Kokteje të shijshme me receta vodka. Koktejet më të mira me vodka

Çfarë mund të jetë më e shijshme se një koktej i përgatitur mirë në një ditë të nxehtë vere pranë pishinës? Vetëm një ëndërr... edhe pse jo, realitet! Çdokush mund të mësojë se si të bëjë kokteje në shtëpi nga vodka, sepse kjo është baza më e zakonshme dhe mjaft e lirë për një pije të shijshme. Nga kokteji më i thjeshtë deri tek më kompleksi, ju ndan pak përvojë dhe dëshira për të gatuar dhe trajtuar familjen tuaj.

Shënim! Edhe pse koktejet e vodkës duken të padëmshme, ato janë në të vërtetë shumë të forta dhe shpesh "të befasojnë mendjen", siç është vodka me red bull.

Çdo banakier ka metodat dhe preferencat e veta në përgatitjen e këtyre pijeve të thjeshta. Disa njerëz përdorin një blender, të tjerë thonë: ju nuk mund të përdorni një blender! Vetëm shaker. Kjo nuk është një shije e fituar, të gjithë kanë pikëpamje të ndryshme, por thelbi është në thelb i njëjtë - alkool, aromatizues dhe shumë akull, është akulli ai që do ta bëjë pijen freskuese dhe shumë të nevojshme në verën e nxehtë.

Receta për koktej vodka

Sigurisht, do të ishte marrëzi të nxitonim me gjithë seriozitetin kur ka një klasik të palëkundur. Pija më e thjeshtë e përzier me vodka ka qenë dhe do të jetë kokteji legjendar Screwdriver, tashmë kemi shkruar për të. Jo më pak popullor është kokteji Bloody Mary, receta e të cilit mund të përshtatet lehtësisht për t'iu përshtatur kushteve të shtëpisë duke zëvendësuar salcat e shtrenjta me kripë dhe piper të rregullt.

Është edhe më e lehtë të bësh Vodka on the Rocks - thjesht derdhni 50 ml vodka në një gotë të modës së vjetër me akull, por kjo kërkon vodka me cilësi shumë të lartë.
Por është shumë e thjeshtë.
Në fund, nuk duhet të harrojmë pijet klasike më interesante, për shembull, "Rusi i Zi".
Ne i kaluam të gjitha këto. Sot na vizitojnë heronj të rinj.

Koktej Vodka Sprite (pije e gjatë, ndërtim)

Përbërësit:

50 ml vodka;
150 ml sprite;
20 g gëlqere.

Përgatitja:

Gjithçka është shumë e thjeshtë. Ju duhet të merrni një top të lartë, një gotë të gjatë të ngushtë dhe ta mbushni me akull. Më pas hidhni 50 ml vodka në të dhe lyeni sipër me Sprite. Përziejini lehtë me një lugë dhe zbukurojeni me dy feta gëlqereje. Një pije shumë e thjeshtë dhe freskuese që mund të përgatitet pa asnjë vështirësi. Pija tjetër e përzier është po aq e mirë.

Energy Vodka / RedBull Vodka (pije e gjatë, ndërtim)

Përbërësit:

50 ml vodka;
150 ml pije energjike (RedBull);
10 g limon.

Përgatitja:

Gjithçka është shumë e thjeshtë. Merrni një top dhe mbusheni me akull. Shtoni vodka dhe mbusheni me RedBull. Përziejini të gjitha me një lugë dhe zbukurojeni me një fetë limoni. Nëse dëshironi, mund të shtoni disa pika grenadine për ngjyrë. Ky është ndoshta një nga koktejet më të njohura në klubet e natës - ai fuqizon në një mënyrë që nuk është fëminore. Nuk rekomandohet të pini jo më shumë se dy kopje, sepse zemra e tij nuk është hekur. Pija tjetër është më e sigurt.

Cape Coder (pije e gjatë, ndërtim)

Përbërësit:

50 ml vodka;
150 ml lëng boronicë;
5 gr boronicë sipas dëshirës.

Përgatitja:

Gjithçka është shumë e thjeshtë. Hidhni akullin në një gotë të lartë dhe derdhni 50 ml vodka. Shtoni lëngun e boronicës së kuqe sipër, përzieni me një lugë dhe dekorojeni me boronicë. Kjo e fundit, megjithatë, nuk është e nevojshme. Nga rruga, një koktej i pakrahasueshëm me një shije shumë delikate dhe të pazakontë. Për të rritur efektin, ne rekomandojmë përdorimin e vodkës së boronicës së kuqe (për shembull, "Finlandia Cranberry").

IQ (pije e gjatë, ndërtim)

Përbërësit:

50 ml vodka;
20 ml shurup mjalti;
150 ml lëng grejpfruti;
10 g portokall.

Përgatitja:

Gjithçka është shumë e thjeshtë. Mbushni një gotë highball me akull dhe mbusheni me 50 ml vodka, 20 ml shurup dhe lëng deri në majë. Përziejini gjithçka me një lugë kokteji dhe zbukurojeni me lëkurë portokalli. Kjo pije është menduar për adhuruesit e koktejeve të hidhura.

Vodka martini (pije e shkurtër, shake)

Përbërësit:

50 ml vodka;
15 ml vermut të thatë;
1 ulli

Përgatitja:

Është pak më e komplikuar. Mbushni gotën e përzierjes me akull, përzieni derisa të shfaqet ngrica në muret e gotës dhe kullojeni ujin e shkrirë përmes një sitë. Shtoni 15 ml vermut dhe 75 ml vodka. E trazojmë koktejin me një lugë dhe e hedhim përmes një sitë në një gotë kokteji. Dekoroni me ullinj jeshil.

Kjo është, mund të thuhet, një legjendë që, për disa arsye, nuk u përfshi në listën e IBA. Por ka një Martini të Thatë, që e kompenson plotësisht këtë humbje. Ne patjetër do të shkruajmë një artikull të veçantë për Vodkatini, pijen e preferuar të James Bond.

Caipiroska (pije e gjatë, ngatërresë)

Përbërësit:

50 ml vodka;
20 ml shurup sheqeri;
25 g gëlqere.

Përgatitja:

Është pak më e komplikuar. Ky është analogu më i afërt i koktejit klasik të njohur Caipirinha. Vendosni dy copa të trasha gëlqereje në një gotë guri dhe derdhni shurupin e sheqerit (mund të shtoni vetëm një lugë çaji sheqer). Shtrydhni gëlqeren e grimcuar, shtoni akull të grimcuar në majë të gotës dhe derdhni 50 ml vodka. Përziejini me një lugë, shtoni më shumë akull të grimcuar dhe zbukurojeni me një copë lime. Është paksa e thartë, por me shumë akull të grimcuar.

Flladi i detit (pije e gjatë, ndërtim)

Përbërësit:

50 ml vodka;
100 ml lëng boronicë;
50 ml lëng grejpfruti;
30 g grejpfrut sipas dëshirës.

Përgatitja:

Gjithçka është shumë e thjeshtë. Mbushni një gotë highball me akull, derdhni vodka dhe lëngje në të, përzieni gjithçka me një lugë. Nëse dëshironi, zbukurojeni me një ose dy feta grejpfrut. Një koktej shumë i thjeshtë dhe freskues me një shije të ekuilibruar të përkryer - këtu do të gjeni thartirë, hidhësi dhe ëmbëlsi. Ky koktej është gati 100 vjeç, por në vitet 20 të shekullit të kaluar përgatitej me xhin dhe shurup shege. Por kokteji i radhës nuk është për të gjithë.

Qen i kripur (pije e gjatë, ndërtim)

Përbërësit:

50 ml vodka;
150 ml lëng grejpfruti;
1 g kripë.

Përgatitja:

Gjithçka është shumë e thjeshtë. Bëni një buzë të kripur (përtypje) në gotën tuaj me gurë: lagni skajet e gotës me lëng limoni ose gëlqereje dhe zhytni në kripë (mund të përdorni një disk për këtë). Mbushni gotën deri në majë me akull dhe hidhni 50 ml vodka dhe 150 ml lëng. Përziejeni lehtë koktejin me një lugë dhe zbukurojeni me një fetë grejpfrut. Kjo pije duhet pirë pa kashtë.

Besohet se kjo pije u shpik jo pa pjesëmarrjen e rusëve, përkatësisht marinarëve. Ky i fundit solli me vete në Teksas shumë vodka. Më pas, kaubojve u pëlqente të shijonin pijen e fortë me lëng grejpfrut, marinarët - me kripë, si një haraç për detin. Ndërsa luanin poker në Teksas, marinarët rusë e shijuan këtë koktej dhe kur kojotët ulërinin në perëndim të diellit, ata bërtitën në unison: “Hej, barist! Na derdh edhe një qen të kripur.”

Trans-Siberian Express (pije e gjatë, ngatërresë)

Përbërësit:

50 ml vodka;
50 ml lëng portokalli;
35 g portokall;
7 g rrënjë xhenxhefili;
3 g rozmarinë;
10 g reçel me gjemba deti.

Përgatitja:

Është pak më e komplikuar. Në një gotë, vendosni një fetë të vogël xhenxhefili, 2 lugë çaji reçel me gjemba dhe përzieni gjithçka. Mbushni një gotë me akull të grimcuar, derdhni vodka dhe lëng në të, përzieni me një lugë. Shtoni më shumë akull të grimcuar dhe zbukurojeni me një degë rozmarine dhe një fetë portokalli. Para se të shërbeni, këshillohet që topin e lartë ta zhysni në një mbajtëse xhami, e cila duhet të përplaset në Hekurudhat Ruse. Një lloj kokteji rus që duhet ta pini në shoqërinë e një ariu që luan balalaika.

Thuhet se krijuesi i saj, Bek Narzi, ka udhëtuar disa herë përgjatë Hekurudhës Trans-Siberiane për të krijuar këtë koktej. Dhe kjo, nga rruga, është më shumë se 10 mijë km në një drejtim!

Çaj i mirëmëngjes (pije e gjatë, ndërtim)

Përbërësit:

50 ml vodka;
50 ml lëng molle;
50 ml sprite;
50 ml çaj jeshil i ftohtë;
20 g mollë jeshile sipas dëshirës.

Përgatitja:

Gjithçka është shumë e thjeshtë. Mbushni një gotë highball deri në majë me akull, derdhni të gjithë përbërësit dhe përzieni gjithçka me një lugë. Dekoroni me feta molle. Një koktej shumë i thjeshtë dhe shumë freskues që ndoshta duhet t'ju bëjë të lumtur në mëngjes.

Këtu janë, kokteje me vodka, të cilat mund t'i përgatisni lehtësisht për mysafirët tuaj në një lokal ose në shtëpi. Sa e vështirë? A nuk mund ta gjeni vërtet reçelin e gjembave të detit në kazanët e gjyshes suaj? Ju gjithashtu mund të spërkatni me shurup mjalti një herë, sepse mund të bëni shumë kokteje interesante me të.
therumdiary.ru

Recetat më të thjeshta të koktejit të vodkës për shtëpi

Po planifikoni një festë apo një takim të ngrohtë me një grup miqsh të ngushtë? Një arsye e mrekullueshme për të përgatitur diçka të pazakontë për mysafirët tuaj! Pika kryesore e mbrëmjes suaj do të jenë pijet e shijshme alkoolike të përgatitura me duart tuaja dhe me investim minimal të kohës dhe përpjekjes.

Koktejet më të thjeshta janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të befasuar të ftuarit dhe për të demonstruar talentin tuaj të baristes. Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta të suksesshme dhe të lehta për t'u përgatitur.

Ka shumë receta për përzierje alkoolike, përgatitja e të cilave nuk kërkon aftësi profesionale, pajisje speciale apo përbërës ekzotikë të vështirë për t'u marrë.

Kokteje të thjeshta - të thjeshta në gjithçka! Për lehtësi më të madhe, le t'i klasifikojmë pijet tona të ardhshme sipas përbërësve të tyre kryesorë.

Kokteje të thjeshta shtëpiake me vodka

Kaçavidë

Ky koktej është i testuar me kohë dhe i thjeshtë, si të gjitha gjërat gjeniale! Përmasat ideale 1 me 1.

njëqind gram vodka
njëqind gram lëng (lëngjet e portokallit dhe ananasit bëjnë një kombinim të mirë)

Milkshake me alkool

Kjo pije kombinon të papajtueshmet në dukje: vezë, qumësht dhe vodka. Ky koktej mjaft origjinal mahnit me veçantinë dhe pikante është shumë i shijshëm, megjithëse i pazakontë.

Përbërësit: një vezë, njëqind e pesëdhjetë gram qumësht me pak yndyrë, pesëdhjetë gram vodka, një lugë e gjysmë sheqer, thekon kokosi për shije.

Përgatitja:

Fillimisht ndahet e bardha nga e verdha. Kalojini me shumë kujdes të bardhat e vezëve në mikser dhe filloni t'i rrihni ngadalë, duke rritur gradualisht shpejtësinë. Kur përmbajtja e enës të jetë rritur pak në vëllim, shtoni sheqer në pjesë të vogla, duke e trazuar vazhdimisht për katër minuta. Gjatë kësaj kohe formohet një masë e dendur dhe e lëmuar, në të cilën hidhet me kujdes e verdha e rrahur më parë në një enë tjetër në të njëjtën mënyrë, përzihet dhe vazhdon rrahja edhe për tre minuta të tjera. Më pas, pa pushuar së rrahuri, shtoni qumësht të zier e të ftohur në një rrjedhë të hollë. Në të njëjtën mënyrë, shtoni vodka në koktej dhe vazhdoni të përzieni edhe për dy minuta të tjera. Sigurisht, koktejet e thjeshta të vodkës si ky mund të përgatiten ose me dorë ose duke përdorur enë kuzhine.

Koktej Bloody Mary

Përbërësit: pesëdhjetë gram vodka, njëzet e pesë gram lëng domate, pesë gram lëng limoni, kripë dhe erëza për shije.

Përgatitja:

Koktejet me vodka dhe lëngje, si Bloody Mary, janë mjaft të thjeshta për t'u përgatitur. Duhet thënë se kjo pije është me shumë shtresa, kështu që duhet të derdhni saktë çdo përbërës në gotë. Para së gjithash, përbërësit duhet të ftohen. Lëngu i domates hidhet fillimisht në gotë, pastaj vodka shtohet me kujdes duke përdorur një thikë. Për ta bërë këtë, lëreni avionin të rrjedhë mbi teh, atëherë alkooli nuk do të përzihet me shtresën e poshtme. Hidhni lëng limoni sipër, spërkatni me kripë dhe erëza. Pija është gati, tani duhet ta pini me një gllënjkë!

Koktej "Rinbow"

Përbërësit: shtatë mililitra shurup shege Grenadine, vodka Absolut, liker kakao Bowls, liker mente, si dhe schnapps pjeshke, liker Chartreuse, Blue Curacao, liker kafeje Kahlua.

Përgatitja:

Koktejet me vodka, recetat e të cilave na u prezantuan nga baristë të ndryshëm, janë mjaft të forta, ndaj nuk rekomandohet abuzimi me to. "Rainbow" është një koktej me shtresa të bazuara në vodka dhe likerë, ka një gamë të pasur ngjyrash dhe shijesh, të kombinuara me sukses në një gotë. Por përgatitja e tij kërkon durim dhe qetësi.

Pra, duhet të shpërndani vizualisht gotën në tetë pjesë të barabarta.

Fillimisht derdhet grenadina, më pas një teh thike sillet në buzë të pirgut dhe fillojnë të derdhin Tasat me ngjyrë kakao, pastaj Kahlua e zezë, më pas derdhet Curacao blu, e ndjekur nga Mente jeshile.
Shtresa tjetër do të jetë schnapps, e ndjekur nga Chartreuse e verdhë dhe përfundimi i pijes me vodka.
Kjo krijon një koktej të bukur vodka të bërë në shtëpi që është vetëm për të rriturit për shkak të përmbajtjes së lartë të alkoolit.

Koktej "Fshirja e kujtesës"

Përbërësit: gjashtëdhjetë mililitra vodka, kahlua, tonik, një lugë liker me karamele, akull.

Përgatitja:

Para se të përgatisni kokteje me vodka, recetat për të cilat po shqyrtojmë, rekomandohet të mbushni gotën me akull të grimcuar. Me një thikë hidhni përbërësit një nga një. Fillimisht derdhen vodka, pastaj liker dhe tonik. Ata duhet të vendosen në shtresa të veçanta. Sipër shtohet likeri i kafesë. Pija nuk duhet të përzihet në fund të akullit; E pini ngadalë, duke shijuar shijen e këndshme.

Koktej "Ball Lightning"

Përbërësit: njëqind e pesëdhjetë gram rum i bardhë Bacardi, njëzet gram vodka me një majë kanellë, disa pika salcë Tabasco, akull.

Përgatitja:

Kokteje të tilla të thjeshta me vodka, si ky, kërkojnë përdorimin e vetëm përbërësve me cilësi të lartë që përfshihen në përbërjen e tij. Në parim, ju mund të përdorni përbërës origjinalë, gjëja kryesore është që pija të jetë vërtet e zjarrtë. Pra, të gjithë përbërësit e koktejit vendosen në një shaker, shtohet akulli dhe tundet mirë, më pas pija filtrohet në një gotë. Nëse disave nuk iu duket pikante, mund të shtoni edhe pak salcë Tabasco. Ky alkool nuk rekomandohet për personat që vuajnë nga sëmundje gastrointestinale.

Koktej "Çaj i ftohtë i Long Island"

Përbërësit: njëzet mililitra xhin, tekila, rum dhe vodka, liker portokalli, tridhjetë gramë lëng limoni, gjashtëdhjetë gramë Coca-Cola, akull.

Përgatitja:

Të gjithë përbërësit e mësipërm, përveç Cola, përzihen në një shaker dhe derdhen në gota të mbushura paraprakisht. akulli i thyer.
Në fund shtohet Coca-Cola.
Këto kokteje të thjeshta me vodka janë shumë origjinale dhe të lehta për t'u pirë. Ata janë të këndshëm për shijen, kanë një shkallë të lartë, kështu që janë të përshtatshme për festa dhe festime.

Koktej "Cola me vodka"

Përbërësit: tridhjetë gramë vodka, njëqind e njëzet gramë Coca-Cola. Në përgjithësi, kjo recetë kërkon një pjesë vodka dhe katër pjesë kola.

Përgatitja:

Për të përgatitur këtë pije, duhet të përzieni përbërësit e mësipërm në një shaker ose direkt në një gotë duke përdorur një kashtë të rregullt. Përzierja hidhet në një gotë highball, të mbushur më parë me akull të grimcuar. Koktejet alkoolike (recetat me vodka janë të njohura) mund të gjenden shpesh në bufe, ngjarje të ndryshme dhe festime.
syl.ru

Ruff

450 ml birrë
50 ml vodka

Merrni të gjithë përbërësit dhe përzieni në një filxhan birre, gati! Në disa variacione, rekomandohet të vendosni pijen që rezulton në frigorifer për disa orë.

Koktejet më të thjeshta: vodka plus birrë është e barabartë me Ruff

Koktej Jaguar

150 mililitra tonik
50 ml. liker banane
50 mililitra. vodka
5-6 kube akulli

Ky koktej është jashtëzakonisht i lehtë për t'u përgatitur dhe nuk kërkon ndonjë aftësi të veçantë bartendi, por në të njëjtën kohë do të dekorojë çdo festë me shijen e tij origjinale.

Mbushni një gotë të gjatë me akull, shtoni alkool dhe liker, përzieni. Më pas shtoni tonik në përzierje, përzieni përsëri dhe pija është gati!

Vodka dhe kola

130 mililitra Coca-Cola
40 mililitra vodka
Kube akulli
Rrethi i limonit

Mbushni një gotë të gjatë me copa akulli, derdhni, duke alternuar vodka dhe kola, dhe zbukurojeni me limon. Kokteji shërbehet me dy kashtë. Kjo pije i pëlqen eksperimentet: duke shtuar likere ose shurupe të ndryshme në përbërës, mund të përjetoni aspekte të reja të shijes së zakonshme.

Kokteje të thjeshta: vodka dhe kola

Koktej me vodka dhe akullore

100 mililitra lëng ananasi
50 mililitra vodka
10 gram akullore krem ose vanilje
10 mililitra krem

Rrihni të gjithë përbërësit në një blender ose shaker, derdhni në një gotë dhe dekorojini me çokollatë të grirë.

Koktej Alko-damë

600 mililitra vodka
400 - liker kafeje
krem (zgjidhni me pak yndyrë)
kube akulli

Kjo pije është një grumbull argëtues me një kthesë!

Le të përgatisim dymbëdhjetë gota të bardha dhe të zeza.

Për të zezat: përzieni vodkën (200 ml.), likerin (100 ml.) dhe akullin në shaker, derdhni në gota. Përsëriteni procedurën për gjashtë gotat e mbetura.

Për të përgatitur gota të bardha, përzieni vodkën, kremin dhe likerin e kafesë në përmasa të barabarta prej njëqind mililitrash, tundeni me akull në një shaker dhe derdhni në gjashtë gota. Le ta përsërisim përsëri.

Loja mund të luhet!

Koktejet më të thjeshta të bazuara në shampanjë dhe verëra të gazuara

Koktej Mimoza

Verë e gazuar Brut - 90 mililitra
Lëng portokalli - 90 mililitra
Lëkura e portokallit (për zbukurim)

Hidheni në një gotë të ftohtë lëng portokalli, pastaj verë e gazuar. Përzieni me një lugë koktej dhe pija është gati për t'u servirur.

Koktej Dritat Veriore

Kjo përzierje e thjeshtë alkoolike do të nxjerrë në pah humorin festiv të mysafirëve pragu i vitit te ri. Le ta marrim:

50 mililitra vodka
njëqind mililitra shampanjë të ëmbël
lëng limoni - 50 ml.
lugë sheqer i grimcuar
kube akulli

Përziejini të gjithë përbërësit përveç shampanjës në një shaker dhe hidhini në një gotë të gjatë të mbushur me akull. Shtoni verën e gazuar, përzieni, pija është gati.

Dhe së fundi, dy receta të mrekullueshme me emrin e piktorëve të famshëm.

Pija mban emrin e krijuesit më të madh të Rilindjes. Do të na duhen:

30 mililitra lëng shege
njëqind e njëzet mililitra verë e gazuar rozë
10 mililitra shurup sheqeri

Vendosni të gjithë përbërësit në një gotë të gjatë.

Kokteje të thjeshta: Mimoza, Dritat Veriore, Tintoretto (nga e majta në të djathtë)

Belini

Frymuesi i pijes, Giovanni Bellini, ishte i famshëm për tonet e jashtëzakonshme rozë në pikturat e tij. Ajo u vlerësua nga shumë përfaqësues të famshëm të botës së artit.

100 mililitra shampanjë Prosecco
1 pjeshkë e madhe e freskët
lugë çaji sheqer të grimcuar

Grini frutat dhe sheqerin në një blender. Vendosni 50 mililitra pure pjeshke në një gotë dhe holloni me shampanjë të ftohtë. Mund ta dekoroni me një fetë pjeshke ose ndonjë frut tjetër.

Ide të shkëlqyera për kokteje me verë

Sangria verore

shishe verë të kuqe të thatë
30 mililitra limonadë të gazuar
një grusht manaferrash të freskëta ose ndonjë frut
një majë sheqer (opsionale për ata që pëlqejnë pijet e ëmbla)

Pritini imët frutat dhe manaferrat dhe vendosini në fund të karafës, shtoni verën dhe pijen e gazuar, përzieni. Shërbejeni në gota të zbukuruara me feta frutash.

Isabel

1 shishe shampanjë
250 mililitra verë Isabella

Mbushni një gotë të gjatë me akull tre të katërtat me shampanjë dhe shtoni verë.

Siç mund ta shihni, koktejet e thjeshta në shtëpi përgatiten lehtë dhe nuk kërkojnë kosto të mëdha financiare apo aftësi të larta profesionale.

Duke pasur në dorë pijet alkoolike më të zakonshme dhe një grup të thjeshtë përbërësish shtesë, mund të përkëdhelni lehtësisht veten dhe të dashurit tuaj me alkool origjinal.
drrrink.ru

Gatim në shtëpi

1. koktej "V dhe V"

50 ml - vodka
75 ml lëng portokalli
75 ml lëng grejpfruti
20 ml lëng limoni (shtrydhni ½ limoni të freskët)

Shtoni akull në shaker dhe derdhni të gjithë përbërësit, shtoni akull në gotën e lartë dhe derdhni pijen me një fetë limoni dhe portokalli.

2. Koktej Cherryboss

50 ml-vodka
150 ml lëng qershie
20 ml lëng limoni (i freskët)

Vendosni akull në një gotë të lartë dhe hidhni vodka, lëngun dhe lëngun e limonit.

3. koktej "ananas"

50 ml-vodka
150 ml lëng ananasi
20 ml lëng limoni (i freskët)
20 ml lëng portokalli (i freskët)
2 luge sheqer

Vendosni akullin dhe të gjithë përbërësit në një shaker. Përziejini fuqishëm. Shtoni akull në një gotë të lartë dhe derdhni pijen me një fetë portokalli.

Nëse blini vetë 1-2 variante shurupesh, atëherë gama e koktejeve të mundshme do të jetë shumë më e gjerë. Është më mirë, sigurisht, të përdorni shurupe të mira, por në raste ekstreme, mund të blini shurup të rregullt në dyqan. Cilësia është sigurisht më e keqe, por në mungesë të një më të mirë mund ta përdorni.

50 ml-vodka
100 ml lëng ananasi
75 ml qumësht
30 ml shurup kokosi

Vendosni akullin në një shaker, derdhni të gjithë përbërësit dhe tundeni fuqishëm në një gotë. Nëse ka përbërës që janë të theksuar për nga shija, si shurupi dhe lëngu, shija e vodkës nuk do të ndihet! Mund të shtoni një lugë akullore ose një banane dhe ta përzieni në një blender. Si rezultat, përbërësit që zakonisht gjenden në çdo frigorifer do të bëjnë një koktej të shkëlqyer.

Duke shtuar gjithashtu 5-10 ml shurup grenadine në vodka të përzier me lëng portokalli ose ananasi, do t'i jepni koktejit një dyngjyrë origjinale dhe do të diversifikoni gamën e shijes.

50 ml-vodka
100 ml - lëng ananasi
50 ml lëng portokalli
10 ml shurup GRENADINE

GATIMIN
Vendosni akullin në një gotë të lartë dhe derdhni të gjithë përbërësit përveç shurupit. Dekoroni me një fetë portokalli.

5. "Perëndeshë"

Përbërësit: 100 ml lëng pjepri, 50 ml martini, 50 ml vodka. Përziejini gjithçka në një gotë, zbukurojeni gotën me një fetë limoni ose portokalli.

6. Cosmopolitan (koktej femëror me karakter mashkullor)

Kërkohet: 40 ml vodka, 40 ml liker Cointreau, 40 ml Campari,
50 ml lëng molle, akull, copa luleshtrydhe për zbukurim.
Rrihni të gjithë përbërësit në një blender, derdhni në një gotë dhe zbukurojeni me luleshtrydhe.

7. Maria e përgjakur

Epo, si të mos përmendim koktejin më të thjeshtë dhe më popullor, Bloody Mary.

Këtu përziejmë 150 ml lëng domate, i hedhim kripë dhe piper të zi sipas shijes dhe 50 ml vodka i shtojmë kube akulli.
Zbukuroni gotën me një degë majdanoz.
Nga rruga, ky koktej mund të bëhet në shtresa: së pari, derdhni lëngun me erëza në një gotë dhe derdhni vodka sipër në një rrjedhë të hollë mbi një thikë.
Rezulton bukur: lëngu në fund, vodka sipër dhe kufiri midis tyre është i shënuar mjaft qartë.

8. Vodka dhe Red Bull

40 ml vodka, 120 ml pije energjike Red Bull (raporti 1:3), 4-8 kube akulli.

vendosni akull në gotë, pastaj shtoni lëng atje (sekuenca nuk është e rëndësishme).

Ky është një nga koktejet “shpërthyese” që përfshin pijen energjike Red Bull të lançuar së fundmi. Kjo pije u shfaq për herë të parë disa vite më parë në bare në Evropën Perëndimore.
Vodka me dem të kuq në përmasat e treguara fuqizon një person dhe i jep atij një rritje të energjisë.
Por duhet të keni shumë kujdes me këtë koktej, pasi streson shumë zemrën. Nuk rekomandohet të pini dy racione në mbrëmje.

9. Koktej "Perestroika"

30 ml vodka dhe rum secila, 90 ml lëng boronicë, 15 ml shurup sheqeri, disa pika lëng limoni.

Të gjithë përbërësit shtohen në gotë dhe përzihen. Zbukuroni pijen me një fetë portokalli.

Receta për këtë koktej u zhvillua në Bashkimin Sovjetik, thuhet se në fund të viteve 80 u shërbeu vetëm në institucione elitare në Moskë dhe Shën Petersburg për mysafirët e huaj dhe elitën e partisë.
Pija simbolizonte lirinë dhe ndryshimin në shoqëri.
Edhe pse epoka e "Perestrojkës" ka kaluar prej kohësh, kjo recetë është ende e popullarizuar sot, megjithëse ka pushuar së qeni elitar.

10. Doza kozak

45 ml vodka, 15 ml konjak, 15 ml raki vishnje.

gjithçka përzihet në shaker dhe tundet mirë. Pija shërbehet në gota të vogla të stilit të vjetër.

Pija u shfaq për herë të parë në fund të viteve 80 në SHBA. Receta e tij u zhvillua nga një prej emigrantëve rusë. Kokteji mori emrin e tij për shkak të forcës së tij të lartë, kështu që vetëm Kozakët e vërtetë mund të pinë qoftë edhe një shërbim në një gllënjkë.

11. Majmun i paturpshëm

20 ml rum dhe vodka, 75 ml lëng portokalli të saposhtrydhur.
Shtoni të gjithë përbërësit në një gotë me akull dhe përziejini.
Pija ka një shije të thekur dhe është më e popullarizuar tek meshkujt.
Fatkeqësisht, nuk ishte e mundur të zbulohej autori i saj dhe thelbi i emrit.

12. Vidhosja e Kalifornisë

30 ml vodka, 45 ml lëng grejpfrut dhe 45 ml lëng portokalli, akull.

Të gjithë përbërësit shtohen në gotën e përzierjes dhe përzihen.
Shërbejeni në gota të larta me një fetë portokalli anash.

13. Vodka me Sprite"

50 ml vodka, 150 ml sodë Sprite, disa feta gëlqere dhe kuba të vegjël akulli.

Së pari, disa copa gëlqereje së bashku me lëvozhgën vendosen në fund të gotës, më pas pothuajse e gjithë gota mbushet me kube akulli. Më pas përzieni vodkën me Sprite dhe masën e shtoni në gotë. Pini këtë koktej përmes një kashte.

një recetë për vodka me sprite u shfaq disa vite më parë në internet, mund të themi se është "popullore" dobët koktej alkoolik, e cila është shumë e popullarizuar tek të rinjtë.

eat-me.ru

Red Bull me një kthesë

Do të na duhen:

40 ml bazë alkooli;
120 ml pije Red Bull
6 kube akulli.

Recetë klasike: vendosni disa kuba akulli në një gotë, më pas shtoni bazën e alkoolit dhe pijen energjike. Në këtë rast, sekuenca e administrimit të lëngjeve nuk është absolutisht e rëndësishme.

Kjo pije është shumë gjallëruese dhe jep një rritje të vitalitetit. Megjithatë, ky është një koktej i rrezikshëm nëse i lejoni vetes më shumë se 2 racione në 1 mbrëmje. Pija energjike ka një efekt të fortë në sistemin kardiovaskular.

Maria

Do të na duhen:

50 ml vodka;
5 ml lëng limoni të shtrydhur fllad;
25 ml lëng domate;
piper;
kripë.

Receta:

Lërini të gjithë përbërësit në frigorifer. Hidhni lëngun e domates në një gotë dhe më pas alkoolin. Lëngu i limonit shtohet i fundit. Më pas shtoni piper dhe kripë sipas shijes. E rëndësishme! Ky koktej nuk përzihet! E pinë me gllënjka të vogla.

Historia e krijimit të kësaj pije daton që nga viti 1920. Ishte atëherë që një banakier nga Parisi, Fernand Petiot, doli me këtë përzierje. Emri vjen nga Mbretëresha e Anglisë, Mary First Tudor, e cila mbante pseudonimin "Bloody Mary".

Provoni koktejin perestrojka

Do të na duhen:

30 ml bazë alkooli;
30 ml rum i lehtë;
15 ml shurup sheqeri;
90 ml lëng boronicë;
5 ml lëng limoni të saposhtrydhur.

Përgatitja e këtij kokteji është tepër e lehtë. Thjesht përzieni të gjithë përbërësit në një gotë, rendi nuk është i rëndësishëm. Një copë e vogël portokalli do të shërbejë si dekor.

Kjo pije alkoolike u shpik gjatë BRSS. Në vitet e largëta të 80-ta, vetëm njerëzit që i përkisnin elitës, si dhe të ftuarit e huaj, mund ta provonin. Emri vjen nga ato kohë, alkooli është ende popullor sot. Ndryshimi është se ai nuk është më elitar.

Tarifa e Kozakëve (doza e Kozakëve)

Do të na duhen:

45 ml bazë alkooli;
15 ml konjak;
15 ml raki vishnje.

Receta e gatimit në shtëpi është jashtëzakonisht e thjeshtë. Të gjithë përbërësit duhet të përzihen në një shaker. Pija shërbehet në gota antike.

Cossack Charge e ka origjinën në SHBA. Sidoqoftë, ajo u shpik nga një emigrant rus. Emri i koktejit, siç mund ta keni marrë me mend, vjen nga forca e tij e lartë.

Shkumë deti

Do të na duhen:

60 ml vodka;
10 ml shurup sheqeri;
20 ml të saposhtrydhur lëng limoni;
1 e bardhë veze;
4 kube akulli.

Receta: Tundeni të gjithë përbërësit në një shaker derisa të formohet shkumë e trashë. Më pas hidheni në gota të gjata.

Kjo pije mori emrin e saj për shkak të shkumës së bollshme gjatë përzierjes së përbërësve. Nëse jeni të interesuar për kokteje të thjeshta me vodka, atëherë vështirë se mund të gjeni diçka më të thjeshtë dhe më interesante se ky opsion.

Majmun i djallëzuar

Do të na duhen:

20 ml rum të errët;
20 ml vodka;
75 ml lëng portokalli.

Përgatitja e pijeve është e thjeshtë. Ju duhet të merrni një gotë me akull dhe të shtoni të gjithë përbërësit atje. Më pas pija përzihet.

Ky alkool preferohet më shpesh nga meshkujt, pasi është pak tortë.

Mëngjes me të dashurin tim

Do të na duhen:

50 ml vodka;
30 ml shurup kokosi;
75 ml qumësht;
100 ml lëng ananasi;
50 g akull.

Merrni një shaker dhe përzieni të gjitha produktet shumë shpejt. Më pas hidhni alkoolin në një gotë. Dekorimi - një rreth i vogël limoni ose kivi. Disa njerëz i shtojnë këtij kokteji akullore ose banane, të rrahura më parë në blender.

Ky kombinim i suksesshëm i produkteve pothuajse tërësisht maskon shijen e vodkës. Ky është kokteji i preferuar i shumë vajzave. Përgatitur për herë të parë në Francë.

Tapa kaliforniane

Do të na duhen:

30 ml bazë alkooli;
45 ml lëng grejpfruti;
45 ml lëng portokalli;
100 g akull.

Përziejini të gjithë përbërësit në një gotë përzierjeje. “Vint” shërbehet në gota të bukura të gjata, të zbukuruara me një fetë portokalli.

Alkooli e mori këtë emër sepse pas 3-4 porcionesh amerikanët "vidhen" në karrige, ata praktikisht nuk mund të lëvizin.

"Vodkatini"

Ky është një koktej i famshëm alkoolik që sugjeron përzierjen e një martini me vodka. Pija është shumë e popullarizuar si tek femrat ashtu edhe tek meshkujt.

Do të na duhen:

70 ml vodka;
15 ml Martini Bianco;
6 kube akulli.

Përgatitja:

Vendosni akullin në një gotë përzierëse dhe më pas shtoni martinën. Për tetë sekonda, përbërësit përzihen shpejt së bashku në mënyrë që akulli të ketë kohë për të marrë shijen e një martini. Bëni këtë me anën e pasme të një luge. Më pas hidheni në bazë alkooli të ftohtë. Ftoheni gotën e martinit dhe më pas derdhni Vodkatini tuaj në të. Ju mund ta zbukuroni koktejin me një ulli të vendosur në një kruese dhëmbësh ose një fetë limoni.

Vodka + Sprite

Do të na duhen:

50 ml vodka;
150 ml Sprite;
100 g akull;
disa feta gëlqere.

Vendosni feta gëlqereje me lëvozhgë në fund të gotës. Më pas mbusheni me kube akulli. Përzieni vodkën me Sprite dhe shtoni lëngun në gotë. Pijeni pijen duke përdorur një kashtë. Kjo recetë u shfaq në internet disa vite më parë, si të thuash, një opsion popullor me alkool të ulët për të rinjtë.

Ka shumë kokteje që mund të bëni në shtëpi. Sigurisht, kjo nuk ndalet me TOP 10 opsionet tona më të mira. Për shembull, limoncello me vodka në shtëpi rezulton e shkëlqyeshme.

Rekomandimet do t'ju ndihmojnë të bëni vetë kokteje të thjeshta me vodka, duke shpenzuar një minimum kohe për të. Këto këshilla do t'ju vijnë në ndihmë nëse të ftuarit vijnë papritur dhe ju duhet urgjentisht të organizoni të shijshme dhe pije origjinale mbi tavolinë.

Mbani gjithmonë kuba akulli në frigorifer. Edhe nëse e keni ftohur paraprakisht vodkën, akulli do të ndihmojë në rritjen e shijes së saj.
Blini paraprakisht kashtë koktej dhe topa të lartë - gota të gjata në formë cilindri, në të cilat shërbehen kokteje alkoolike.
Blini një shaker profesional. Kjo ju lejon të përgatisni kokteje të denjë edhe nga shumica komponentë të thjeshtë, pasi jo thjesht i përzien, por i fton në temperaturën e kërkuar.
Mbani gjithmonë një sasi të vogël agrumesh në shtëpi. Ato përdoren për të përgatitur shumë kokteje alkoolike me vodka, dhe pykat mund të përdoren për të dekoruar pothuajse çdo pije që rezulton.
Bleni vetëm vodka me cilësi të lartë. Një koktej i bazuar në alkool të rremë do të jetë pa shije dhe gjithashtu i rrezikshëm për trupin.

alkoolgid.ru

10 rregulla të arta

Sa akull duhet të përdor? Kur të tundet dhe kur të përzihet? A mund të përdor cola pa sheqer? Këtu janë 10 rregullat e arta për të bërë kokteje që i përgjigjen kësaj dhe pyetjeve të tjera. të përpiluara Kujdestar(ata britanikë dinë shumë për pijen).

Filloni me klasikët

Heroi i romanit “Druri norvegjez” i Haruki Murakami tha se lexon vetëm libra që janë të paktën 40 vjeç, sepse nëse janë botuar kaq gjatë, do të thotë se janë të mirë. I njëjti rregull vlen për koktejet - in receta klasike nuk ka asgjë të keqe dhe ka shumë të mira.

Në veçanti, parimet - klasikët përmbajnë të gjitha parimet themelore për përgatitjen e koktejeve komplekse moderne. Dhe ato ia vlen të zotërohen.

Përbërësi më i rëndësishëm është alkooli

Nëse kjo është aq e qartë sa duket, atëherë pse kaq shumë njerëz janë të bindur se një koktej i mirë duhet të dekorohet si një tortë? Dita e femijeve lindjen?
Kokteji i duhur nuk duhet të fshehë thelbin e tij alkoolik, duhet ta theksojë atë. Rregulli bazë është që kokteji duhet të përmbajë 50 ml alkool "kryesor" dhe disa aditivë të tjerë.
Mos e kurseni alkoolin dhe shtoni përbërës të tjerë me shumë kujdes.
Shumica e banakierëve të mirë e vendosin alkoolin në shaker të fundit - nëse e kanë gabim "ermatin", të paktën nuk do të harxhojnë alkool të shtrenjtë.

Përbërësi i dytë më i rëndësishëm është akulli.

As mos mendoni të bëni një festë nëse nuk keni mjaft akull për të fundosur Titanikun. Dhe mos i pyesni "klientët" nëse do të kenë akull apo jo - të gjithë autorët e romaneve dhe skenarëve të filmave që i detyrojnë banakierët ta bëjnë këtë janë krejtësisht të gabuar. Sigurisht që ka ende njerëz që besojnë se me ndihmën e akullit mashtrohen disi me sasinë e pijes, por po flasim për një festë në shtëpi. Alkooli dhe akulli janë tuajat, i keni blerë tashmë.

Akulli luan një rol të dyfishtë në një koktej - e ftohet dhe e hollon pak. Dhe ç'farë më pak akull ju shtoni, aq më shpejt shkrihet dhe aq më e holluar pija. Një koktej i mirë duhet të ketë mjaft akull në mënyrë që të ngrihet nga "uji" në shaker dhe në gotë. Dhe as një kub më pak!

Miksera? Nuk nevojitet!

Për të bërë një koktej ju duhet alkool i mirë, akull, limon, lime, sheqer, ndoshta vezë ose nenexhik, manaferra... dhe, mundësisht, jo kola dietike apo lëngje të koncentruara (a doni të derdhni "kimike" në alkoolin e mirë?! ). Nuk ka mikser në këtë listë, sepse mikseri nuk është i rëndësishëm, madje mund ta përzieni koktejin direkt në gotë.

Merre me buzeqeshje

Harrojeni përbërësit kompleksë dhe të rrallë për recetat me tre faqe me shkrim të vogël dore.
Mbajeni të thjeshtë dhe mund të uleni edhe në dysheme - shumë kokteje të mira kanë 2-3 përbërës. Përdorni atë që keni dhe atë që kuptoni.
Ju mund të eksperimentoni kur dora juaj është plot dhe dëshironi diçka të pazakontë.
Dhe edhe atëherë - a është e nevojshme? Jo gjithçka që bëjnë banakierët profesionistë është e zbatueshme ose e përshtatshme në shtëpi.

Kokteji duhet të jetë i ekuilibruar

Përdorni një kombinim pijesh që nuk e bën koktejin shumë të hidhur ose shumë të ëmbël. Është e lehtë të përgatisni një koktej që do t'ju kënaqë që në gllënjkën e parë. Është shumë më e vështirë të bësh një koktej që të kënaq nga gllënjka e parë deri në të fundit. Si të hamendësoni?

Është e thjeshtë - ndiqni recetën dhe nëse eksperimentoni, atëherë provoni, provoni dhe provoni përsëri, duke i besuar shijen tuaj.

Kokteji duhet të duket bukur

Nuk ka nevojë të çmendeni dhe të fiksoheni pas detajeve, por ia vlen të kushtoni kohë për ta bërë koktejin të këndshëm për syrin.
Kjo është pjesë e ritualit. Këtu ka një limon, ka një gotë me brymë - kjo e bën personin për të cilin po përgatitni koktejin të ndihet i veçantë. Edhe nëse jeni ju.
Edhe nëse jeni vetëm ose vetëm. Edhe nëse është pothuajse mesnata në ditëlindjen tuaj dhe askush nuk ju ka uruar.

Shkundni vetëm koktejet me lëng frutash.

Ky është rregulli i vetëm që pothuajse është vendosur në gur. Disa spiunë britanikë e thyejnë qëllimisht atë (dhe kjo është arsyeja pse ata u thonë banakierëve atë që thonë - ky është përjashtim), por në përgjithësi pjesa tjetër e botës e ndjek pothuajse gjithmonë këtë rregull.

Nëse e shpjegoni, atëherë duhet ta thoni këtë.

Ekzistojnë dy lloje kryesore të koktejeve - aromatike (vetëm me alkool) dhe të ëmbla dhe të tharta, që përmbajnë gjithmonë agrume (dhe ndonjëherë fruta të tjera, krem, vezë, etj.).
E para, zakonisht e thatë, me kokë dhe e hidhur, duhet të shërbehet me akull.
Këto të fundit, të ëmbla, me shije frutash dhe ndonjëherë “krem”, kërkojnë lëkundje, gjë që lejon që përbërësit të ndikojnë më mirë njëri-tjetrin dhe të kthehen në një tërësi të vërtetë.
Koktejet e kategorisë së parë dhe të dytë mund të hollohen me ujë, sode, çaj, etj., gjë që i kthen në një pije të gjatë, pothuajse një kategori e tretë e pavarur.
Por gjithçka tjetër është vetëm një derivat i këtyre tre kategorive.

Çdo përbërës ka rëndësi

Kokteji ndikohet nga secili prej përbërësve të tij. Profesionistëve u pëlqen të përsërisin se shija dhe cilësia e një pije nuk përcaktohet nga më e mira e saj, por nga përbërësi më i keq. Marka e rumit ka rëndësi, cilësia e limonit ose limonit ka rëndësi, madje edhe shija e ujit që akulli është bërë nga materiet. Nga ana tjetër, shihni rregullin numër dhjetë.

Por në të njëjtën kohë ato nuk janë të rëndësishme

Por në fakt, rregulli "e mbaj të thjeshtë" vlen edhe për përbërësit. Koktejet bëhen për t'u argëtuar, jo për të fluturuar në hënë. Prandaj, nuk ka nevojë të shikoni gjithçka nën një xham zmadhues. Dhe edhe nëse keni humbur sasinë e një ose një përbërësi tjetër, korrigjoni atë në pjesën tjetër. Dhe nëse mund të përballoni vetëm xhinin më të lirë, sa ekspertë do ta vënë re këtë?

Nuk ka asgjë më të mërzitshme se të jesh i mërzitshëm. Nga ana tjetër - shih rregullin numër nëntë

delfi.lv

Varietetet

Koktejet me vodka në shtëpi do të dekorojnë çdo festë. Kur përgatitemi për festën e radhës apo thjesht presim mysafirë në shtëpi, i kushtojmë shumë rëndësi detajeve të ndryshme.
Ne përpiqemi që gjithçka të duket e bukur dhe e përshtatshme. Ne përgatisim pjata të shijshme dhe blejmë pije të mira, po pastrojmë shtëpinë. Përgatitja e disa koktejeve të thjeshta është shumë e lehtë, gjëja kryesore është dëshira.
Gjithsesi do të blini alkool. Pra, rezervoni disa receta dhe, duke shtuar vetëm disa përbërës shtesë në lëngun me shumë shkallë, befasoni mysafirët tuaj.

Ne patjetër do të sjellim në vëmendjen tuaj recetat për të bërë kokteje me bazë vodka. Por tani për tani ne duhet të kuptojmë se cilat janë këto kokteje në përgjithësi. Në bazë të sasisë së lëngut dhe forcës së tij, dallohen ato "të shkurtra", "të gjata" dhe "qitje".

« Pije të shkurtra» kanë një vëllim jo më shumë se 50 mililitra dhe një forcë jo më shumë se 45 gradë. Ato duhet të konsumohen me një gllënjkë.
« Pije të gjata"Janë të dizajnuara për kënaqësi afatgjatë. Sa i përket forcës, ato mund të jenë maksimumi rreth 25 gradë. Puna është se ata shtojnë akull (një nga përbërësit kryesorë), gjë që e bën pijen më të dobët. Vëllimi i dozave të vodkës ndryshon, në varësi të sasisë së përbërësve, por jo më pak se 100 mililitra.
« Xhirimi i pijeve” – kjo është më shumë një lloj “të shkurtër”, por ato dallohen si kategori e plotë. Gjë është se ato janë të njëjta në vëllim dhe forcë. Por efekti në trup është i ndryshëm.

Eksploziv

Ato duhet të pihen ashpër me një gllënjkë dhe këto pije duhet të përmbajnë një përbërës "shpërthyes".

Varet nga, kur duhet të pini një koktej?, ka aperitivë, tretës dhe 24-orëshe.

Aperitivët– Këto janë pije që nxisin oreksin. Prandaj, ato shërbehen disa kohë para ngrënies për të ngrohur mysafirët para se të hanë. Koktejet aperitiv nuk bëhen shumë të zbukuruar me shtimin e shumë përbërësve. Meqenëse detyra është vetëm të rrisni ndjenjën e urisë, dhe jo t'i dehni mysafirët.
Digjestivët shërbehet pas vaktit. Ato ndihmojnë trupin në procesin e tretjes. Prandaj, ato duhet të përmbajnë përbërës që normalizojnë funksionimin e stomakut dhe zorrëve.
Kokteje 24 ore nuk lidhet me asnjë proces. Ato mund të konsumohen në çdo kohë. Ky është një opsion shumë fitimprurës për ata që duan të pinë diçka interesante (ose thjesht të pinë), por nuk duan të presin për një rast të veçantë.

Përveç këtyre klasifikimeve kryesore, ekzistojnë një sërë të tjerash. Sipas tyre koktejet dallohen nga shija, teknologjitë e gatimit, shpeshtësia e përdorimit, metodat e dërgesës.

Sa i përket varieteteve, numri i tyre nuk është thjesht i madh, por i madh. Shumëllojshmëria mund t'ju bëjë kokën të rrotullohet. Pasi të vini në bar-koktej, do t'ju ofrohet një asortiment i tillë që as një muaj nuk do të mjaftojë për të provuar gjithçka.

Dhe sa bukur mund të shërbehen. Vetëm shikoni koktejet e ndezura. Por kjo është një bisedë krejtësisht e ndryshme. Tani do të shihni se lista e koktejeve alkoolike është mjaft e madhe dhe shikoni disa receta për kokteje me bazë vodka.

Koktejet me vodka janë një opsion i favorshëm për çdo ngjarje. Forca e moderuar, mungesa e një ere specifike, ngjyra transparente, përputhshmëria e shkëlqyer me lëngjet, tonikët dhe llojet e tjera të alkoolit e bëjnë "të bardhën" një bazë ideale për përgatitjen e pijeve të ndryshme, shija e të cilave është e pamundur t'i rezistosh.

Si të bëni një koktej vodka?

Koktejet me bazë vodka janë të shumëllojshme dhe të lehta për t'u përgatitur. Lëngjet, pijet e gazuara, shampanja, rumi, uiski dhe, veçanërisht, Martini i thatë shkojnë shumë me vodka. Sidoqoftë, për të marrë pijen alkoolike të përsosur, duhet të ndiqni recetën, të respektoni rreptësisht përmasat dhe të mos zëvendësoni disa përbërës me të tjerë.

Para se të bëni kokteje alkoolike të bazuara në vodka, duhet të rezervoni përbërës cilësorë. Kjo është veçanërisht e vërtetë për vodkën: një produkt me cilësi të lartë ka shije të mirë dhe nuk ka një erë të theksuar, gjë që është shumë e rëndësishme për koktejet.
Në mungesë të një formule për pijen ideale, mund të krijoni kokteje me vodka në shtëpi sipas recetës tuaj. Formula e një kokteji të tillë nuk është e vështirë të mbahet mend: A+2B+7C, ku A është pjesa e ëmbël, B është pjesa e thartë dhe C është baza alkoolike.
Nuk do të jetë problem as mungesa e pajisjeve speciale për koktej. Pijet me bazë vodka zakonisht përzihen me një lugë në një gotë për t'u shërbyer, por shumica e tyre duken mbresëlënëse edhe të patrazuara.

Koktejet me lëng dhe vodka janë tepër të njohura. Alkooli i fortë dhe i hidhur shkon mirë me nektarët e frutave dhe manave, duke rritur forcën e pijes pa ndryshuar shijen. Kjo vërehet qartë në koktejin Screwdriver, ku vodka përzihet me lëng portokalli, duke i dhënë koktejit një nuancë agrume dhe duke e bërë atë më të butë, më të freskët dhe më delikat.

Përbërësit:

vodka - 50 ml;
lëng portokalli - 130 ml;
fetë portokalli - 1 pc.;
kub akulli - 3 copë.

Përgatitja

Vendosni kube akulli në një gotë të gjatë.
Hidhni vodka dhe lëng portokalli.
Këto kokteje vodka zbukurohen me një fetë portokalli dhe shërbehen menjëherë.

I vetmi koktej me Tabasko dhe vodka që të vjen menjëherë në mendje është Bloody Mary. Një kurë e shkëlqyer për hangover është një kombinim i vodkës me lëng domate dhe limon, kripë dhe piper, një pikë salcë Worcestershire dhe Tabasco. Falë kësaj të fundit, pija fitoi një aromë pikante, shije të ëmbël dhe të thartë dhe mori statusin e një legjende.

Përbërësit:

vodka - 50 ml;
lëng domate - 150 ml;
lëng limoni - 10 ml;
Salcë tabasko - 1 ml;
Salcë Worcestershire - 1 ml;
piper i zi i bluar - një majë;
kripë;
selino - 15 g;
kube akulli - 8 copë.

Përgatitja

Hidhni lëngjet e domates dhe limonit dhe vodka në një shaker.
Shtoni salcat Tabasco dhe Worcestershire.
Spërkateni, shtoni kube akulli dhe tundeni disa herë. Hidheni në një gotë.
Kur ta servirni, zbukurojeni koktejin alkoolik me një kërcell selino.

Kokteji i vodka martini është një lider në mesin e pijeve alkoolike klasike. Ajo që e bëri atë në këtë mënyrë ishte kombinimi ideal i vermutit të thatë dhe vodkës, i cili tërhoqi shijen e agjentit 007 dhe miliona njerëzve të zakonshëm. Popullariteti u mbështet edhe nga lehtësia e përgatitjes, bazuar në përzierjen e përbërësve në mënyrë alternative me akull, pa lëkundje.

Përbërësit:

vodka e ftohtë - 75 ml;
Martini Bianco - 15 ml;
kube akulli - 6 copë;
ullinj jeshil - 2 copë.

Përgatitja

Mbushni gotën me kube akulli.
Hidhni butësisht vermutin dhe përzieni për disa sekonda.
Hidhni vodka dhe përzieni përsëri
Përpara se t'i shërbeni, zbukuroni martinin me vodka me një hell ulliri.

Edhe koktejet e shijshme me vodka kërkojnë një kulturë konsumi. Sidomos nëse përmban shampanjë, e cila deh shpejt vetë, por kur kombinohet me vodka, bëhet edhe më dehëse. Për të shmangur negativitetin, banakierët këshillojnë përzierjen e vetëm verës së gazuar të shtrenjtë, e cila duhet të mbahet e hapur për disa minuta për të hequr qafe gazin e tepërt.

Përbërësit:

shampanjë - 100 ml;
vodka - 50 ml;
lëng limoni - 40 ml;
akull - 120 g.

Përgatitja

Mbushni gotën me akull.
Hidhni vodka dhe lëng limoni.
Shtoni shaman dhe rrihni butësisht për një minutë.
Pas kësaj, shërbejeni kokteje shampanjë dhe vodka me kashtë dhe shërbejeni.

Me vodka është e shijshme, origjinale dhe, në krahasim me pijet e tjera alkoolike, shumë e shëndetshme. Fakti është se qumështi mbulon muret e stomakut, duke e mbrojtur atë nga efektet e alkoolit, mbron mëlçinë, lehtëson varjen dhe shkon mirë me vodkën, duke i shtuar koktejit një shije të butë kremoze dhe ngjyrë qumështi.

Përbërësit:

vodka - 60 ml;
qumësht me pak yndyrë - 160 ml;
vezë - 1 copë;
sheqer - 20 g.

Përgatitja

Ndani të verdhën nga e bardha.
Rrihni të bardhat e vezëve dhe sheqerin për 4 minuta derisa të keni një shkumë me gëzof.
Më pas shtoni të verdhën e verdhë dhe rrihni për 3 minuta.
Ziejeni qumështin, ftohet në temperaturën e dhomës dhe derdhni me një rrjedhë të hollë në përzierjen e vezëve, duke e përzier vazhdimisht.
Shtoni vodka dhe përzieni përsëri.
Derdhni koktejin e përfunduar në gota.

Shumica e banakierëve i konsiderojnë koktejet me vodka dhe liker si pije alkoolike ideale, duke vënë në pah recetat me likerin italian limoncello. Kjo pije është e famshme për shijen e hidhur të ëmbël dhe të thartë, e cila plotësohet në mënyrë harmonike nga freskia e nenexhikut dhe forca e vodkës, duke i kthyer të gjithë përbërësit në një koktej “Frosty Afternoon”.

Përbërësit:

vodka - 50 ml;
liker limoncello - 30 ml;
gjethet e nenexhikut - 3 copë;
akull i grimcuar - 70 g.

Përgatitja

Shkundni vodkën, likerin dhe gjethet e nenexhikut në një shaker me akull.
Kullojeni përmes një sitë në një gotë dhe shijoni shijen.

Koktejet e thjeshta me vodka do të vlerësohen nga dashamirët e ahengjeve në shtëpi, sepse pije të tilla karakterizohen nga një minimum përbërësish, shije maksimale, gatim i shpejtë dhe një efekt mahnitës. Këtë e vërteton kjo recetë, në të cilën treshja e vodkës, rumit dhe lëngut të portokallit jep një dehje të fortë dhe të guximshme, për të cilën quhet "Majmuni arrogant".

Përbërësit:

rum i errët - 40 ml;
vodka - 40 ml;
fetë portokalli - 2 copë;
lëng portokalli - 100 ml;
lëkura e portokallit;
kube akulli - 5 copë;
qershi koktej - 2 copë.

Përgatitja

Në një gotë me akull, duke përdorur një lugë, përzieni rumin, vodkën dhe lëngun e portokallit.
Vendosni një fetë portokalli në një gotë. Zbukuroni me lëkurë dhe qershi koktej në një hell.

Koktejet alkoolike me vodka janë të mahnitshme në origjinalitetin dhe shumëllojshmërinë e tyre. Një shembull i kësaj është një seri pijesh të forta që përdorin vezë të papërpunuara ose të verdha të veçanta. Këto të fundit duken shumë argëtuese, të shijshme dhe, përveç përbërësit tërheqës, ngopin në mënyrë të përkryer dhe zbusin ndjeshëm hidhërimin e vodkës kur ajo hyn në gojë.

Përbërësit:

vezë thëllëza - 1 pc.;
vodka - 20 ml;
sheqer - 10 ml;
përzierje piper - një majë.

Përgatitja

Ndani të bardhën nga e verdha.
Vendosni të verdhën e verdhë në fund të gotës.
Fillimisht hidhni vodkën, pastaj shurupin e sheqerit.
Sipër spërkatni përzierjen e piperit.
Pijeni koktejin e përfunduar menjëherë dhe me një gllënjkë.

Koktej Baileys me vodka

Koktejet më të mira me vodka përfshijnë vetëm alkool me cilësi të lartë. Doli të ishte, i përbërë nga uiski dhe krem, dhe për këtë arsye dallohej nga një strukturë viskoze dhe shije e pasur. Për shkak të kësaj, shpesh kombinohet me vodka për të krijuar një koktej për burra - "Shpërthimi i trurit", emri i të cilit karakterizon forcën e pijes.

Përbërësit:

Liker Cointreau - 10 ml;
Shurup grenadine - 25 ml;
vodka - 20 ml;
Liker Baileys - 20 ml.

Përgatitja

Derdhni Cointreau në pirg, e ndjekur nga shurupi Grenadine dhe shurupi duhet të "shtrihet" deri në fund, duke formuar një kufi të qartë.
Hidhni vodka në një rrjedhë të hollë duke përdorur një lugë dhe vëzhgoni ngjyrën e koktejit.
Sapo të shihni ndryshime, shtoni me kujdes likerin Baileys.
Shtresat që rezultojnë simbolizojnë "Shpërthimin e trurit" - koktejin më të njohur të kohës sonë.

Ata që preferojnë mbledhjet intime në vend të bareve, mund të krijojnë kokteje të shijshme vodka në shtëpi. Për më tepër, pija "shpërthyese" e bërë nga pije energjike dhe vodka nuk kërkon aftësi bartendi dhe përgatitet me përzierje të thjeshtë. Vlen të merret parasysh se përmbajtja e lartë e kafeinës në pijet energjike mund t'ju detyrojë të kufizoni veten në dy porcione.

Përbërësit:

vodka - 50 ml;
Red Bull - 150 ml;
fetë portokalli - 1 pc.;
kub akulli - 8 copë.

Përgatitja

Vendosni kube akulli në një gotë, shtoni vodka, pije energjike dhe përzieni.
Shërbejeni koktejin me një fetë portokalli.

Me vodka mund të kthehet në një ëmbëlsirë të ëmbël për të rritur nëse i shtoni akullore. Është mirë të mbyllësh një ditë pune me një koktej të tillë, për t'u çlodhur dhe freskuar, sepse një sasi minimale e alkoolit ka një efekt relaksues, por jo dehës, dhe përbërja vitaminë e lëngut dhe e manave tonifikon në mënyrë të përsosur.

Shënim! Edhe pse koktejet e vodkës duken të padëmshme, ato janë në të vërtetë shumë të forta dhe shpesh "të befasojnë mendjen", siç është vodka me red bull.

Receta për koktej vodka

Është edhe më e lehtë të bësh Vodka on the Rocks - thjesht derdhni 50 ml vodka në një gotë të modës së vjetër me akull, por kjo kërkon vodka me cilësi shumë të lartë.
Por është shumë e thjeshtë.
Në fund, nuk duhet të harrojmë pijet klasike më interesante, për shembull, "Rusi i Zi".
Ne i kaluam të gjitha këto. Sot na vizitojnë heronj të rinj.

Koktej Vodka Sprite (pije e gjatë, ndërtim)

Përbërësit:

50 ml vodka;
150 ml sprite;
20 g gëlqere.

Përgatitja:

Energy Vodka / RedBull Vodka (pije e gjatë, ndërtim)

Përbërësit:

50 ml vodka;
150 ml pije energjike (RedBull);
10 g limon.

Përgatitja:

Cape Coder (pije e gjatë, ndërtim)

Përbërësit:

50 ml vodka;
150 ml lëng boronicë;
5 gr boronicë sipas dëshirës.

Përgatitja:

IQ (pije e gjatë, ndërtim)

Përbërësit:

50 ml vodka;
20 ml shurup mjalti;
150 ml lëng grejpfruti;
10 g portokall.

Përgatitja:

Vodka martini (pije e shkurtër, shake)

Përbërësit:

50 ml vodka;
15 ml vermut të thatë;
1 ulli

Përgatitja:

Caipiroska (pije e gjatë, ngatërresë)

Përbërësit:

50 ml vodka;
20 ml shurup sheqeri;
25 g gëlqere.

Përgatitja:

Flladi i detit (pije e gjatë, ndërtim)

Përbërësit:

50 ml vodka;
100 ml lëng boronicë;
50 ml lëng grejpfruti;
30 g grejpfrut sipas dëshirës.

Përgatitja:

Qen i kripur (pije e gjatë, ndërtim)

Përbërësit:

50 ml vodka;
150 ml lëng grejpfruti;
1 g kripë.

Përgatitja:

Trans-Siberian Express (pije e gjatë, ngatërresë)

Përbërësit:

50 ml vodka;
50 ml lëng portokalli;
35 g portokall;
7 g rrënjë xhenxhefili;
3 g rozmarinë;
10 g reçel me gjemba deti.

Përgatitja:

Çaj i mirëmëngjes (pije e gjatë, ndërtim)

Përbërësit:

50 ml vodka;
50 ml lëng molle;
50 ml sprite;
50 ml çaj jeshil i ftohtë;
20 g mollë jeshile sipas dëshirës.

Përgatitja:

Recetat më të thjeshta të koktejit të vodkës për shtëpi

Koktejet më të thjeshta janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të befasuar të ftuarit dhe për të demonstruar talentin tuaj të baristes. Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta të suksesshme dhe të lehta për t'u përgatitur.

Ka shumë receta për përzierje alkoolike, përgatitja e të cilave nuk kërkon aftësi profesionale, pajisje speciale apo përbërës ekzotikë të vështirë për t'u marrë.

Kokteje të thjeshta - të thjeshta në gjithçka! Për lehtësi më të madhe, le t'i klasifikojmë pijet tona të ardhshme sipas përbërësve të tyre kryesorë.

Kokteje të thjeshta shtëpiake me vodka

Kaçavidë

Ky koktej është i testuar me kohë dhe i thjeshtë, si të gjitha gjërat gjeniale! Përmasat ideale 1 me 1.

njëqind gram vodka
njëqind gram lëng (lëngjet e portokallit dhe ananasit bëjnë një kombinim të mirë)

Milkshake me alkool

Kjo pije kombinon të papajtueshmet në dukje: vezë, qumësht dhe vodka. Ky koktej mjaft origjinal mahnit me veçantinë dhe pikante është shumë i shijshëm, megjithëse i pazakontë.

Përbërësit: një vezë, njëqind e pesëdhjetë gram qumësht me pak yndyrë, pesëdhjetë gram vodka, një lugë e gjysmë sheqer, thekon kokosi për shije.

Përgatitja:

Koktej Bloody Mary

Përbërësit: pesëdhjetë gram vodka, njëzet e pesë gram lëng domate, pesë gram lëng limoni, kripë dhe erëza për shije.

Përgatitja:

Këto janë mjaft të lehta për t'u përgatitur. Duhet thënë se kjo pije është me shumë shtresa, kështu që duhet të derdhni saktë çdo përbërës në gotë. Para së gjithash, përbërësit duhet të ftohen. Lëngu i domates hidhet fillimisht në gotë, pastaj vodka shtohet me kujdes duke përdorur një thikë. Për ta bërë këtë, lëreni avionin të rrjedhë mbi teh, atëherë alkooli nuk do të përzihet me shtresën e poshtme. Hidhni lëng limoni sipër, spërkatni me kripë dhe erëza. Pija është gati, tani duhet ta pini me një gllënjkë!

Koktej "Rinbow"

Përbërësit: shtatë mililitra shurup shege Grenadine, vodka Absolut, liker kakao Bowls, liker mente, si dhe schnapps pjeshke, liker Chartreuse, Blue Curacao, liker kafeje Kahlua.

Përgatitja:

Pra, duhet të shpërndani vizualisht gotën në tetë pjesë të barabarta.

Fillimisht derdhet grenadina, më pas një teh thike sillet në buzë të pirgut dhe fillojnë të derdhin Tasat me ngjyrë kakao, pastaj Kahlua e zezë, më pas derdhet Curacao blu, e ndjekur nga Mente jeshile.
Shtresa tjetër do të jetë schnapps, e ndjekur nga Chartreuse e verdhë dhe përfundimi i pijes me vodka.
Kjo krijon një koktej të bukur vodka të bërë në shtëpi që është vetëm për të rriturit për shkak të përmbajtjes së lartë të alkoolit.

Koktej "Fshirja e kujtesës"

Përbërësit: gjashtëdhjetë mililitra vodka, kahlua, tonik, një lugë liker me karamele, akull.

Përgatitja:

Koktej "Ball Lightning"

Përbërësit: njëqind e pesëdhjetë gram rum i bardhë Bacardi, njëzet gram vodka me një majë kanellë, disa pika salcë Tabasco, akull.

Përgatitja:

Koktej "Çaj i ftohtë i Long Island"

Përbërësit: njëzet mililitra xhin, tekila, rum dhe vodka, liker portokalli, tridhjetë gramë lëng limoni, gjashtëdhjetë gramë Coca-Cola, akull.

Përgatitja:

Të gjithë përbërësit e mësipërm, përveç Cola, përzihen në një shaker dhe derdhen në gota të mbushura më parë me akull të grimcuar.
Në fund shtohet Coca-Cola.
Këto kokteje të thjeshta me vodka janë shumë origjinale dhe të lehta për t'u pirë. Ata janë të këndshëm për shijen, kanë një shkallë të lartë, kështu që janë të përshtatshme për festa dhe festime.

Koktej "Cola me vodka"

Përbërësit: tridhjetë gramë vodka, njëqind e njëzet gramë Coca-Cola. Në përgjithësi, kjo recetë kërkon një pjesë vodka dhe katër pjesë kola.

Përgatitja:

Ruff

450 ml birrë
50 ml vodka

Merrni të gjithë përbërësit dhe përzieni në një filxhan birre, gati! Në disa variacione, rekomandohet të vendosni pijen që rezulton në frigorifer për disa orë.

Koktejet më të thjeshta: vodka plus birrë është e barabartë me Ruff

Koktej Jaguar

150 mililitra tonik
50 ml. liker banane
50 mililitra. vodka
5-6 kube akulli

Mbushni një gotë të gjatë me akull, shtoni alkool dhe liker, përzieni. Më pas shtoni tonik në përzierje, përzieni përsëri dhe pija është gati!

Vodka dhe kola

130 mililitra Coca-Cola
40 mililitra vodka
Kube akulli
Rrethi i limonit

Kokteje të thjeshta: vodka dhe kola

Koktej me vodka dhe akullore

100 mililitra lëng ananasi
50 mililitra vodka
10 gram akullore krem ose vanilje
10 mililitra krem

Rrihni të gjithë përbërësit në një blender ose shaker, derdhni në një gotë dhe dekorojini me çokollatë të grirë.

Koktej Alko-damë

600 mililitra vodka
400 - liker kafeje
krem (zgjidhni me pak yndyrë)
kube akulli

Kjo pije është një grumbull argëtues me një kthesë!

Le të përgatisim dymbëdhjetë gota të bardha dhe të zeza.

Për të zezat: përzieni vodkën (200 ml.), likerin (100 ml.) dhe akullin në shaker, derdhni në gota. Përsëriteni procedurën për gjashtë gotat e mbetura.

Loja mund të luhet!

Koktejet më të thjeshta të bazuara në shampanjë dhe verëra të gazuara

Koktej Mimoza

Verë e gazuar Brut - 90 mililitra
Lëng portokalli - 90 mililitra
Lëkura e portokallit (për zbukurim)

Derdhni lëngun e portokallit në një gotë të ftohtë, pasuar nga vera e gazuar. Përzieni me një lugë koktej dhe pija është gati për t'u servirur.

Koktej Dritat Veriore

Kjo përzierje e thjeshtë alkoolike do të nxjerrë në pah disponimin festiv të të ftuarve në natën e Vitit të Ri. Le ta marrim:

50 mililitra vodka
njëqind mililitra shampanjë të ëmbël
lëng limoni - 50 ml.
lugë sheqer i grimcuar
kube akulli

Përziejini të gjithë përbërësit përveç shampanjës në një shaker dhe hidhini në një gotë të gjatë të mbushur me akull. Shtoni verën e gazuar, përzieni, pija është gati.

Dhe së fundi, dy receta të mrekullueshme me emrin e piktorëve të famshëm.

Pija mban emrin e krijuesit më të madh të Rilindjes. Do të na duhen:

30 mililitra lëng shege
njëqind e njëzet mililitra verë e gazuar rozë
10 mililitra shurup sheqeri

Vendosni të gjithë përbërësit në një gotë të gjatë.

Kokteje të thjeshta: Mimoza, Dritat Veriore, Tintoretto (nga e majta në të djathtë)

Belini

Frymuesi i pijes, Giovanni Bellini, ishte i famshëm për tonet e jashtëzakonshme rozë në pikturat e tij. Ajo u vlerësua nga shumë përfaqësues të famshëm të botës së artit.

100 mililitra shampanjë Prosecco
1 pjeshkë e madhe e freskët
lugë çaji sheqer të grimcuar

Grini frutat dhe sheqerin në një blender. Vendosni 50 mililitra pure pjeshke në një gotë dhe holloni me shampanjë të ftohtë. Mund ta dekoroni me një fetë pjeshke ose ndonjë frut tjetër.

Ide të shkëlqyera për kokteje me verë

Sangria verore

shishe verë të kuqe të thatë
30 mililitra limonadë të gazuar
një grusht manaferrash të freskëta ose ndonjë frut
një majë sheqer (opsionale për ata që pëlqejnë pijet e ëmbla)

Pritini imët frutat dhe manaferrat dhe vendosini në fund të karafës, shtoni verën dhe pijen e gazuar, përzieni. Shërbejeni në gota të zbukuruara me feta frutash.

Isabel

1 shishe shampanjë
250 mililitra verë Isabella

Mbushni një gotë të gjatë me akull tre të katërtat me shampanjë dhe shtoni verë.

Siç mund ta shihni, koktejet e thjeshta në shtëpi përgatiten lehtë dhe nuk kërkojnë kosto të mëdha financiare apo aftësi të larta profesionale.

Gatim në shtëpi

1. koktej "V dhe V"

50 ml - vodka
75 ml lëng portokalli
75 ml lëng grejpfruti
20 ml lëng limoni (shtrydhni ½ limoni të freskët)

Shtoni akull në shaker dhe derdhni të gjithë përbërësit, shtoni akull në gotën e lartë dhe derdhni pijen me një fetë limoni dhe portokalli.

2. Koktej Cherryboss

50 ml-vodka
150 ml lëng qershie
20 ml lëng limoni (i freskët)

Vendosni akull në një gotë të lartë dhe hidhni vodka, lëngun dhe lëngun e limonit.

3. koktej "ananas"

50 ml-vodka
150 ml lëng ananasi
20 ml lëng limoni (i freskët)
20 ml lëng portokalli (i freskët)
2 luge sheqer

Vendosni akullin dhe të gjithë përbërësit në një shaker. Përziejini fuqishëm. Shtoni akull në një gotë të lartë dhe derdhni pijen me një fetë portokalli.

Nëse blini vetë 1-2 variante shurupesh, atëherë gama e koktejeve të mundshme do të jetë shumë më e gjerë. Është më mirë, sigurisht, të përdorni shurupe të mira, por në raste ekstreme, mund të blini shurup të rregullt në dyqan. Cilësia është sigurisht më e keqe, por në mungesë të një më të mirë mund ta përdorni.

50 ml-vodka
100 ml lëng ananasi
75 ml qumësht
30 ml shurup kokosi

Duke shtuar gjithashtu 5-10 ml shurup grenadine në vodka të përzier me lëng portokalli ose ananasi, do t'i jepni koktejit një dyngjyrë origjinale dhe do të diversifikoni gamën e shijes.

50 ml-vodka
100 ml - lëng ananasi
50 ml lëng portokalli
10 ml shurup GRENADINE

GATIMIN
Vendosni akullin në një gotë të lartë dhe derdhni të gjithë përbërësit përveç shurupit. Dekoroni me një fetë portokalli.

5. "Perëndeshë"

Përbërësit: 100 ml lëng pjepri, 50 ml martini, 50 ml vodka. Përziejini gjithçka në një gotë, zbukurojeni gotën me një fetë limoni ose portokalli.

6. Cosmopolitan (koktej femëror me karakter mashkullor)

7. Maria e përgjakur

Epo, si të mos përmendim koktejin më të thjeshtë dhe më popullor, Bloody Mary.

Këtu përziejmë 150 ml lëng domate, i hedhim kripë dhe piper të zi sipas shijes dhe 50 ml vodka i shtojmë kube akulli.
Zbukuroni gotën me një degë majdanoz.
Nga rruga, ky koktej mund të bëhet në shtresa: së pari, derdhni lëngun me erëza në një gotë dhe derdhni vodka sipër në një rrjedhë të hollë mbi një thikë.
Rezulton bukur: lëngu në fund, vodka sipër dhe kufiri midis tyre është i shënuar mjaft qartë.

8. Vodka dhe Red Bull

40 ml vodka, 120 ml pije energjike Red Bull (raporti 1:3), 4-8 kube akulli.

vendosni akull në gotë, pastaj shtoni lëng atje (sekuenca nuk është e rëndësishme).

Ky është një nga koktejet “shpërthyese” që përfshin pijen energjike Red Bull të lançuar së fundmi. Kjo pije u shfaq për herë të parë disa vite më parë në bare në Evropën Perëndimore.
Vodka me dem të kuq në përmasat e treguara fuqizon një person dhe i jep atij një rritje të energjisë.
Por duhet të keni shumë kujdes me këtë koktej, pasi streson shumë zemrën. Nuk rekomandohet të pini dy racione në mbrëmje.

9. Koktej "Perestroika"

30 ml vodka dhe rum secila, 90 ml lëng boronicë, 15 ml shurup sheqeri, disa pika lëng limoni.

Të gjithë përbërësit shtohen në gotë dhe përzihen. Zbukuroni pijen me një fetë portokalli.

Receta për këtë koktej u zhvillua në Bashkimin Sovjetik, thuhet se në fund të viteve 80 u shërbeu vetëm në institucione elitare në Moskë dhe Shën Petersburg për mysafirët e huaj dhe elitën e partisë.
Pija simbolizonte lirinë dhe ndryshimin në shoqëri.
Edhe pse epoka e "Perestrojkës" ka kaluar prej kohësh, kjo recetë është ende e popullarizuar sot, megjithëse ka pushuar së qeni elitar.

10. Doza kozak

45 ml vodka, 15 ml konjak, 15 ml raki vishnje.

gjithçka përzihet në shaker dhe tundet mirë. Pija shërbehet në gota të vogla të stilit të vjetër.

11. Majmun i paturpshëm

20 ml rum dhe vodka, 75 ml lëng portokalli të saposhtrydhur.
Shtoni të gjithë përbërësit në një gotë me akull dhe përziejini.
Pija ka një shije të thekur dhe është më e popullarizuar tek meshkujt.
Fatkeqësisht, nuk ishte e mundur të zbulohej autori i saj dhe thelbi i emrit.

12. Vidhosja e Kalifornisë

30 ml vodka, 45 ml lëng grejpfrut dhe 45 ml lëng portokalli, akull.

Të gjithë përbërësit shtohen në gotën e përzierjes dhe përzihen.
Shërbejeni në gota të larta me një fetë portokalli anash.

13. Vodka me Sprite"

50 ml vodka, 150 ml sodë Sprite, disa feta gëlqere dhe kuba të vegjël akulli.

Një recetë për vodka me Sprite u shfaq në internet disa vite më parë, mund të themi se ky është një koktej "popullor" me pak alkool që të rinjtë e pëlqejnë vërtet.

eat-me.ru

Red Bull me një kthesë

Do të na duhen:

40 ml bazë alkooli;
120 ml pije Red Bull
6 kube akulli.

Kjo pije është shumë gjallëruese dhe jep një rritje të vitalitetit. Megjithatë, ky është një koktej i rrezikshëm nëse i lejoni vetes më shumë se 2 racione në 1 mbrëmje. Pija energjike ka një efekt të fortë në sistemin kardiovaskular.

Maria

Do të na duhen:

50 ml vodka;
5 ml lëng limoni të shtrydhur fllad;
25 ml lëng domate;
piper;
kripë.

Receta:

Lërini të gjithë përbërësit në frigorifer. Hidhni lëngun e domates në një gotë dhe më pas alkoolin. Lëngu i limonit shtohet i fundit. Më pas shtoni piper dhe kripë sipas shijes. E rëndësishme! Ky koktej nuk përzihet! E pinë me gllënjka të vogla.

Historia e krijimit të kësaj pije daton që nga viti 1920. Ishte atëherë që një banakier nga Parisi, Fernand Petiot, doli me këtë përzierje. Emri erdhi për nder të Mbretëreshës së Anglisë, Mary First Tudor, domethënë.

Provoni koktejin perestrojka

Do të na duhen:

30 ml bazë alkooli;
30 ml rum i lehtë;
15 ml shurup sheqeri;
90 ml lëng boronicë;
5 ml lëng limoni të saposhtrydhur.

Kjo pije alkoolike u shpik gjatë BRSS. Në vitet e largëta të 80-ta, vetëm njerëzit që i përkisnin elitës, si dhe të ftuarit e huaj, mund ta provonin. Emri vjen nga ato kohë, alkooli është ende popullor sot. Ndryshimi është se ai nuk është më elitar.

Tarifa e Kozakëve (doza e Kozakëve)

Do të na duhen:

45 ml bazë alkooli;
15 ml konjak;
15 ml raki vishnje.

Receta e gatimit në shtëpi është jashtëzakonisht e thjeshtë. Të gjithë përbërësit duhet të përzihen në një shaker. Pija shërbehet në gota antike.

Cossack Charge e ka origjinën në SHBA. Sidoqoftë, ajo u shpik nga një emigrant rus. Emri i koktejit, siç mund ta keni marrë me mend, vjen nga forca e tij e lartë.

Shkumë deti

Do të na duhen:

60 ml vodka;
10 ml shurup sheqeri;
20 ml lëng limoni të shtrydhur fllad;
1 e bardhë veze;
4 kube akulli.

Receta: Tundeni të gjithë përbërësit në një shaker derisa të formohet shkumë e trashë. Më pas hidheni në gota të gjata.

Kjo pije mori emrin e saj për shkak të shkumës së bollshme gjatë përzierjes së përbërësve. Nëse jeni të interesuar për kokteje të thjeshta me vodka, atëherë vështirë se mund të gjeni diçka më të thjeshtë dhe më interesante se ky opsion.

Majmun i djallëzuar

Do të na duhen:

20 ml rum të errët;
20 ml vodka;
75 ml lëng portokalli.

Përgatitja e pijeve është e thjeshtë. Ju duhet të merrni një gotë me akull dhe të shtoni të gjithë përbërësit atje. Më pas pija përzihet.

Ky alkool preferohet më shpesh nga meshkujt, pasi është pak tortë.

Mëngjes me të dashurin tim

Do të na duhen:

50 ml vodka;
30 ml shurup kokosi;
75 ml qumësht;
100 ml lëng ananasi;
50 g akull.

Ky kombinim i suksesshëm i produkteve pothuajse tërësisht maskon shijen e vodkës. Ky është kokteji i preferuar i shumë vajzave. Përgatitur për herë të parë në Francë.

Tapa kaliforniane

Do të na duhen:

30 ml bazë alkooli;
45 ml lëng grejpfruti;
45 ml lëng portokalli;
100 g akull.

Përziejini të gjithë përbërësit në një gotë përzierjeje. “Vint” shërbehet në gota të bukura të gjata, të zbukuruara me një fetë portokalli.

Alkooli e mori këtë emër sepse pas 3-4 porcionesh amerikanët "vidhen" në karrige, ata praktikisht nuk mund të lëvizin.

"Vodkatini"

Ky është një koktej i famshëm alkoolik që sugjeron përzierjen e një martini me vodka. Pija është shumë e popullarizuar si tek femrat ashtu edhe tek meshkujt.

Do të na duhen:

70 ml vodka;
15 ml Martini Bianco;
6 kube akulli.

Përgatitja:

Vodka + Sprite

Do të na duhen:

50 ml vodka;
150 ml Sprite;
100 g akull;
disa feta gëlqere.

Ka shumë kokteje që mund të bëni në shtëpi. Sigurisht, kjo nuk ndalet me TOP 10 opsionet tona më të mira. Për shembull, limoncello me vodka në shtëpi rezulton e shkëlqyeshme.

Rekomandimet do t'ju ndihmojnë të bëni vetë kokteje të thjeshta me vodka, duke shpenzuar një minimum kohe për të. Këto këshilla do t'ju vijnë në ndihmë nëse të ftuarit vijnë papritmas dhe ju duhet urgjentisht të organizoni pije të shijshme dhe origjinale për tryezën.

Mbani gjithmonë kuba akulli në frigorifer. Edhe nëse e keni ftohur paraprakisht vodkën, akulli do të ndihmojë në rritjen e shijes së saj.
Blini paraprakisht kashtë koktej dhe topa të lartë - gota të gjata në formë cilindri, në të cilat shërbehen kokteje alkoolike.
Blini një shaker profesional. Kjo ju lejon të përgatisni kokteje të denjë edhe nga përbërësit më të thjeshtë, pasi jo vetëm që i përzien, por i fton në temperaturën e kërkuar.
Mbani gjithmonë një sasi të vogël agrumesh në shtëpi. Ato përdoren për të përgatitur shumë kokteje alkoolike me vodka, dhe pykat mund të përdoren për të dekoruar pothuajse çdo pije që rezulton.
Bleni vetëm vodka me cilësi të lartë. Një koktej i bazuar në alkool të rremë do të jetë pa shije dhe gjithashtu i rrezikshëm për trupin.

alkoolgid.ru

10 rregulla të arta

Sa akull duhet të përdor? Kur të tundet dhe kur të përzihet? A mund të përdor cola pa sheqer? Këtu janë 10 rregullat e arta për të bërë kokteje që i përgjigjen kësaj dhe pyetjeve të tjera. të përpiluara Kujdestar(ata britanikë dinë shumë për pijen).

Filloni me klasikët

Heroi i romanit “Druri norvegjez” i Haruki Murakami tha se lexon vetëm libra që janë të paktën 40 vjeç, sepse nëse janë botuar kaq gjatë, do të thotë se janë të mirë. I njëjti rregull vlen edhe për koktejet - nuk ka asgjë të keqe dhe shumë të mira në recetat klasike.

Në veçanti, parimet - klasikët përmbajnë të gjitha parimet themelore për përgatitjen e koktejeve komplekse moderne. Dhe ato ia vlen të zotërohen.

Përbërësi më i rëndësishëm është alkooli

Nëse kjo është aq e qartë sa duket, atëherë pse kaq shumë njerëz besojnë se një koktej i mirë duhet të dekorohet si tortë e ditëlindjes së një fëmije?
Kokteji i duhur nuk duhet të fshehë thelbin e tij alkoolik, duhet ta theksojë atë. Rregulli bazë është që kokteji duhet të përmbajë 50 ml alkool "kryesor" dhe disa aditivë të tjerë.
Mos e kurseni alkoolin dhe shtoni përbërës të tjerë me shumë kujdes.
Shumica e banakierëve të mirë e vendosin alkoolin në shaker të fundit - nëse e kanë gabim "ermatin", të paktën nuk do të harxhojnë alkool të shtrenjtë.

Përbërësi i dytë më i rëndësishëm është akulli.

Akulli luan një rol të dyfishtë në një koktej - e ftohet dhe e hollon pak. Dhe sa më pak akull të shtoni, aq më shpejt shkrihet dhe aq më e holluar pija. Një koktej i mirë duhet të ketë mjaft akull në mënyrë që të ngrihet nga "uji" në shaker dhe në gotë. Dhe as një kub më pak!

Miksera? Nuk nevojitet!

Merre me buzeqeshje

Harrojeni përbërësit kompleksë dhe të rrallë për recetat me tre faqe me shkrim të vogël dore.
Mbajeni të thjeshtë dhe mund të uleni edhe në dysheme - shumë kokteje të mira kanë 2-3 përbërës. Përdorni atë që keni dhe atë që kuptoni.
Ju mund të eksperimentoni kur dora juaj është plot dhe dëshironi diçka të pazakontë.
Dhe edhe atëherë - a është e nevojshme? Jo gjithçka që bëjnë banakierët profesionistë është e zbatueshme ose e përshtatshme në shtëpi.

Kokteji duhet të jetë i ekuilibruar

Është e thjeshtë - ndiqni recetën dhe nëse eksperimentoni, atëherë provoni, provoni dhe provoni përsëri, duke i besuar shijen tuaj.

Kokteji duhet të duket bukur

Nuk ka nevojë të çmendeni dhe të fiksoheni pas detajeve, por ia vlen të kushtoni kohë për ta bërë koktejin të këndshëm për syrin.
Kjo është pjesë e ritualit. Këtu ka një limon, ka një gotë me brymë - kjo e bën personin për të cilin po përgatitni koktejin të ndihet i veçantë. Edhe nëse jeni ju.
Edhe nëse jeni vetëm ose vetëm. Edhe nëse është pothuajse mesnata në ditëlindjen tuaj dhe askush nuk ju ka uruar.

Shkundni vetëm koktejet me lëng frutash.

Nëse e shpjegoni, atëherë duhet ta thoni këtë.

Ekzistojnë dy lloje kryesore të koktejeve - aromatike (vetëm me alkool) dhe të ëmbla dhe të tharta, që përmbajnë gjithmonë agrume (dhe ndonjëherë fruta të tjera, krem, vezë, etj.).
E para, zakonisht e thatë, me kokë dhe e hidhur, duhet të shërbehet me akull.
Këto të fundit, të ëmbla, me shije frutash dhe ndonjëherë “krem”, kërkojnë lëkundje, gjë që lejon që përbërësit të ndikojnë më mirë njëri-tjetrin dhe të kthehen në një tërësi të vërtetë.
Koktejet e kategorisë së parë dhe të dytë mund të hollohen me ujë, sode, çaj, etj., gjë që i kthen në një pije të gjatë, pothuajse një kategori e tretë e pavarur.
Por gjithçka tjetër është vetëm një derivat i këtyre tre kategorive.

Çdo përbërës ka rëndësi

Kokteji ndikohet nga secili prej përbërësve të tij. Profesionistëve u pëlqen të përsërisin se shija dhe cilësia e një pije nuk përcaktohet nga më e mira e saj, por nga përbërësi më i keq. Marka e rumit ka rëndësi, cilësia e limonit ose limonit ka rëndësi, madje edhe shija e ujit që akulli është bërë nga materiet. Nga ana tjetër, shihni rregullin numër dhjetë.

Por në të njëjtën kohë ato nuk janë të rëndësishme

Nuk ka asgjë më të mërzitshme se të jesh i mërzitshëm. Nga ana tjetër - shih rregullin numër nëntë

delfi.lv

Varietetet

Koktejet me vodka në shtëpi do të dekorojnë çdo festë. Kur përgatitemi për festën e radhës apo thjesht presim mysafirë në shtëpi, i kushtojmë shumë rëndësi detajeve të ndryshme.
Ne përpiqemi që gjithçka të duket e bukur dhe e përshtatshme. Ne përgatisim pjata të shijshme, blejmë pije të mira dhe pastrojmë shtëpinë. Përgatitja e disa koktejeve të thjeshta është shumë e lehtë, gjëja kryesore është dëshira.
Gjithsesi do të blini alkool. Pra, rezervoni disa receta dhe, duke shtuar vetëm disa përbërës shtesë në lëngun me shumë shkallë, befasoni mysafirët tuaj.

« Pije të shkurtra» kanë një vëllim jo më shumë se 50 mililitra dhe një forcë jo më shumë se 45 gradë. Ato duhet të konsumohen me një gllënjkë.
« Pije të gjata"Janë të dizajnuara për kënaqësi afatgjatë. Sa i përket forcës, ato mund të jenë maksimumi rreth 25 gradë. Puna është se ata shtojnë akull (një nga përbërësit kryesorë), gjë që e bën pijen më të dobët. Vëllimi i dozave të vodkës ndryshon, në varësi të sasisë së përbërësve, por jo më pak se 100 mililitra.
« Xhirimi i pijeve” – kjo është më shumë një lloj “të shkurtër”, por ato dallohen si kategori e plotë. Gjë është se ato janë të njëjta në vëllim dhe forcë. Por efekti në trup është i ndryshëm.

Eksploziv

Ato duhet të pihen ashpër me një gllënjkë dhe këto pije duhet të përmbajnë një përbërës "shpërthyes".

Varet nga, kur duhet të pini një koktej?, ka aperitivë, tretës dhe 24-orëshe.

Aperitivët– Këto janë pije që nxisin oreksin. Prandaj, ato shërbehen disa kohë para ngrënies për të ngrohur mysafirët para se të hanë. Koktejet aperitiv nuk bëhen shumë të zbukuruar me shtimin e shumë përbërësve. Meqenëse detyra është vetëm të rrisni ndjenjën e urisë, dhe jo t'i dehni mysafirët.
Digjestivët shërbehet pas vaktit. Ato ndihmojnë trupin në procesin e tretjes. Prandaj, ato duhet të përmbajnë përbërës që normalizojnë funksionimin e stomakut dhe zorrëve.
Kokteje 24 ore nuk lidhet me asnjë proces. Ato mund të konsumohen në çdo kohë. Ky është një opsion shumë fitimprurës për ata që duan të pinë diçka interesante (ose thjesht të pinë), por nuk duan të presin për një rast të veçantë.

Përveç këtyre klasifikimeve kryesore, ekzistojnë një sërë të tjerash. Sipas tyre koktejet dallohen nga shija, teknologjitë e gatimit, shpeshtësia e përdorimit, metodat e dërgesës.

Vodka me cilësi të lartë mund të pihet e paholluar me një meze të lehtë. Megjithatë, mund të përzihet me pije të tjera alkoolike dhe joalkoolike për të marrë kokteje me shije origjinale. Forca e mjaftueshme, mungesa e erës dhe shijes lejojnë që vodka të përdoret në një shumëllojshmëri të gjerë recetash. Koktejet me vodka në shtëpi janë shumë të thjeshta për t'u përgatitur, por rezultojnë të shijshme, të bukura dhe të rafinuara.

Rekomandimet do t'ju ndihmojnë të bëni vetë kokteje të thjeshta me vodka, duke shpenzuar një minimum kohe për të. Këto këshilla do t'ju vijnë në ndihmë nëse të ftuarit vijnë papritmas dhe ju duhet urgjentisht të organizoni pije të shijshme dhe origjinale për tryezën.

Mbani gjithmonë kuba akulli në frigorifer. Edhe nëse e keni ftohur paraprakisht vodkën, akulli do të ndihmojë në rritjen e shijes së saj.
Blini paraprakisht kashtë koktej dhe topa të lartë - gota të gjata në formë cilindri, në të cilat shërbehen kokteje alkoolike.
Blini një shaker profesional. Kjo ju lejon të përgatisni kokteje të denjë edhe nga përbërësit më të thjeshtë, pasi jo vetëm që i përzien, por i fton në temperaturën e kërkuar.
Mbani gjithmonë një sasi të vogël agrumesh në shtëpi. Ato përdoren për të përgatitur shumë kokteje alkoolike me vodka, dhe pykat mund të përdoren për të dekoruar pothuajse çdo pije që rezulton.
Bleni vetëm vodka me cilësi të lartë. Një koktej i bazuar në alkool të rremë do të jetë pa shije dhe gjithashtu i rrezikshëm për trupin.

Receta

Kokteji ideal mund të përgatitet duke përdorur formulën A+2B+7C, ku A është përbërësi i ëmbël (shurup, liker), B është përbërësi i thartë (lëng frutash), C është baza e alkoolit (vodka). Përzierja e 7 pjesëve të alkoolit me 3 pjesë përbërësve të tjerë prodhon një pije të shijshme dhe me forcë mesatare.

Ju mund të përdorni receta të gatshme që do t'ju lejojnë të bëni kokteje të ndryshme me bazë vodka në shtëpi. Të gjithë përbërësit janë në dispozicion udhëzime të hollësishme do të ndihmojë në përgatitjen e pijeve origjinale edhe për një person pa përvojë.

"Maria e përgjakur"

Ky është një nga koktejet alkoolike më të njohura. Receta për përgatitjen e saj u shpik në vitin 1920 nga banakieri parizian F. Petiot. Kokteji është emëruar pas pseudonimit të Mbretëreshës Mary Tudor të Anglisë.

Përbërësit e kërkuar:

50 ml vodka;
25 ml lëng domate;
5 ml lëng limoni;
1-2 g kripë;
1 gr piper i zi.

Hapat e gatimit.

Të gjitha produktet ftohen paraprakisht.
Lëngu i domates bashkohet me erëzat dhe hidhet në një gotë.
Më pas, shtoni me kujdes vodka. Për të parandaluar përzierjen e shtresave, alkooli hidhet në një rrjedhë të hollë mbi tehun e thikës.
Hidhni në lëng limoni.
Gota zbukurohet me majdanoz. Kokteji pihet me gllënjka të vogla.

Vodka dhe Sprite

Kokteji ka një emër tjetër: "Rinia". I përket pijeve me pak alkool, kështu që lejohet pirja e disa racioneve të pijes në të njëjtën kohë.

Komponentët e kërkuar:

50 ml vodka;
150 ml ujë të gazuar Sprite;
3-4 feta gëlqere;
100 g kube akulli.

Hapat e gatimit.

Një gëlqere e papërpunuar vendoset në fund të një gote të lartë dhe sipër vendoset akulli. E gjithë gota duhet të jetë plot.
Në një enë të veçantë, vodka dhe sprite përzihen dhe shtohen në gotë.
Topi i lartë zbukurohet me një pykë gëlqereje. Kokteji konsumohet përmes një kashte.

"Perestrojka"

Një koktej me këtë emër u përgatit për herë të parë në BRSS. Ai simbolizonte ndryshime në shkallë të gjerë në ekonomi, politikën e vendit dhe ideologjinë e shoqërisë. Në fillim, pija u shërbehej vetëm mysafirëve të rëndësishëm në objektet e shtrenjta në Moskë dhe Shën Petersburg. Më vonë ai fitoi popullaritet të madh në mesin e njerëzve të zakonshëm.

Përbërësit:

30 ml vodka;
30 ml rum;
90 ml shurup boronicë;
15 ml shurup sheqeri;
5 ml lëng limoni.

Hapat e gatimit.

Të gjithë përbërësit janë të përzier në një shaker; Përzierja hidhet në një gotë.
Kokteji është zbukuruar me një copë agrume.
Nëse dëshironi, shtoni akull dhe pijeni përmes një kashte.

"Doza e Kozakëve"

Kokteji u shpik në vitet '80 në SHBA nga një emigrant rus. Pija e mori këtë emër për shkak të forcës së saj të lartë.

Komponentët e kërkuar:

45 ml vodka;
15 ml konjak;
15 ml raki vishnje.

Hapat e gatimit.

Pijet alkoolike kombinohen në çdo mënyrë. Është më mirë të përzihet në një shaker.
Kokteji derdhet në një gotë (një gotë e stilit të vjetër është ideale).
Shtoni akullin, zbukurojeni me një qershi dhe pijeni me gllënjka të vogla.

"Shkumë deti"

Ky është një nga koktejet më të thjeshta por më efektive të vodkës që mund të bëni vetë në shtëpi. Pija e ka këtë emër sepse kur përzihen përbërësit krijohet shkumë e bollshme.

Komponentët:

60 ml vodka;
10 ml shurup sheqeri;
20 ml lëng limoni;
1 proteinë;
4 kube akulli.

Hapat e gatimit.

Shtoni akull në shaker, pasuar nga të gjithë përbërësit.
Përziejini për një minutë derisa të formohet shkumë.
Hidheni me kujdes në një gotë, skajet e së cilës janë zbukuruar me sheqer. Ata pinë përmes një kashte.

"Majmuni i pafytyrë"

Një koktej tropikal me një emër origjinal është një pije shumë e fortë. Për të shmangur dehjen e rëndë me alkool, nuk duhet të konsumoni më shumë se 2 racione në të njëjtën kohë.

Përbërësit e kërkuar:

20 ml vodka;
20 ml rum (i errët);
75 ml lëng portokalli;
6 kube akulli.

Hapat e gatimit.

Akulli vendoset në një gotë me top.
Më pas, derdhni të gjithë përbërësit dhe përzieni.
Nëse keni nevojë të zvogëloni fuqinë e pijes, shtoni lëng portokalli shtesë.
Gota është zbukuruar me një fetë portokalli. Pini koktejin me gllënjka të vogla.

"California Screw"

Receta e koktejit u zhvillua në SHBA. Emri i pijes sugjeron që pas 3 gotave një person "vidhet" në një karrige dhe për një kohë të shkurtër nuk mund të lëvizë.

Përbërësit:

30 ml vodka;
45 ml lëng portokalli;
45 ml lëng grejpfruti;
100 g akull.

Hapat e gatimit.

Akulli dhe të gjithë përbërësit vendosen në një shaker.
Tundeni për 1 minutë.
Kokteji hidhet në një gotë të gjatë të zbukuruar me një fetë portokalli. Konsumojeni ekskluzivisht përmes një kashte.

"Mëngjes me të dashurin tim"

Kokteji filloi të shërbehej në vitet '50 në bare në Francë. Ai është ideal për seksin më të bukur, pasi ka një forcë të ulët dhe një shije të butë qumështore-frute.

Produktet e kërkuara:

50 ml vodka;
75 ml qumësht me pak yndyrë;
30 g akullore;
30 ml shurup kokosi;
100 ml lëng ananasi;
50 g akull.

Hapat e gatimit.

Akulli dhe të gjithë përbërësit e lëngshëm tunden fuqishëm në një shaker.
Pija hidhet në një gotë.
Kokteji është zbukuruar me një “kapak” akulloreje të rrahur në blender, sipas dëshirës me kubikë bananeje dhe një copë kivi. Ata pinë përmes një kashte.

"Flladi i detit"

Amerikanët e shpikën këtë pije në vitet 20. Fillimisht në vend të vodkës përdorej xhin dhe forca e koktejit ishte më e lartë. Receta moderne prodhon një pije freskuese me një shije origjinale, e cila përmban ëmbëlsi, hidhësi të lehtë dhe thartirë.

Komponentët e kërkuar:

50 ml vodka;
50 ml lëng grejpfruti;
100 ml lëng boronicë;
70 g akull.

Hapat e gatimit.

Topi i lartë është i mbushur me akull.
Hidhni vodka, pastaj lëngjet. Përziejini me një lugë të veçantë.
Zbukuroni gotën me dy feta grejpfrut. Përdoreni në mënyrën e zakonshme ose përmes një kashte.

"Qeni i kripur"

Sipas legjendës, pija u shpik në SHBA nga marinarët rusë. Ata sollën sasi të mëdha vodka në vend dhe e pinin me kripë. Në mbrëmje, kojotët ulërinin vazhdimisht, dhe marinarët e quanin pijen "qen i kripur" mes tyre. Kokteji e ka ende këtë emër.

Përbërësit:

50 ml vodka;
1 g kripë;
150 ml lëng grejpfruti;
70 g akull.

Hapat e gatimit.

Para së gjithash, në xhami bëhet një buzë e kripur. Për ta bërë këtë, ajo laget me lëng gëlqereje dhe kthehet në kripë të shpërndarë në një tigan.
Gota është e mbushur me akull, në të derdhet vodka dhe lëngu.
Përmbajtja përzihet me një lugë të veçantë.
Kokteji i vodkës është zbukuruar me një copë grejpfrut. Pini mbi buzë të gotës.

"Trans-Siberian Express"

Krijuesi i kësaj pije doli me të kur voziti disa herë përpara dhe prapa përgjatë Hekurudhës Trans-Siberiane. Kokteji ka një forcë të ulët dhe një shije shumë unike.

Produktet e kërkuara:

50 ml vodka;
50 ml lëng portokalli;
35 g tul portokalli;
7 g rrënjë xhenxhefili të copëtuar;
3 g rozmarinë;
10 g reçel kokrra të gjembave të detit%
50 g akull.

Hapat e gatimit.

Vendosni xhenxhefilin dhe reçelin e gjembave të detit në një gotë të gjatë dhe shtypeni me një shufër.
Akulli shtypet dhe vendoset në një enë.
Shtoni vodka dhe lëng. Përziejini.
Gota është zbukuruar me një degë rozmarine dhe një fetë portokalli.
Nëse është e mundur, një gotë koktej shërbehet në një mbajtëse xhami, e cila përdoret në trena.

"Vitamina"

Ky koktej e ka marrë emrin nga përbërësit e tij, të cilët përmbajnë sasi të mëdha të vitaminave dhe mineraleve. Rekomandohet të konsumoni një pjesë të koktejit në simptomat e para të ftohjes.

Përbërësit:

20 ml vodka;
20 ml shurup mjalti;
15 ml lëng limoni;
5 ml mjaltë;
5 g rrepkë.

Hapat e gatimit.

Shurupi i mjaltit hidhet në gotë.
Duke përdorur një lugë, shtoni shtresa me lëng limoni dhe vodka. Përbërësit nuk duhet të përzihen.
Rrepka zhytet në mjaltë dhe me të zbukurohet pirgu.
Kokteji pihet me një gllënjkë dhe hahet me rrepkë në mjaltë.

"Miremengjes"

Kjo pije gjallëruese, freskuese është e përshtatshme për energji në mëngjes. Mund të shërbehet në pjesë të vogla në vend të çajit pas mëngjesit.

Produktet e kërkuara:

50 ml vodka;
50 ml lëng molle;
50 ml ujë të gazuar Sprite;
50 ml çaj jeshil i freskët i ftohur;
100 g akull;
feta mollë jeshile të freskët.

Hapat e gatimit.

Topi i lartë është i mbushur me akull të grimcuar.
Të gjithë përbërësit kombinohen në një tas të veçantë, përbërja e përzier derdhet në një gotë. Përziejini përsëri me një lugë të veçantë.
Topi i lartë është zbukuruar me një fetë molle. Pini një koktej përmes një kashte.

"perëndeshë"

Pavarësisht emrit, kokteji rezulton të jetë mjaft i fortë, kështu që seksi i drejtë duhet të kufizohet në një ose dy gota.

Përbërësit:

50 ml vodka;
50 ml martini;
100 ml lëng pjepri.

Hapat e gatimit.

Pijet alkoolike përzihen në një shaker.
Shtoni lëngun e pjeprit dhe tundeni përsëri.
Kokteji shërbehet në një gotë martini, të zbukuruar me një fetë agrume. Ata pinë përmes një kashte.

"kaçavidë"

Ky është kokteji më i thjeshtë me bazë vodka. Asnjë festë e Halloween-it nuk është e plotë pa të.

Përbërësit e kërkuar:

50 ml vodka;
150 ml lëng portokalli.

Hapat e gatimit.

Lëngu (mundësisht i shtrydhur fllad) përzihet me vodka në shaker.
Gota (ose gota) ftohet paraprakisht dhe kokteji hidhet në të.
Zbukuroni me një fetë portokalli dhe pijeni përmes një kashte.

"Boombox"

Një koktej me vodka sipas kësaj recete pihet me një gllënjkë, godet shpejt kokën dhe fjalë për fjalë mund t'ju rrëzojë nga këmbët. Në të njëjtën kohë, ka një aromë të këndshme kafeje dhe shije të butë. Nuk rekomandohet të konsumoni më shumë se një porcion me radhë.

Produktet e kërkuara:

15 ml vodka;
15 ml verë kumbulle;
15 ml kafe të fortë.

Hapat e gatimit.

Vera e kumbullës derdhet në një gotë - një gotë e vogël për pije për një gllënjkë.
Më pas, shtoni me kujdes kafen me një lugë, më pas vodkën. Shtresat nuk duhet të përzihen.
Kokteji pihet me një gllënjkë.

Si ta bëni vodkën më origjinale, më të rafinuar, më të shijshme? Receta të ndryshme për përgatitjen e koktejeve të bazuara në këtë pije alkoolike do të ndihmojnë në këtë. Duke përdorur një formulë të veçantë, mund të eksperimentoni me vodka në shtëpi, duke krijuar shije të reja çdo herë.

Vodka është një nga pijet më të njohura në vend. Ju mund ta pini atë në formën e tij të pastër gjatë festave, vodka është veçanërisht e mirë rostiçeri e përzemërt. Por shumë njerëz preferojnë ta pinë këtë pije të fortë në formën e koktejeve. Le të shohim koktejet më të mira me bazë vodka.

Nëse pija është e cilësisë së lartë, atëherë është thjesht ideale për eksperimente të ndryshme për një numër arsyesh:

Nuk ka shije.
Asnjë erë.
I shton forcë pijes pa shkatërruar shijen e përbërësve.
Lejon fluturime të vërteta të fantazisë. Ju mund të krijoni pijen tuaj duke shtuar përbërës të ndryshëm që i përshtaten shijes tuaj.

Formula për koktejin tuaj perfekt është e thjeshtë: alkool i fortë+ shurup ose liker i ëmbël + lëng gëlqere/limoni në raport 7:2:1.

Kokteje të thjeshta me vodka në shtëpi

Ju ftojmë të njiheni me recetat e pijeve të krijuara tashmë që mund të përgatisin edhe fillestarët. Përbërësit e recetës mund të blihen në çdo dyqan.

Kaçavidë

Kjo është përzierja më e thjeshtë duke përdorur një pije të fortë . Për ta përgatitur duhet në doza të barabarta kjo pije dhe lëng, versioni klasik është portokalli, ananasi ose një kombinim i të dyjave është gjithashtu i mirë. Për të zbutur shijen e pijes, mund të shtoni akull të grimcuar.

Maria e përgjakshme

Përzierje e shkëlqyer klasike, e cila është e njohur në të gjithë botën. Do t'ju duhet:

Një gotë alkool.
½ gote me leng domate.
Salcë tabasko ½ lugë.

Është e lehtë për t'u përgatitur:

Të gjithë komponentët janë të ftohur.
Hidhni lëngun në një gotë.
Alkooli derdhet me kujdes përgjatë tehut të thikës.
Shtoni salcën sipër.

Është më mirë ta pini këtë pije me një gllënjkë, ndaj duhet të merrni një enë të përshtatshme për përgatitjen e saj.

Këshilla! Për ta bërë pijen vërtet të shijshme, duhet të merrni një bazë alkooli me cilësi të lartë. Vodka më e lirë mund të shkatërrojë të gjithë punën tuaj të palodhur.

Vodka me Sprite

Kjo pije i përket të gjatë- pije. Për ta përgatitur do t'ju duhet:

Pija në vetvete është e fortë.
Sprite.
Gëlqere.

Përqindja është: 1:3 dhe disa feta gëlqereje.

Është mirë që pijen ta përgatisni në një gotë të ngushtë, që quhet highball. Pasi të keni shtuar akullin e përgatitur paraprakisht, hidhni një gotë alkool në gotë dhe mbusheni me sprite. Pasi ta trazoni koktejin që rezulton me një lugë të gjatë, dekorojeni sipër me gëlqere. Mund të shtrydhni lëngun nga një copë agrume në një gotë dhe të dytën ta përdorni si dekor.

Vodka dhe tonik

Kjo është një nga përzierjet më të thjeshta me bazë vodka. Për ta përgatitur atë, përzieni përmasa të barabarta të një pije të fortë alkoolike dhe tonik (mund të përdoret Schweppes) dhe dekorojeni topin me gëlqere. Kjo përzierje pihet më së miri e ftohur. Ju gjithashtu mund të përgatisni vodka me Schweppes, por është më mirë të blini varietetin e pijeve me limon.

Vodka me RedBull

Pija është e lehtë për t'u përgatitur, por në mënyrë të përkryer gjallëron dhe rikthen forcën. Do t'ju duhet

Vetë alkooli.
Energy RedBull,
Lime/limon 1 copë.

Pijet përzihen në një raport 1:3. Për një ngjyrë të këndshme, mund të shtoni pak grenadinë në koktej.

E rëndësishme! Pija nuk duhet pirë brenda sasi të mëdha, mjaftojnë nja dy gota për në mbrëmje, përndryshe rreziku i mbingarkesës së zemrës është i lartë.

Një koktej i thjeshtë vodka me Sprite

Merrni vodka, Sprite dhe vermut në një raport 1:2:2, derdhni të gjithë përbërësit në një gotë me akull dhe përzieni. Rezultati është një pije shumë e shijshme dhe e fortë që pihet shumë lehtë.

Kepi Codder

E thënë thjesht, është vodka me lëng boronicë. Ky koktej i bërë në shtëpi është gjithashtu jashtëzakonisht i thjeshtë për t'u përgatitur: merrni alkool dhe lëng boronicë në një raport 1:3, shtoni akull në një gotë, përzieni lëngjet me një lugë dhe zbukurojeni (nëse është e mundur) me kokrra të kuqe të ndezura.

Ju mund të përmirësoni shijen duke përdorur vodka me boronicë, e cila mund të blihet në dyqan.

Qen i kripur

Një koktej i pazakontë i bërë në shtëpi, i lehtë për t'u përgatitur. Do t'ju duhet vodka, lëng grejpfruti (proporcioni 1:3) dhe kripë.

Fillimisht duhet të përgatisni gotën: lagni muret e saj me lëng gëlqereje, më pas zhytni në kripë për të krijuar një buzë kripe rreth skajeve. Më pas, mbushni me kujdes topin me akull, derdhni vodka dhe lëng. Përziejini përbërësit. Ju duhet ta pini pijen pa kashtë.

Kokteje alkoolike me vodka: receta më komplekse

Koktejet me vodka mund të përgatiten në shtëpi jo më keq se ato të servirura në bare, por receta e tyre do të përfshijë një numër më të madh përbërësish. Ne ofrojmë disa receta të shkëlqyera.

Kaypiroska

Për t'u përgatitur, do t'ju duhet një gotë vodka, një lugë gjelle shurup sheqeri dhe tre feta gëlqere.

Përgatitja përbëhet nga hapat e mëposhtëm:

Vendosni pykat e gëlqeres në një gotë uiski me fund të trashë (i quajtur edhe gotë guri). Shtrydhni lehtë lëngun nga frutat.
Shtoni shurupin në gëlqere.
Shtoni akullin e grimcuar.
Shtoni një gotë vodka.
Përziejini të gjithë përbërësit dhe shtoni akull.
Zbukuroni pijen me një fetë gëlqere.

Gomë memorie

Nuk është e vështirë të përgatisni një gotë të fortë me bazë likeri dhe vodka, por duhet të veproni me kujdes. Do t'ju duhet:

Pije alkoolike.
Kahlua.
Tonik.
Liker kafeje.

Kjo përzierje bëhet në shtresa:

Së pari, alkooli derdhet në gotë.
Më pas është likeri.
Pastaj - tonik.
Këta tre komponentë merren në sasi afërsisht të barabarta, kështu që para gatimit, pirgja duhet të ndahet vizualisht në tre pjesë të barabarta.
Sipër hidhet një lugë liker me kafe.

Do t'ju duhet alkool, lëng grejpfruti, shurup mjalti dhe një portokall. Alkooli dhe lëngu merren në një raport 1:3, do t'ju duhet fjalë për fjalë një lugë shurup dhe një fetë të vogël portokalli. Të gjithë përbërësit përzihen në një gotë me akull dhe zbukurohen me një fetë portokalli. Pija që rezulton ka një shije të hidhur..

Dashamirët e goditjeve do ta vlerësojnë patjetër koktejin Vodka Martini, për përgatitjen e të cilit duhet të përgatisni:

Një gotë pije alkoolike.
15 ml martini ose vermut.
Ulliri.

Përgatitja e një kokteji është disi më e ndërlikuar: gota është e mbushur me akull të grimcuar, i cili përzihet plotësisht derisa të shfaqet ngrica në mure. Më pas uji i shkrirë derdhet nga gota. Martini dhe vodka përzihen, pija që rezulton derdhet në një gotë bari, zbukurohet me një ulli dhe shërbehet. Një goditje e hollë e fortë e ftohtë është gati!

Flladi i detit

Kjo përzierje popullore daton më shumë se njëqind vjet, por është ende shumë e njohur në bare.

Ju do të keni nevojë për alkool lëng boronicë dhe lëng grejpfrut në një raport 1:2:1. Disa fruta të freskëta mund të përdoren për dekorim. Të gjithë përbërësit përzihen në një gotë me akull dhe zbukurohen.

Trans-Siberian Express

Ky koktej alkoolik ka një përbërje komplekse:

Përgatitja do të kërkojë disa aftësi. Hidheni xhenxhefilin në një gotë të gjerë, shtypeni me një ngatërresës (nëse nuk e keni, do ta zëvendësojë një lugë çaji), shtoni reçelin, mbusheni me akull. Më pas, derdhni lëngun dhe përzieni vodkën. Shtoni akull. Pija do të zbukurohet me një unazë portokalli dhe rozmarinë.

Vodka me çaj

Përzierje shumë e shijshme gjallëruese, e cila nuk është e vështirë për t'u përgatitur. Do t'ju duhet.