nga shampanjë dhe lëng portokalli, të përziera në përmasa të barabarta. Unë ju këshilloj të provoni të dyja opsionet dhe të zgjidhni më të mirën.

2. Bellini.

Receta u shpik nga banakieri i famshëm venecian Giuseppe Cipriani. Ai e quajti koktejin për nder të artistit të madh italian Giovanni Bellini, i cili dinte të krijonte nuanca unike të rozës. Pija është e paharrueshme për aromën e saj të pjeshkës.

• shampanjë (verë e gazuar Prosecco) - 100 ml;
• pjeshkë e madhe - 1 copë;
• sheqer - 1 lugë çaji.

Belini

Përgatitja:

1. Qëroni pjeshkën dhe grijeni në blender së bashku me sheqerin derisa të jetë e qetë.

2. Shtoni 50 ml të puresë që rezulton në gotë.

3. Hidhni shampanjë të ftohur mirë.

4. Dekoroni me ndonjë frut.

Në periudha të ndryshme, ky koktej u vlerësua shumë nga Ernest Hemingway, Orson Welles, Sinclair Lewis dhe përfaqësues të tjerë të bohemisë së famshme botërore.

3. "Akull shampanjë".

Diçka mes një kokteji dhe një pjate të ëmbël alkoolike.

• shampanjë (brut ose e thatë) - 50 ml;
• akullore (vulë) - 100 gram;
• luleshtrydhe - 50 gram;
• nenexhik - 2-3 gjethe.

Akull shampanjë

Përgatitja:

1. Pritini luleshtrydhet në copa të mëdha, nenexhikun në copa të vogla.

2. Përzieni luleshtrydhet, akulloren dhe nenexhikun në një gotë.

3. Hidhni shampanjë.

4. Pini një koktej përmes një kashte. Luleshtrydhet e mbetura mund të hahen me lugë.

Zakonisht për ëmbëlsirë shërbehet shampanjë me akullore dhe luleshtrydhe.

Një koktej freskues me pak alkool që kombinon në mënyrë harmonike shampanjën dhe martinën.

• vermut i bardhë (Martini Bianco) – 75 ml;
• shampanjë - 75 ml;
• limon - 1 çerek;
• nenexhik - 1 gram;
• akull në kubikë - 160 gram.

Martini Royal

Përgatitja:

1. Mbushni një gotë me akull.

2. Shtoni martinin dhe shampanjën.

3. Shtrydhni lëngun e një çerek limoni në një gotë.

4. E trazojmë koktejin me një lugë.

5. Zbukuroni me një gjethe nenexhiku dhe një fetë limoni.

Ju gjithashtu mund të zëvendësoni vermutin e bardhë me të kuq (Rosso), dhe në vend të lëngut të limonit shtoni lëng qershie. Rezultati është një "Red Royal Martini".

5. "Bardhezi".

Një kombinim i suksesshëm i verës së gazuar dhe likerit të kafesë.

• Liker kafeje - 30 ml;
• shampanjë - 120 ml;
• fasule kafeje - 3 gram.

Koktej B&W

Përgatitja:

1. Mbushni një gotë të ftohur me liker kafeje.

2. Shtoni shampanjë.

3. Zbukuroni me kokrra kafeje.

Rezultati është një pije gjallëruese me një shije delikate kafeje.

6. "Golden Velvet".

• birrë e lehtë - 100 ml;
• shampanjë - 100 ml;
• lëng ananasi - 25 ml.

Kadife e artë

Përgatitja:

1. Hidhni shampanjë të ftohtë, lëng ananasi dhe birrë të lehtë në një gotë të madhe birre.

2. Përziejini mirë.

Shërbejeni pa akull. Pini përmes një kashte.

7. "Dritat e Veriut".

Ky koktej quhet edhe "Viti i Ri" sepse është në pragu i vitit te riËshtë zakon të përzihet vodka me shampanjë. Por kur përgatitet siç duhet, pija nuk është aq dehëse sa besohet, veçanërisht nëse përdorni përbërës me cilësi të lartë.

• vodka - 50 ml;
• lëng limoni - 50 ml;
• sheqer - 1 lugë gjelle;
• shampanjë (e ëmbël ose gjysmë e ëmbël) - 100 ml;
• akull në kubikë - 150 gram.

Dritat veriore

Përgatitja:

1. Përzieni vodkën, sheqerin dhe lëngun e limonit në një shaker.

2. Hidheni në një gotë të mbushur me akull.

3. Shtoni shampanjën dhe përzieni tërësisht.

Shërbejeni me një kashtë.

8. "Vdekja e mesditës"

• absinthe - 30 ml;
• shampanjë - 150 ml.

Vdekja e mesditës

Përgatitja:

1. Hidhni absintin në një gotë.

2. Shtoni shampanjën dhe përzieni mirë.

Rezulton shumë e shijshme, por shumë dehëse, veçanërisht për vajzat.

9. "Peach Haze".

Një koktej i hollë frutash që kombinon në mënyrë perfekte konjakun dhe shampanjën.

• konjak (raki) - 25 ml;
• lëng portokalli - 25 ml;
• shampanjë (brut) - 50 ml;
• pjeshkë - 1 copë.

Mjegull pjeshke

Përgatitja:

1. Rrihni tulin e pjeshkës, konjakun dhe lëngun e portokallit në një blender.

2. Hidheni përzierjen në një gotë.

3. Shtoni shampanjë.

"Peach Haze" do të tërheqë adhuruesit e koktejeve të ëmbla.

10. “Kivi i gazuar”.

Një koktej me një ngjyrë të gjelbër të pazakontë.

• lëng portokalli - 30 ml;
• shampanjë (verë e gazuar) - 30 ml;
• kivi - 1 copë.

Kivi i gazuar

Përgatitja:

1. Qëroni kivin dhe rrihni tulin në blender.

2. Hidheni në një gotë dhe shtoni shampanjë.

Kokteji mund të zbukurohet me një fetë kivi ose lëvore portokalli dhe të pihet përmes një kashte.

11. "Kiss Marilyn".

Një koktej në të cilin shampanja përzihet me likeret. Videoja përmban një recetë dhe prezantimin e autorit të dy versioneve të kësaj pije.

12. "Tintoretto"

Një tjetër koktej me emrin e piktorit. Këtë herë, autori i recetës u frymëzua nga artisti i Rilindjes Jacopo Robusti, i njohur si Tintoretto (përkthyer nga italishtja si "ngjyrësi i vogël"). Kokteji ka një shije interesante shege.

Tintoretto

• shampanjë rozë - 120 ml;
• lëng shege - 30 ml;
• shurup sheqeri - 10 ml.

Përgatitja: hidhni lëngun, shurupin dhe shampanjën në një gotë. Përziejini me një lugë.

Për entuziastët e sporteve ekstreme

Shumë prej nesh zakonisht i quajnë të gjitha verërat e gazuara shampanjë, por në fakt vetëm ato të prodhuara në rajon mund të quhen shampanjë.

Shampanjë në Francë. Ne nuk do të ndryshojmë përkufizimet e zakonshme dhe do t'ju ofrojmë mënyrat më interesante dhe të jashtëzakonshme për të konsumuar këtë pije.

Në këtë pije kripen mandarina të lëngshme dhe të pjekura, tuli i së cilës i shton shijes freski të agrumeve dhe jep një amëz të shndritshme. Dhe vodka vetëm rrit bazën alkoolike dhe është praktikisht e padëgjueshme në shije.

Përgatitni

Si të bëhet

1. Duke përdorur 5 g sheqer, bëni një buzë në gotë.
2. Vendosni 60 g mandarina të pure në një blender në një shaker.
3. Hidhni në të 15 ml shurup, 20 ml vodka dhe 80 ml shampanjë.
4. Vendosni 300 g kube në një shaker dhe përzieni.
5. Duke përdorur një filtër, derdhni përzierjen në një gotë.
6. Hidheni një fetë mandarine në një hell dhe zbukurojeni pijen.

Receta e koktejit Chapurin

Në mënyrë ideale, kjo recetë do të përdorte sherbetin e gëlqeres, por mund ta zëvendësoni me vetëm akullore me shije gëlqereje. Përsa i përket freskisë dhe lehtësisë, kjo pije mund të klasifikohet si pije verore. Dhe, sigurisht, asnjë grua nuk mund t'i rezistojë një tundimi kaq të ëmbël.

Përgatitni

Si të bëhet

1. Vendosni 50 gr akullore në një gotë vere të bardhë.
2. Hidhni sipër 120 ml prosecco.
3. Përziejini.

Receta e koktejit "Uji i Valencias"

Jo më kot kjo pije quhet "ujë valenciane", sepse është një nga variacionet e sangrias që u shpik në Valencia të Spanjës. Klima e nxehtë dhe dashuria për verën u bënë një arsye e natyrshme për krijimin e një pije të tillë dhe shija e saj është aq e mirë sa u bë shpejt e njohur në vende të tjera.

Përgatitni

Si të bëhet

1. Vendosni 20 gr qershi koktej në fund të enës.
2. Vendosni 450 g akull atje.
3. Hidhni sipër 50 ml shurup, 200 ml lëng, 50 ml triple sec dhe 50 ml xhin.
4. Sipër shtoni 500 ml verë të gazuar dhe përzieni.
5. Për dekorim përdorni një fetë qershie dhe portokalli.

Receta e koktejit Moulin Rouge

Ju pëlqejnë kombinimet jo standarde? Pastaj sigurohuni që të përgatisni një përzierje të bazuar në shampanjë dhe Calvados me nuanca pikante frutash dhe kokrra të kuqe.

Përgatitni

Si të bëhet

1. Në një shaker bar, përzieni 30 g pure mjedër dhe 10 g pure lychee.
2. Sipër hidhni 10 ml Calvados dhe 75 ml shampanjë.
3. Shtoni 300 g akull atje dhe përzieni.
4. Me anë të një sitë e hidhni këtë përzierje në një gotë.
5. Hidhni 2 mjedra në një hell dhe zbukurojeni gotën me to.

Receta e koktejit "Heaven"

Ky është një tjetër opsion për një përzierje me shampanjë dhe vodka. Një komponent i pazakontë në të është kopër, i cili çuditërisht kombinohet në mënyrë harmonike me luleshtrydhet. Pavarësisht freskisë dhe pikasisë joshëse, kjo pije është mjaft e fortë, ndaj shërbehet më së miri si tretës.

Përgatitni

Si të bëhet

1. Prisni 30 g kopër dhe 80 g luleshtrydhe.
2. I vendosim në një shaker dhe i tundim.
3. Hidhni në të 15 ml lëng të freskët, 15 ml shurup dhe 60 ml vodka.
4. Shtoni 120 g akull dhe 50 ml shampanjë.
5. Përziejini.
6. Dekoroni me feta kopër dhe feta luleshtrydhe.

Receta e koktejit "Bardh e zi"

Pamja e kësaj përzierjeje është në përputhje me emrin, sepse përdor verë të bardhë të gazuar dhe liker kafeje të errët. E shijshme, e pasur, me ëmbëlsi të moderuar dhe një amëz të ndezur kafeje, kjo pije të mahnit që në gllënjkën e parë.

Përgatitni

Si të bëhet

1. Fillimisht hidhni 30 ml liker në një gotë vere.
2. Tani hidhni në 120 ml prosecco.
3. Mbi pijen kokrra kafeje(2 g).

Receta e koktejit "Pasion i vërtetë"

Shumëllojshmëria e thekseve të frutave dhe manaferrave krijon vërtet një pije me karakter, veçanërisht pasi bazohet në kombinimin e shampanjës dhe rumit. Është mjaft e thjeshtë për t'u përgatitur, me kusht që të respektohen përmasat e të gjithë përbërësve.

Përgatitni

Si të bëhet

1. Kombinoni në një shaker 10 ml lëng limoni, 20 ml lëng boronicë, 5 ml shurup sheqeri, 10 ml shurup frutash pasioni dhe 20 ml rum.
2. Hidhni 200 g akull në të.
3. Shkundni shakerin.
4. Me anë të një sitë masën e derdhim në një gotë të ftohur paraprakisht në frigorifer ose me akull.
5. Në fund, hidhni 90 ml shampanjë.
6. Për dekorim përdorni qershi (5 g) dhe lëkurë.

Receta "Aelita"

Ëmbëlsia e likerit të qershisë dhe freskia e agrumeve të likerit të portokallit plotësohen nga fetat e rrepkës që i shtohen pijes. Kur bëhet fjalë për shampanjën, në mënyrë ideale duhet të zgjidhni Prosecco ose Brut.

Përgatitni

Si të bëhet

1. Hidhni 60 g akull në një gotë vere.
2. Sipër hidhni 20 ml ujë tonik dhe 20 ml liker portokalli.
3. Tani hidhni 20 ml liker qershie dhe 80 ml brut.
4. Përziejini.
5. Përdorni feta të holla rrepkë (15 g) si dekorim.

Receta "Mjeshtri dhe Margarita"

Ne dëshirojmë të vazhdojmë përzgjedhjen tonë të pijeve me emra romantikë me këtë përzierje të pazakontë, e cila pihet në dy faza. Prezantim shumëngjyrësh, zgjedhje jo standarde e përbërësve dhe e mahnitshme shije pikante në gjendje të befasojë këdo.

Përgatitni

Si të bëhet

1. Vendosni disa feta kastraveci (rreth 15 g) në një shaker.
2. Hidhni në të 30 ml shurup vjollce dhe 60 ml vodka.
3. Shtoni 300 g akull dhe përzieni.
4. Duke përdorur një sitë, hidheni këtë pije në një gotë dhe në një gotë koktej në përmasa të barabarta.
5. Duke përdorur një lugë, hidhni 60 ml verë të gazuar në një gotë kokteji.
6. Zbukuroni pijen me një lule orkide.
7. Vendosni një hell me një top kastraveci me hell në gotë.
8. Fillimisht pini gotën shpejt dhe më pas pini pjesën tjetër ngadalë.

Receta e festës së Bacchus

Këtë përzierje do ta klasifikonim si një pije më mashkullore, aq më tepër që kombinon shampanjën me konjakun. Nenexhiku dhe një përzierje agrume e limonit, limonit dhe portokallit i japin freski pijes.

Përgatitni

Si të bëhet

1. Hidhni 150 g akull të grimcuar në një gotë të shkurtër.
2. Në një gotë bar, kombinoni 30 ml lëng limoni, 15 ml lëng limoni, 25 ml shurup vere dhe 30 ml konjak.
3. Hidhni 3 ml Angostura.
4. Shtoni 200 gr kube dhe tundeni.
5. Hidheni duke përdorur një filtër në gotën e përgatitur dhe përzieni.
6. Për dekorim përdorni gjethe nenexhiku dhe një fetë portokalli.

Video e përgatitjes së koktejeve me shampanjë

• Video recetë për të bërë një koktej shampanjë me lëng portokalli të kombinuar me akullore.

• Kjo video tregon procesin e përgatitjes së një përzierje ekzotike të bazuar në verë të gazuar me përbërës të pazakontë.

Dhe ne dëshirojmë t'i tërheqim vëmendje të veçantë recetës sovjetike për koktejin Champagne Cobbler, i cili mund të përgatitet nga shampanjë e ëmbël, konjak, liker qershie, lëng limoni dhe pjeshkë.

Ju treguam për koktejet më të pazakonta që do të kënaqin këdo, qoftë edhe gustatorin më kërkues. Përveç kësaj, jeni të bindur se recetat e ofruara për koktejet e shampanjës janë mjaft të thjeshta dhe nuk kërkojnë aftësi të veçanta, të cilat do t'ju japin mundësinë t'i përgatisni lehtësisht në shtëpi.

Artikuj të ngjashëm