Hur gör man champagnedrycker hemma? Allt är väldigt enkelt! De är lätta att förbereda och kommer att vara en underbar dekoration för semesterbordet. Så låt oss börja! Champagne är en utmärkt bas för en originell cocktail.

Martini med champagne

En underbar drink. Du måste ta 100 ml vit Martini och champagne. Tillsätt mynta och isbitar. Rör om den färdiga martinicocktailen med champagne med en sked.

Det finns andra läckra champagnedrycker också. Till exempel en vodkacocktail med champagne, en cognaccocktail med champagne. Det finns andra recept - det finns alkoholhaltiga cocktails, inklusive original, märkesvaror, med tillsats av lime, till exempel. Känner du till dina originalrecept? Dela dem med oss!

Recept på champagnedrycker med frukt

Champagne med vodka och jordgubbar

Detta är ett riktigt smakexperiment! Det kommer att uppskattas av älskare av mousserande viner. Du måste hacka 5 jordgubbar, tillsätt 10 ml vodka och späd allt med rosa champagne. Ett annat alternativ är när jordgubbarna inte skärs, utan mosas till puré. Bärpuré blandas i en shaker med champagne och is. Resultatet är en cocktail som heter Rossini. Förresten, du kan ta vilket bär som helst.

Men om du tar apelsinjuice och blandar med champagne får du en Mimosa-cocktail. 50 ml apelsinjuice och 150 ml champagne räcker för att göra en cocktail.

Ingefära champagne

Bellini

Receptet är inte särskilt enkelt - för det måste du ta vita persikor, som du behöver förvandla till en perfekt puré med händerna.

Använd inte en shaker. Kyl cocktailen utan att tillsätta is.

Du måste dricka den väldigt kall, då kommer smaken av denna dryck att vara gudomlig.

Champagne is

Den tillagas av tre ingredienser – champagne, glass och jordgubbar.

Vi tar 50 g totalt och dekorerar det hela med myntablad.

Champagne ska hällas upp sist.

Martini Royal

En underbar mousserande vindrink med Martini

Du måste ta 75 ml vit Martini och samma volym vitt mousserande vin. Tillsätt en kvarts citron och is. Vi börjar förbereda drinken genom att fylla vårt glas med is.

Sedan måste du lägga till Martini och champagne och pressa saften av ¼ citron. Experimentera genom att tillsätta körsbärsjuice till din cocktail istället för citronsaft.

Svartvitt

Denna dryck är en underbar originalkombination av mousserande vin och kaffelikör.

Du måste ta 30 ml av det senare och ta 120 ml champagne.

Vi börjar fylla glaset med kaffelikör. Tillsätt champagne. Smaken av kaffe kommer knappt att märkas i den färdiga cocktailen.

Kolsyrad Kiwi

En utmärkt drink med mousserande vin och lätt syrlighet. Innehåller champagne och kiwipuré.

Vi måste först mala kiwin i en mixer, överför sedan purén i ett glas och häll i mousserande vin. Den bästa drinken för en svensexa är klar! Snabbt och väldigt enkelt.

Persika rök

Vi behöver torrt mousserande vin för matlagning, brut är bäst. Vi tar också 30 ml konjak, samma mängd apelsinjuice och 1 persika.

Först måste persikan mosas i en mixer tillsammans med konjak. Häll sedan upp purén genom en stångsil i ett glas. Därefter fyller vi den med kallt mousserande vin.

Allmänna rekommendationer för dig som vill göra cocktails med champagne

Ja, sällan kan en semester vara komplett utan ett glas mousserande vin. Men få människor är vana vid att göra champagnebaserade cocktails. Tro mig, det är väldigt gott. Lite fantasi - och det festliga bordet kommer bokstavligen att förvandlas, för det är också utsökt. Cocktails är det populäraste temat på ungdomsfester och under en romantisk dejt. Kombinera gärna champagne med olika frukter och puréer, få helt olika smaker. Modiga människor gillar djärva kombinationer. Till exempel kan du kombinera champagne inte bara med bärpuré, utan också med mango, ananas och andra frukter. Huvudregeln är att inte skaka champagnen, den kommer att skumma mycket och kan fläcka hela området runt dig. Använd endast kylda cocktailingredienser. Stora, breda cocktailglas är ett måste. De är mest bekväma för sådana drycker. Du kan dekorera cocktailen med ett vackert sugrör.

Cocktails med alkohol är en sådan sak som din kreativitet verkligen älskar.

Ingen semester är komplett utan en mousserande drink. Särskilt damer älskar det: champagne ger samma lekfulla stämning som själva drinken. Män vägrar inte heller ett glas eller två. Och om det är cocktails med champagne, kommer du definitivt inte att lämnas oberörd. I blandningar avslöjas smaken av den mousserande drycken från en annan sida. Det är definitivt värt ett försök, särskilt eftersom själva processen inte är svår.

Som ni vet brukar champagne bara kallas för en produkt som produceras i den franska provinsen. Samtidigt kan du för cocktails använda drycker vars hemland är andra länder. Huvudsaken är att det mousserande vinet är av bra kvalitet. Annars måste du vara beredd på att smaken av en cocktail gjord med champagne kommer att bli lite annorlunda än förväntat. Alla ingredienser som används vid beredningen måste dock vara av hög kvalitet: detta kommer att undvika huvudvärk på morgonen.

• glas för champagnecocktails bör tas i volym: cirka 30% mer än volymen av alla komponenter;
• alla ingredienser måste vara väl kylda, serveringsredskapen måste också vara kalla;
• den färdiga cocktailen rörs om mycket noggrant, med en sked eller ett sugrör;
• Det är nödvändigt att hälla champagne långsamt, utan att skaka flaskan, så att skum inte uppstår.

Cocktail recept

Champagne kombineras med andra drycker (alkoholhaltiga och alkoholfria), frukt, choklad och även kaffe. Det finns många alternativ, så den enda svårigheten kommer att vara att välja: vilken blandning att föredra.

För att förbereda champagnecocktails hemma behöver du bara en shaker, i vissa fall en mixer och lämpliga redskap. Sedan återstår bara att se vilka produkter från receptet som finns och börja skapa.

Drycken är uppkallad efter den berömda italienska konstnären, vars borste var ojämförligt framgångsrik i att förmedla rosa nyanser. Författaren till cocktailen, som kräver torr champagne (helst Prosecco), var Cipriani Giuseppe, en bartender från Venedig. Kombinationen var i smaken av bohemer.

• mousserande vin - 100 ml;
• granulerat socker - 1 tsk;
• större persika – 1 st.

Frukten tillsammans med socker krossas i en mixer till purékonsistens. Häll 50 ml av den resulterande massan i ett vinglas och tillsätt alkohol där. Använd söta bär, som jordgubbar, som dekoration.

Cocktail med champagne och vodka

Drycken är känd som "Northern Lights". Den tillhör kategorin long drinks, är ganska stark och passar perfekt till nyårsfesten. En cocktail, där huvudkomponenterna är vodka och champagne, är också beredd av:

• citron juice;
• Sahara;
• is i kuber.

Förberedelse:

1. Blanda vodka (50 ml), juice (50 ml) och socker (1 matsked) i en shaker, skaka kraftigt i cirka 60 sekunder.
2. Häll upp i ett glas fyllt med is (150 g).
3. Tillsätt sedan den sista komponenten till innehållet – champagne (150 ml) och blanda försiktigt med en sked.
4. Det rekommenderas att dricka genom ett sugrör.

Unga människor kommer att gilla en lättare version som använder dessa två typer av alkohol. Den heter "Turkos".

Ingredienser:

• vodka - 15 ml;
• citronsaft - 25 ml;
• örtbaserad fransk likör "Chartreuse" - 20 ml;
• citronsaft - 25 ml;
• champagne - 100 ml;
• isbitar – 6-7 st.

Alla drycker, exklusive mousserande vin, blandas i en shaker och hälls upp i ett glas med is. Kompletteras med champagne.

Med likör

Den populäraste kombinationen är likör plus champagne plus juice. Bara smakerna förändras, varje gång blir resultatet en ny drink. Här är bara några av dem.

För att förbereda Mimosa-cocktailen behöver du:

• apelsinlikör "Curacao" - 15 ml;
• champagne - 125 ml;
• apelsinjuice - 45 ml.

Alla komponenter placeras i ett glas, vars kant kan dekoreras med en skiva apelsin. Alternativt dekorera med apelsinskal. Servera i kallt glas, men utan att tillsätta is.

Svartvitt

En intressant kombination är den svarta och vita cocktailen. Nödvändig:

• champagne - 120 ml;
• kaffelikör - 30 ml;
• kaffebönor - 3 g.

Häll omedelbart likören, sedan det mousserande vinet, garnera med korn. Drycken är klar.

Med Aperol

En sofistikerad och lätt cocktail erhålls genom att blanda champagne och Aperol. Förresten, likören, trots sin styrka på endast 11%, dricks sällan i sin rena form. För att förbereda drycken behöver du:

• champagne - 100 ml;
• Aperol - 60 ml;
• mousserande vatten - 40 ml;
• apelsin - 1 skiva.

Förberedelse:

1. Häll upp champagne i ett glas (is tillsätts efter lust och smak).
2. Efter att skummet har tappat, tillsätt likör. Blanda.
3. Tillsätt vatten och blanda igen med en sked.
4. Kasta en skiva apelsin i cocktailen.
5. Servera med ett cocktailstrå.

På en notis! För beredning är det bäst att använda brut eller halvtorr champagne.

Kir Royal

Puffcocktailen "Kir Royal" är mycket intressant i smak och färg:

• 20 ml vinbärslikör;
• 100 ml champagne.

Likör hälls i botten av glaset och sedan läggs den mousserande drycken försiktigt på lager.

Med konjak

I "Peach Haze" framhäver frukt och juice smaken av mousserande vin och minskar styrkan på den andra alkoholhaltiga drycken.

Produkter du behöver:

• champagne - 50 ml;
• konjak (eller konjak) - 25 ml;
• apelsinjuice - 25 ml;
• medelstor persika - 1 st.

Blanda frukt, juice och stark alkohol i en mixer. Tillsätt champagne.

Med konjak och apelsinlikör

Ett annat cocktailalternativ, med apelsinlikör. Ta:

• 20 ml konjak;
• 1 bit raffinerat socker;
• 2 msk. skedar av apelsinbitter;
• torr champagne - efter smak.

Förberedelse:

1. Häll likör i ett glas och lägg en sockerbit i det.
2. Låt blötläggas ordentligt och överför sedan försiktigt till ett champagneglas.
3. Tillsätt konjak.
4. Fyll resten av volymen med champagne efter din smak.

Med absint

Mördarkombinationen kallas "Midday Death", vilket är ganska berättigat, eftersom den bara innehåller alkohol och inga mjukgörande ingredienser:

• 150 ml champagne;
• 30 ml absint.

Blanda alkoholhaltiga drycker i ett glas. Klar att äta.

Martini med champagne

En uppfriskande cocktail tillagas av:

• 75 ml vit martini (vermouth);
• 75 ml champagne;
• en fjärdedel av en citron;
• ett par myntablad;

Förberedelse:

1. Två typer av alkohol hälls samtidigt i ett glas med is (ca 6-7 kuber).
2. Citron överlever i innehållet.
3. Blanda.
4. Garnera med myntablad och citronskivor.
5. Martini Royale är redo.

Öl med champagne

Cocktailen heter "Golden Velvet". Det som gör det annorlunda är presentationen.

Ta ett ölglas eller mugg och blanda:

• 100 ml vardera lättöl och champagne;
• 25 ml ananasjuice.

Ingen is tillsätts. Drick genom ett sugrör.

Med glass

För en stor grupp kan du förbereda en utsökt cocktail med en kall godbit.

Nödvändig:

• champagne - 0,3 l;
• glass - 0,6 kg;
• likör (valfri smak), rom eller konjak - 150 ml;
• is - 12 kuber.

Förberedelse:

1. Lägg en boll med glass och is i botten av varje glas – häll likör, rom eller konjak över allt.
2. Innehållet kompletteras med en mousserande dryck.
3. Inredning är efter eget gottfinnande.

En cocktail med champagnebaserad glass kommer definitivt att tilltala härliga damer.

Med frukter

Det kan finnas många alternativ, för en läskdryck med gåvor från trädgården är en klassisk kombination.

Champagne Is

Ett av dessa recept är Champagne Ice cocktail, med jordgubbar och champagne. Denna blandning serveras som efterrätt.

Produkter:

• champagne (företrädesvis brut eller torr) - 50 ml;
• bär - 50 g;
• glass - 100 g,
• myntablad – 2-3 st.

Förberedelse:

1. Blanda den kalla godingen med grovt hackade jordgubbar och hackad mynta i ett glas.
2. Tillsätt mousserande vin.
3. Cocktailen dricks genom ett sugrör.
4. De återstående bären kan ätas med en sked – det är trots allt en efterrätt.

Kolsyrad Kiwi

Drycken "Brusande Kiwi" har en ovanlig grön nyans på grund av närvaron av just denna frukt i receptet. Du behöver också (30 ml vardera):

• champagne;
• färskpressad apelsin juice.

Förberedelse:

1. Gör en puré av en kiwi och juice i en mixer.
2. Häll den resulterande blandningen i ett glas och tillsätt champagne.
3. En skiva kiwi eller apelsinskal blir en vacker dekoration.

Rossini

Utan glass, men med jordgubbar – det här handlar om Rossini-cocktailen. Du måste ta:

• 150 ml champagne;
• 3 bär (större);
• 2 isbitar.

Förberedelse:

1. Jordgubbspuré förbereds.
2. Om bären inte är helt söta kan du tillsätta 0,5 msk. strösocker.
3. Blanda med kolsyrat dryck.
4. Sila blandningen genom en sil direkt i ett glas.

Med juice

Du kan använda en mängd olika smaker för att göra cocktails.

Champagne Napoleon

Med apelsinjuice, till exempel, får du "Champagne Napoleon." Ta:

• champagne - 100 ml;
• färsk apelsin - 30 ml;
• mandarinlikör "Napoleon" - 20 ml.

Beredningsprocessen är mycket enkel: champagne hälls i en blandning av läsk och bitter.

Citronvals

Du kan prova citronvalsen, som använder:

• 100 ml champagne;
• 20 ml citronsaft;
• 1 tärning raffinerat socker.

Socker läggs i glaset, juice hälls upp, sedan champagne. Ingen is tillsätts. Garnera med en citronskiva om så önskas.

Med sirap

Precis som med juicer finns det många varianter av sirapscocktails. Dessutom kan man experimentera och kanske komma på ett eget recept. Eller så kan du fortfarande gå den beprövade vägen och förbereda en av följande drycker.

tung kyss

I cocktailen ingår:

• champagne - 80 ml;
• hallonsirap - 30 ml;
• citronsaft - 10 ml;
• citronskiva - till dekoration.

Alla ingredienser blandas direkt i glaset. Vi fäster en fruktskiva på kanten av vinglaset.

Med sockerlag och granatäpplejuice

Cocktailen har en nyfiken granatäppelsmak för att hedra den berömda konstnären Jacopo Robusti, som arbetade under renässansen under namnet Tintoretto. Detta är ett av få alternativ med rosa champagne.

• mousserande vin - 120 ml;
• granatäpplejuice - 30 ml;
• sockersirap - 10 ml.

Häll upp champagnen i ett glas och tillsätt resten av ingredienserna. Blanda med en sked.

Med grenadin

Med denna komponent erhålls "French 76". Nödvändig:

• champagne - 120 ml;
• vodka - 25 ml;
• grenadin - 3 ml;
• sockersirap - 3 ml.

Förberedelse:

1. I en shaker blandas alla ingredienser utom alkohol och skakas väl med tillsats av is.
2. Champagne är redan tillsatt i glaset.
3. Blandningen från shakern måste silas innan du gör detta.

Cocktail med limoncello och champagne

Denna dryck tillhör deras kategori "alla gillar den", även om den vid första anblicken är mer lämplig för damer. Ingredienser för Sparkling Limocello:

• citronlikör - 30 ml;
• champagne - 30 ml;
• apelsinlikör - 20 ml.

Förberedelse:

1. Skaka två bitterbitar i en shaker med is.
2. Sila upp i ett glas genom en sil.
3. Fyll på med mousserande vin.
4. Citronzest används för dekoration i form av en krull.
5. Servera direkt efter tillagning.

Med cola

Du kan helt enkelt blanda champagne med läsk, eller så kan du göra "Stänk". Nödvändig:

• cola - 120 ml;
• champagne - 70 ml;
• ljus rom - 15 ml;
• gin - 15 ml.

Häll gin, rom i ett högt glas, tillsätt champagne och cola. Rör om lite med en barsked. Redo.

Vissa gillar jordgubbar och andra gillar apelsiner. Vissa föredrar lätta och uppfriskande drycker, medan andra föredrar starkare. Bland de olika recepten på champagnecocktails finns det några som du kommer att gilla.

Vill du blidka din älskade på semestern? Ge henne något gott att dricka! Och inte bara ett klassiskt glas champagne, utan en originalcocktail baserad på det. Försök bara att inte överdriva det. Resultatet av cocktailen ska vara en lekfull stämning och lätta bubblor i huvudet, och inte... ja, ni förstår vad jag menar!

1. Cocktail Andalusien

120 ml. champagne, 45 ml. körsbärssirap och cocktailkörsbär. Först läggs ett körsbär i glaset, sirap hälls på toppen och sedan champagne. Cocktailen serveras kall i ett champagneglas, utan att tillsätta is.

2. Cocktail Blue Bird

Cocktail recept:

140 ml. champagne, 45 ml. Blå Curacao likör. Blanda champagne med likör och garnera glaset med en citronskiva eller en cocktailkörsbär. Cocktailen serveras kall i ett champagneglas, utan att tillsätta is.

3. Cocktail Gröna bubblor

Cocktail recept:

150 ml. champagne, 30 ml Midori melonlikör, 30 ml. Poiret William likör. Häll likörer i glaset (en i taget), tillsätt sedan champagne och rör om. Cocktailen serveras kall i ett champagneglas, utan att tillsätta is.

4. Golden Velvet cocktail

Cocktail recept:

250 ml. lättöl, 22 ml. champagne och ananasjuice. Häll upp ett halvt glas lättöl, tillsätt ananasjuice och champagne. Cocktailen serveras kall i ett ölglas, utan att tillsätta is.

5. Cocktail Kir Royal

Cocktail recept:

5 delar champagne och 1 del vinbärslikör. Cocktailen staplas i lager. Först hälls vinbärslikör och champagne läggs på toppen. Cocktailen serveras kall i ett champagneglas, utan att tillsätta is.

6. Citroncocktail

Cocktail recept:

100 ml. champagne, 20 ml. citronsaft, en bit socker. Häll en sockerbit i ett glas, häll citronsaft på toppen och tillsätt champagne. Du kan använda en citronklyfta som dekoration. Cocktailen serveras kall i ett champagneglas, utan att tillsätta is.

7. Mimosa cocktail

Cocktail recept:

125 ml. champagne, 15 ml. Curacao apelsinlikör, 45 ml. apelsinjuice. Häll apelsinlikör och apelsinjuice, tillsätt champagne. Du kan dekorera glaset med apelsinskal eller en apelsinskiva. Cocktailen serveras kall i ett champagneglas, utan att tillsätta is.

8. Cocktail Peach Bellini

Cocktail recept:

Cocktailen är designad för ett stort företag. 1 flaska champagne (750 ml.), 200 ml. persikajuice, 1 persika. Häll saften i 8 glas. Lägg champagne på toppen och dekorera glasen med persikoskivor. Cocktailen serveras kall i ett champagneglas, utan att tillsätta is.

9. Cocktail French 75

Cocktail recept:

130 ml. champagne, 50 ml. gin, citronsaft, socker. Blanda gin, citronsaft och socker i en shaker. Häll den resulterande blandningen med champagne. Cocktailen serveras kall i ett champagneglas, utan att tillsätta is.

10. Cocktail Charlie

Cocktail recept:

130 ml. champagne, 45 ml. aprikosbrännvin. Häll konjak i ett glas och lägg champagne på toppen. Cocktailen serveras kall i ett champagneglas, utan att tillsätta is.

Bland drinkarna är inte ett enda viktigt firande komplett utan champagne. I våra sinnen är det förknippat med minnesvärda ögonblick i livet. Jag föreslår att man tittar på den här drinken från en lite annan vinkel genom att göra enkla champagnecocktails hemma. Redaktörerna för vår webbplats har förberett ett betyg på 12 tillgängliga recept, som vi anser vara de bästa.

Allmänna tips:

• champagne i cocktails ska inte skakas (det skummar mycket), vid behov ska det bara röras långsamt med en sked;
  Före tillagning är alla ingredienser och glaset väl kylda;
• använd endast stora glas, vars kapacitet är 20-30% större än den totala volymen av alla tillsatta komponenter;
• Ju högre kvalitet champagnen har, desto godare blir cocktailen, det är inte fallet när du kan köpa den billigaste drinken.

1. "Mimosa".

En cocktail med en lätt, behaglig smak, lämplig för att skapa en festlig stämning bland gästerna. Den perfekta kombinationen av likör, champagne och juice.

• apelsinlikör - 20 ml;
• socker - 1 matsked;
• champagne - 150 ml;
• apelsinjuice - 50 ml.

"Mimosa"

Förberedelse:

1. Häll 10 ml likör i en liten skål och häll sockret i ett fat.

2. Doppa kanterna på glasen i likör och sedan i socker. Du borde skaffa en sockerkant.

3. Häll likör (återstående 10 ml), juice och champagne i ett glas och rör sedan om.

4. Garnera med apelsinskal.

Enligt ett annat recept är Mimosa-cocktailen gjord av champagne och apelsinjuice, blandad i lika stora proportioner. Jag råder dig att prova båda alternativen och välja det bästa.

2. Bellini.

Receptet uppfanns av den berömda venetianske bartendern Giuseppe Cipriani. Han döpte cocktailen för att hedra den stora italienska konstnären Giovanni Bellini, som visste hur man skapar unika rosa nyanser. Drycken är minnesvärd för sin persikasmak.

• champagne (mousserande vin Prosecco) - 100 ml;
• stor persika - 1 stycke;
• socker - 1 tesked.

Bellini

Förberedelse:

1. Skala persikan och mal den i en mixer tillsammans med socker tills den är slät.

2. Tillsätt 50 ml av den resulterande purén till glaset.

3. Häll i väl kyld champagne.

4. Dekorera med valfri frukt.

Vid olika tidpunkter var denna cocktail mycket uppskattad av Ernest Hemingway, Orson Welles, Sinclair Lewis och andra representanter för den världsberömda bohemen.

3. "Champagneis."

Något mellan en cocktail och en söt alkoholhaltig rätt.

• champagne (brut eller torr) - 50 ml;
• glass (tätning) - 100 gram;
• jordgubbar - 50 gram;
• mynta - 2-3 blad.

Champagne Is

Förberedelse:

1. Skär jordgubbar i stora bitar, mynta i små bitar.

2. Blanda jordgubbar, glass och mynta i ett glas.

3. Häll i champagne.

4. Drick en cocktail genom ett sugrör. Överblivna jordgubbar kan ätas med sked.

Champagne med glass och jordgubbar brukar serveras till efterrätt.

En uppfriskande lågalkoholcocktail som harmoniskt kombinerar champagne och martini.

• vit vermouth (Martini Bianco) - 75 ml;
• champagne - 75 ml;
• citron - 1 fjärdedel;
• mynta - 1 gram;
• isbitar - 160 gram.

Martini Royal

Förberedelse:

1. Fyll ett glas med is.

2. Tillsätt martini och champagne.

3. Pressa saften av en kvarts citron i ett glas.

4. Rör om cocktailen med en sked.

5. Garnera med ett myntablad och en citronskiva.

Du kan också byta ut vit vermouth mot röd (Rosso), och tillsätt körsbärsjuice istället för citronsaft. Resultatet är en "Red Royal Martini".

5. "Svartvitt."

En lyckad kombination av mousserande vin och kaffelikör.

• kaffelikör - 30 ml;
• champagne - 120 ml;
• kaffebönor - 3 gram.

Cocktail B&W

Förberedelse:

1. Fyll ett kylt glas med kaffelikör.

2. Tillsätt champagne.

3. Garnera med kaffebönor.

Resultatet är en uppiggande drink med en subtil kaffesmak.

6. "Golden Velvet".

• lätt öl - 100 ml;
• champagne - 100 ml;
• ananasjuice - 25 ml.

Gyllene sammet

Förberedelse:

1. Häll upp kall champagne, ananasjuice och lättöl i ett stort ölglas.

2. Blanda väl.

Servera utan is. Drick genom ett sugrör.

7. "Norrsken".

Denna cocktail kallas också "nyår", eftersom det är på nyårsafton som det är vanligt att blanda vodka med champagne. Men när den tillagas på rätt sätt är drycken inte så berusande som man tror, ​​särskilt om du använder ingredienser av hög kvalitet.

• vodka - 50 ml;
• citronsaft - 50 ml;
• socker - 1 matsked;
• champagne (söt eller halvsöt) - 100 ml;
• isbitar - 150 gram.

Norrsken

Förberedelse:

1. Blanda vodka, socker och citronsaft i en shaker.

2. Häll upp i ett glas fyllt med is.

3. Tillsätt champagne och blanda noga.

Servera med sugrör.

8. "Noon Death"

• absint - 30 ml;
• champagne - 150 ml.

Middagsdöden

Förberedelse:

1. Häll upp absint i ett glas.

2. Tillsätt champagne och blanda väl.

Det visar sig mycket välsmakande, men för berusande, särskilt för tjejer.

9. "Peach Haze."

En utsökt fruktcocktail som perfekt kombinerar konjak och champagne.

• konjak (konjak) - 25 ml;
• apelsinjuice - 25 ml;
• champagne (brut) - 50 ml;
• persika - 1 st.

Persika dis

Förberedelse:

1. Vispa persikomassa, konjak och apelsinjuice i en mixer.

2. Häll upp blandningen i ett glas.

3. Tillsätt champagne.

"Peach Haze" kommer att tilltala älskare av söta cocktails.

10. "Fizzy Kiwi."

En cocktail med en ovanlig grön färg.

• apelsinjuice - 30 ml;
• champagne (mousserande vin) - 30 ml;
• kiwi - 1 st.

Kolsyrad Kiwi

Förberedelse:

1. Skala kiwin och vispa fruktköttet i en mixer.

2. Häll upp i ett glas och tillsätt champagne.

Cocktailen kan garneras med en skiva kiwi eller apelsinzest och drickas genom ett sugrör.

11. "Kyss Marilyn."

En cocktail där champagne blandas med likörer. Videon innehåller ett recept och författarens presentation av två versioner av denna dryck.

12. "Tintoretto"

Ännu en cocktail uppkallad efter målaren. Den här gången inspirerades författaren till receptet av renässanskonstnären Jacopo Robusti, känd som Tintoretto (översatt från italienska som "liten färgare"). Cocktailen har en intressant granatäppelsmak.

Tintoretto

• rosa champagne - 120 ml;
• granatäpplejuice - 30 ml;
• sockersirap - 10 ml.

Beredning: häll juice, sirap och champagne i ett glas. Blanda med en sked.

För extremsportentusiaster

Många av oss brukar kalla alla mousserande viner för champagne, men i själva verket kan bara de som produceras i regionen kallas champagne.

Champagne i Frankrike. Vi kommer inte att ändra de vanliga definitionerna och erbjuda dig de mest intressanta och extraordinära sätten att konsumera denna dryck.

Saftiga och mogna mandariner saltas i denna dryck, vars fruktkött ger citrusfräschhet till smaken och ger en ljus eftersmak. Och vodka förhöjer bara alkoholbasen och är praktiskt taget ohörbar i smaken.

Förbereda

Hur göra

1. Använd 5 g socker och gör en kant på glaset.
2. Lägg 60 g tangeriner som är mosade i en mixer i en shaker.
3. Häll i 15 ml sirap, 20 ml vodka och 80 ml champagne.
4. Lägg 300 g kuber i en shaker och rör om.
5. Använd ett filter och häll blandningen i ett glas.
6. Trä en skiva mandarin på ett spett och garnera drinken.

Chapurin cocktail recept

Helst skulle det här receptet använda limesorbet, men du kan ersätta det med bara glass med limesmak. När det gäller fräschör och lätthet kan denna dryck klassas som en sommardrink. Och naturligtvis kan ingen kvinna motstå en sådan söt frestelse.

Förbereda

Hur göra

1. Häll 50 g glass i ett vitt vinglas.
2. Häll 120 ml prosecco ovanpå.
3. Vispa.

Cocktailrecept "Valencianskt vatten"

Det är inte för inte som denna dryck kallas "Valencian Water", eftersom det är en av varianterna av sangria som uppfanns i Valencia, Spanien. Det varma klimatet och kärleken till vin blev en naturlig anledning till skapandet av en sådan dryck, och dess smak är så god att den snabbt blev populär i andra länder.

Förbereda

Hur göra

1. Lägg 20g cocktailkörsbär i botten av kannan.
2. Lägg 450 g is där.
3. Toppa med 50 ml sirap, 200 ml juice, 50 ml triple sec och 50 ml gin.
4. Tillsätt 500 ml mousserande vin ovanpå och rör om.
5. Använd ett körsbär och en apelsinskiva som dekoration.

Moulin Rouge cocktail recept

Gillar du icke-standardiserade kombinationer? Se då till att förbereda en mix baserad på champagne och Calvados med kryddiga frukt- och bärnyanser.

Förbereda

Hur göra

1. Blanda i en barshaker 30 g hallonpuré och 10 g litchipuré.
2. Häll 10 ml Calvados och 75 ml champagne ovanpå.
3. Tillsätt 300 g is där och rör om.
4. Använd en sil och häll denna blandning i ett glas.
5. Trä upp 2 hallon på ett spett och garnera glaset med dem.

Cocktailrecept "Heaven"

Detta är ett annat alternativ för en blandning med champagne och vodka. En ovanlig komponent i det är fänkål, som överraskande harmoniskt kombineras med jordgubbar. Trots sin fräschör och frestande pikantitet är denna dryck ganska stark, så den serveras bäst som digestif.

Förbereda

Hur göra

1. Hacka 30 g fänkål och 80 g jordgubbar.
2. Lägg dem i en shaker och skaka.
3. Häll i 15 ml färsk juice, 15 ml sirap och 60 ml vodka.
4. Tillsätt 120 g is och 50 ml champagne.
5. Vispa.
6. Dekorera med fänkålsskiva och jordgubbsskivor.

Cocktailrecept "Svartvitt"

Utseendet på denna blandning överensstämmer med namnet, eftersom den använder vitt mousserande vin och mörk kaffelikör. Smakrik, rik, med måttlig sötma och en ljus kaffeeftersmak, denna dryck fängslar från första klunken.

Förbereda

Hur göra

1. Häll först 30 ml likör i ett vinglas.
2. Häll nu i 120ml prosecco.
3. Toppa drinken med kaffebönor (2 g).

Cocktailrecept "True Passion"

Mångfalden av frukt- och bäraccenter skapar verkligen en drink med karaktär, speciellt eftersom den är baserad på en kombination av champagne och rom. Det är ganska enkelt att förbereda, förutsatt att proportionerna av alla ingredienser observeras.

Förbereda

Hur göra

1. Blanda 10 ml citronsaft, 20 ml tranbärsjuice, 5 ml sockersirap, 10 ml passionsfruktsirap och 20 ml rom i en shaker.
2. Häll 200 g is i den.
3. Skaka shakern.
4. Använd en sil och häll blandningen i ett glas som har förkylts i kylen eller med is.
5. Häll till sist i 90 ml champagne.
6. För dekoration, använd körsbär (5 g) och skal.

Recept "Aelita"

Körsbärslikörens sötma och apelsinlikörens citrusfräschhet kompletteras av rädisaskivor som läggs till drycken. När det kommer till champagne bör du helst välja Prosecco eller Brut.

Förbereda

Hur göra

1. Häll 60 g is i ett vinglas.
2. Häll 20 ml tonicvatten och 20 ml apelsinlikör ovanpå.
3. Häll nu i 20 ml körsbärslikör och 80 ml brut.
4. Vispa.
5. Använd tunna skivor rädisa (15 g) som dekoration.

Receptet "Mästaren och Margarita"

Vi vill fortsätta vårt urval av drinkar med romantiska namn med denna ovanliga mix, som dricks i två steg. Färgstark presentation, icke-standardiserade val av ingredienser och överraskande pikant smak kan överraska vem som helst.

Förbereda

Hur göra

1. Lägg ett par gurkskivor (ca 15 g) i en shaker.
2. Häll 30 ml violsirap och 60 ml vodka.
3. Tillsätt 300 g is och rör om.
4. Använd en sil och häll denna drink i ett snapsglas och i ett cocktailglas i lika stora proportioner.
5. Använd en sked och häll upp 60 ml mousserande vin i ett cocktailglas.
6. Garnera drinken med en orkidéblomma.
7. Lägg ett spett med en spett gurkboll i glaset.
8. Drick shotsen snabbt först och drick sedan resten långsamt.

Bacchus Party Recept

Vi skulle klassa den här mixen som en mer maskulin dryck, speciellt eftersom den kombinerar champagne med konjak. Mynta och en citrusblandning av citron, lime och apelsin ger friskhet till drinken.

Förbereda

Hur göra

1. Häll 150 g krossad is i ett kort glas.
2. Blanda i ett barglas 30 ml citronsaft, 15 ml limejuice, 25 ml vinsirap och 30 ml konjak.
3. Droppa 3 ml Angostura.
4. Tillsätt 200 g kuber och skaka.
5. Häll med hjälp av ett filter i det förberedda glaset och rör om.
6. Till dekoration, använd myntablad och en apelsinskiva.

Video om att göra cocktails med champagne

• Videorecept för att göra en cocktail av champagne med apelsinjuice i kombination med glass.

• Den här videon visar processen för att förbereda en exotisk mix baserad på mousserande vin med ovanliga ingredienser.

Och vi skulle vilja uppmärksamma det sovjetiska receptet på Champagne Cobbler-cocktailen, som kan tillagas av söt champagne, konjak, körsbärslikör, citronsaft och persikor.

Vi berättade om de mest ovanliga cocktails som kommer att tillfredsställa alla, även den mest krävande gourmet. Dessutom är du övertygad om att de medföljande recepten för champagnecocktails är ganska enkla och inte kräver speciella färdigheter, vilket ger dig möjlighet att enkelt förbereda dem hemma.

Liknande artiklar