Reklama na palacinky s červenou rybou. Palacinky s červenou rybou

Najprv musíte nasekať kôpor a cibuľu čo najjemnejšie. Vyberte si cibuľové perie a vetvičky kôpru, ktoré sú mladé a jemné.

V pohodlnom pohári urobte plnku - pridajte k syru bylinky a všetko dôkladne roztlačte lyžičkou, až kým nebude hladká. Skúste zistiť, či je dostatok zelene a soli. Upozorňujeme, že tejto plnky sa do plnených palaciniek nedostane príliš veľa, takže chute by mali byť bohaté.

Vezmite stoh palaciniek a priamo na vrchnú palacinku od okraja naneste trochu syrového dresingu (asi zarovnanú lyžičku).

Na vrch nátierky položíme podlhovastý kúsok ryby. Jeho šírka je prakticky budúca šírka predjedla, preto si veľkosti upravte tak, aby vaše hotové palacinky so syrom a rybami neboli neúmerne veľké. O tom, ako správne vypchať palacinky, sme si povedali v článku.

Začneme zabaliť rolku a chytíme palacinový chvost od okraja, kde leží náplň. Po niekoľkých otáčkach ohýbame bočné časti dovnútra a utiahneme pevnú rolku.

Teraz máte možnosti:

ponechajte predjedlo v tejto forme na servírovanie a rolky položte na misku na hromadu dreva;
nakrájajte na 2 časti, ako je znázornené na hlavnej fotografii a podávajte tak, ako je;
strihajte nie v priamke, ale pozdĺž šikmej čiary, aby krmivo vyzeralo zaujímavejšie.

Nezabudnite ozdobiť bylinkami a získajte komplimenty za svoje chutné rybie placky.

Ako pripraviť recept na palacinky s červenou rybou a syrom - úplný popis prípravy, aby sa jedlo ukázalo ako veľmi chutné a originálne.

Takéto nádherné predjedlo určite ozdobí každý banketový stôl. Veľmi originálnym a odvážnym nápadom je položiť na jemné placky mäkký tavený syr, plátky jemne osolenej červenej ryby a čerstvý nadrobno nasekaný kôpor a potom vytvarovať úhľadné valčeky a nechať ich pred podávaním niekoľko hodín nasávať vôňou rýb a syra.
Samozrejme palacinky s červenou rybou, taveným syrom a kôprom, recept s fotkou na vás už čaká nižšie, sú originálne nielen chuťou, ale aj prezentáciou, pretože keď sa rolky narežú šikmo, výsledok je krásne, veľkolepé, svetlé predjedlo. Pozrite si aj to, ako sa pripravujú palacinky s červenou rybou a syrom.
Treba poznamenať, že jedlo je napriek mnohým procesom (varenie palaciniek, plnenie a formovanie roliek, ich chladenie a vlastne aj prezentácia) celkom jednoduché a jeho prípravu zvládne každá gazdinka.

– vajce (kuracie) – 1 ks.
– olej (olivový) – 1 lyžička.
– cukor (jemne kryštalický) – 0,5 lyžičky.
- extra soľ - štipka,
– múka (pšenica, univerzálna) – 6-7 polievkových lyžíc.
– mlieko (plnotučné) – 300 ml.

– syr (spracovaný, bez korenia) – 150 gr.
– červené ryby, solené (losos, pstruh) – 200 gr.
– kôpor (zelený, čerstvý) – podľa chuti.

Najprv si pripravte palacinkové cesto. Je to jednoduchý krok, ale bude si vyžadovať prísne dodržiavanie receptu, aby sa cesto ukázalo ako hladké a jemné.
Vajíčko rozšľaháme mixérom, prilejeme olej, potom postupne pridávame suché ingrediencie – soľ, cukor.

Potom pridajte preosiatu múku.

Bez toho, aby sme prestali šľahať zmes,

Pridajte k nemu teplé mlieko.

Na suchej vyhriatej panvici pečieme palacinky.

Solenú rybu nakrájajte na tenké plátky.
Kôpor umyjeme a nasekáme nadrobno.

Na okraj každej placky položíme pásik mäkkého syra, vedľa uložíme plátky ryby a posypeme kôprom.

Potom palacinku zrolujte do tvaru rolády.

Rolky zakryte fóliou a nádobu umiestnite na niekoľko hodín na chladné miesto.

Rolky nakrájame šikmo na 3-4 časti a predložíme na stôl.

Palacinky s rybami a smotanovým syrom

Šikovné predjedlo hodné sviatočného stola, ktoré dá náskok každému šalátu a ešte viac bežným rezom. Všetci vaši hostia ako prví siahnu po týchto rolkách – overené! Zabezpečte teda taniere s touto pochúťkou na rôznych koncoch stola, aby mal každý čas chytiť palacinky s rybou a lahodnou plnkou.
Najťažšou časťou prípravy občerstvenia je pečenie palaciniek. Musia byť pripravené vopred podľa vášho obľúbeného receptu. Samozrejme, musia byť nesladené a úplne vychladené. Hotové palacinky počas vyprážania jemne potrieme olejom, aby sa k sebe nezlepili, kým budú ležať v stohu a čakať na plnenie.

Ingrediencie: 1. palacinky (množstvo je podľa vášho uváženia, ja som mala cca 20 kusov)
2. smotanový syr, ako je Creme Bonjour alebo Almette
3. veľký kus červenej nasolenej ryby bez kostí
4. 1 zväzok zelenej cibule a kôpru

Ako variť palacinky so smotanovým syrom a rybami, recept krok za krokom s fotografiami:

Najprv musíte nasekať kôpor a cibuľu čo najjemnejšie. Vyberte si cibuľové perie a vetvičky kôpru, ktoré sú mladé a jemné.

Vezmite stoh palaciniek a priamo na vrchnú palacinku od okraja naneste trochu syrového dresingu (asi zarovnanú lyžičku).

Začneme zabaliť rolku a chytíme palacinový chvost od okraja, kde leží náplň. Po niekoľkých otáčkach ohýbame bočné časti dovnútra a utiahneme pevnú rolku.

Teraz máte možnosti:

ponechajte predjedlo v tejto forme na servírovanie a rolky položte na misku na hromadu dreva;
nakrájajte na 2 časti, ako je znázornené na hlavnej fotografii a podávajte tak, ako je;
strihajte nie v priamke, ale pozdĺž šikmej čiary, aby krmivo vyzeralo zaujímavejšie.

Nezabudnite ozdobiť bylinkami a získajte komplimenty za svoje chutné rybie placky.

Palacinky plnené červenou rybou a tvarohom s bylinkami

Blini sú produktom ruskej kuchyne, kulinárskym produktom z tekutého cesta, ktorý má svoje korene v staroveku. Prichádzajú v rôznych odrodách: droždie a nedroždie, tenké a husté, sladké a nesladené, s náplňou a bez nej, ale zvyčajne majú okrúhly tvar. Palacinky sa pečú vo veľkých množstvách počas týždňa Maslenitsa.
V našej rodine sa palacinky pečú veľmi často. Jednoducho s cukrom, medom a maslom alebo si pripravte plnené palacinky. Dnes chcem ponúknuť recept mojej matky - lahodné palacinky bez kvasníc s mliekom, plnené červenou rybou a tvarohom s bylinkami. Požadovaný:
Na cesto na palacinky:
Mlieko – 1,5 l.
Vajcia - 1 ks.
Rastlinný olej - 2 lyžice.
Soľ - 1,5 lyžičky.
Cukor - 1 lyžička.
Múka - 500 gr. (aby bolo cesto tekuté - pečiem tenké palacinky)
Na plnenie:
Tvaroh s bylinkami - 1-2 balenia. (200 g každý)
Mierne solený losos - 200 g.

Ako pripraviť chutné plnené palacinky:

Najprv si musíme pripraviť cesto na pečenie palaciniek. Vajcia rozšľaháme do teplého mlieka, pridáme soľ, cukor, rastlinný olej a premiešame metličkou. Postupne začnite pridávať preosiatu múku a súčasne miešajte. Cesto by malo byť ako hustý krém. V tomto prípade sa palacinky ukážu ako tenké. Začneme piecť palacinky. Keď sú palacinky hotové, začneme ich plniť tvarohovou a rybacou plnkou. Naneste 2 polievkové lyžice na palacinku. tvaroh rovnomerne po celej ploche. Na okraj placky položíme červenú rybu nakrájanú na kocky a pevne zabalíme.

Takto robíme všetky palacinky. Plnené palacinky podávajte so šálkou čerstvo uvareného čaju alebo kávy, pričom palacinku narežte šikmo a ozdobte bylinkami. Vyskúšajte tieto jemné, tenké, v ústach sa rozplývajúce palacinky s červenou rybou a mäkkým tvarohom.
Je to len rozprávka!
Svetlana želá všetkým dobrú chuť a jej - kulinarochka2013.ru !

Plnené palacinky so syrom a červenou rybou

Svetlana Burová

Plnené palacinky so zaujímavou, pikantnou a neuveriteľne chutnou náplňou: palacinky so syrom a slanou červenou rybou, recept od Svetlany Burovej. Pomocou tohto receptu môžete upiecť palacinky a naplniť ich na raňajky alebo občerstvenie akoukoľvek slanou rybou, nielen červenou; najjemnejšie palacinky budú s lososom alebo pstruhom a mäkkým syrom.

Palacinky s červenou rybou, mäkkým syrom a bylinkami

Plnka na palacinky Môžete si upiecť, čo máte radi, ponúkam vám recept na palacinky s použitím rýchlopôsobiaceho droždia.
Budete potrebovať

Múka - 500 gr.
Vajcia - 1 ks.
Mlieko – 0,5 l.
Cukor - 1 lyžička.
Rastlinný olej - 50 g.
Soľ - 10 gr.
Droždie - 7 g.

Na naplnenie palaciniek budete potrebovať:

Jemne solená červená ryba (pstruh alebo losos) – 1 balenie. (300 gr.)
Mäkký smotanový syr (vo vaničkách) – 1 bal. (200 gr.)
Zelení (kôpor) - 1 zväzok.

Proces varenia:

Najprv pripravte cesto na kysnuté palacinky:

Do teplého mlieka nalejte droždie, potom všetky ostatné ingrediencie. Všetko premiešame, aby nezostali hrudky múky.

Palacinkové kysnuté cesto necháme trochu odležať, aby kvások napučal.

Na rozohriatej panvici pečieme palacinky.

Toto je zásobník, ktorý som dostal. Zjedli sme niektoré palacinky a niektoré boli plnené mäkkým syrom a solenými rybami.

Pripravíme si plnku z červenej ryby a syra na plnené palacinky:

Červené solené alebo údené ryby (pstruh, losos, coho losos, ružový losos) sa musia odrezať od kože (ak existujú), filé odstrániť kosti a nakrájať na dlhé prúžky.

Zeleninu nasekajte nadrobno.

Palacinky naplníme a zabalíme do roliek, okraj placky vymastíme mäkkým syrom, navrch poukladáme kúsky červenej ryby a posypeme kôprom.

Palacinku s lososom opatrne zavinieme do rolky (palacinku môžete zabaliť ľubovoľne podľa vlastného uváženia) a poukladáme v trubičkách na tanier.

Takto upečieme všetky palacinky.

Do plnky do plnených palaciniek so syrom podľa tohto receptu môžete podľa vlastného uváženia pridať ošúpanú uhorku nakrájanú na dlhé pásiky (rovnako ako do skutočných roliek).

Dobrú chuť.

Plnené palacinky, S fotkou

Všetky práva na materiály umiestnené na webovej stránke www.RussianFood.com. sú chránené v súlade s platnou legislatívou. Pre akékoľvek použitie materiálov stránky sa vyžaduje hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránky nezodpovedá za výsledky používania daných kulinárskych receptov, spôsoby ich prípravy, kulinárske a iné odporúčania, výkon zdrojov, na ktoré sú umiestnené hypertextové odkazy, a za obsah reklám. Správa stránky nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Palacinky s červenou rybou

Palacinky s červenou rybou sú luxusným jedlom, ktoré nie je hanba podávať na slávnostnom stole. A ak ich krásne nakrájate, získate pravé ruské rolky :)

Múka 120 gramov
Soľ 1 štipka
Cukor 1 lyžička
Mlieko 400 mililitrov
Vajcia 2 kusy
Maslo 60 gramov
Mierne solené červené ryby 400 gramov
Smotanový syr 100 gramov
Zelení - podľa chuti

Preosejte múku do veľkej misy a pridajte soľ a cukor. Dobre premiešajte.

Palacinky s červenou rybou

Palacinky s červenou rybou sú chutným a zdravým snackom, ktorý má nielen vlastnosti pochúťky, ale uspokojí aj každodennú potrebu človeka v množstve mikroelementov.

Palacinky s červenou rybou sú krásne nakrájané, najmä ak do plnky pridáte mäkký tvaroh alebo smotanový syr, bylinky, uhorku, avokádo a zelenú cibuľku. Môžete ich zrolovať do obálok, alebo ich môžete zrolovať do roliek a potom ich nakrájať na malé kúsky. Podávajte palacinky s červenou rybou na Maslenitsa, na rodinnej oslave alebo len tak na raňajky, ktoré dodajú energiu na mnoho hodín.

Cesto na palacinky s červenou rybou sa miesi s cukrom, napriek tomu, že náplň je slaná. Cukor dodáva palacinkám chuť a chuť. Palacinkové cesto si môžete pripraviť s kefírom alebo vodou, ale aj tak odporúčame pripraviť palacinky s červenou rybou v mlieku tak, aby boli tenké a bez kyslosti.

ryba, 200 g (mierne nasolený losos alebo pstruh)
syr, 200 g (tvaroh alebo smotana)
pšeničná múka, 2 šálky
mlieko, 2 šálky
vajcia, 2 ks.
cukor, 2 lyžice. l.
rastlinný olej, 2-3 lyžice. l.
soľ, štipka
kôpor, podľa chuti

Ako variť palacinky s červenou rybou

Vajcia s cukrom a štipkou soli ručne vyšľaháme a zmiešame s mierne ohriatym mliekom. Po častiach pridajte preosiatu pšeničnú múku, miešajte, kým nezmiznú hrudky, nalejte do rastlinného oleja. Znova premiešajte a nechajte dvadsať minút odstáť.

Na panvici vymastenej rastlinným olejom opečte palacinky. Hotové palacinky môžu byť podľa potreby namazané maslom.

Každú palacinku potrieme tvarohovým krémom, posypeme trochou kôpru, poukladáme plátky lososa a zvinieme. Okraje odrežeme, aby boli palacinky rovnomerné.

Priatelia, ako varíte palacinky s červenou rybou? Do komentárov napíšte svoje obľúbené kombinácie produktov v náplni, svoje tajomstvá lahodných a krásnych palaciniek s rybami.

Pripravili to. Pozrite, čo sa stalo

Ako variť chutné palacinky s červenou rybou

Palacinky s červenou rybou sa sotva dajú nazvať ekonomickým jedlom, ale ako chutné a krásne vyzerajú na slávnostnom stole. Palacinky s kyslou smotanou, palacinky s korením, plnené mäsom, tvarohom alebo pečeňou, palacinky s červenou rybou, palacinky s ovocím plnky - už len z tohto zoznamu jedál mi slzia ústa. Na svete snáď neexistuje človek, ktorý by nemal rád palacinky. Existuje veľké množstvo ich druhov, ale jedna vec zostáva rovnaká: toto jedlo sa môže podávať na akomkoľvek stole - slávnostnom aj každodennom - úspech a dobre kŕmení hostia sú zaručené!

Palacinky plnené lososom a uhorkou

Toto jedlo je ideálne ako veľkolepé, chutné predjedlo na sviatočný stôl. Základné palacinky je možné pripraviť podľa akéhokoľvek osvedčeného receptu s použitím navrhovanej náplne, ale skúsení kuchári odporúčajú na tento typ palaciniek pripraviť cesto s kyslou smotanou. Tieto palacinky sú ružové, čipkované a veľmi chutné.

160 mililitrov mlieka;
3 kuracie vajcia;
150 gramov (¾ šálky) múky;
180 gramov kyslej smotany (15% tuku);
1 čajová lyžička cukru (najlepšie prášku);
1 polievková lyžica masla (vopred roztavené);
Štipka soli.
300 gramov jemne soleného lososa;
2 stredné uhorky;
1 zväzok zeleného póru;
100 gramov kyslej smotany s nízkym obsahom tuku;
Soľ.

Toto jedlo je ideálne ako veľkolepé, chutné predjedlo na sviatočný stôl.

V procese prípravy palaciniek existuje veľa jemností, od ktorých závisí celý úspech podnikania. Napríklad: všetky ingrediencie by mali mať izbovú teplotu. To im umožní rýchlo začať vzájomnú interakciu. Navyše lepok v múke, ktorý ovplyvňuje konzistenciu cesta, začne reagovať až na zohriate alebo teplé tekutiny.

Začneme prípravou palacinkového cesta. Aby ste to dosiahli, musíte najskôr oddeliť bielky od žĺtkov a vložiť ich do hlbokej nádoby, v ktorej sa bude miesiť cesto.
K žĺtkom pridáme kyslú smotanu, soľ a cukor. Vaječnú hmotu rozdrvte vidličkou alebo mixérom, postupne pridávajte mlieko a rozpustené maslo.
Ostáva už len pridať preosiatu múku a nakoniec vymiesiť cesto.
Bielky vyšľaháme s cukrom a soľou do tuhej peny a jemne vmiešame do cesta, pričom všetko pomaly miešame drevenou vareškou.
Začneme piecť palacinky. Na dobre rozohriatu panvicu nalejte malé množstvo cesta a opečte palacinku zo všetkých strán. Robíme to s celým objemom cesta. Mali by ste dostať asi 20-25 palaciniek.
Pripravíme si plnku. Za týmto účelom odstráňte kožu z rybieho filé a nakrájajte ho na tenké prúžky s ostrým nožom.
Uhorky ošúpeme a vyberieme stred. semená a ponorte papierovou utierkou, aby ste odstránili tekutinu. Uhorku nakrájame na tenké plátky.
Pred plnením palaciniek uhorkou nechajte šťavu z uhoriek odtiecť, inak sa palacinka rozmočí a rozpadne sa.
Nakrájajte pór veľmi jemne nožom.
Nalejte kyslú smotanu do malej misky, pridajte cibuľu a premiešajte. Plnku netreba soliť, keďže ryba je už osolená dostatočne.
Palacinky začneme plniť. Do stredu každého uložíme 203 plátkov lososa, rovnaké množstvo uhorky a všetko dochutíme kyslou smotanou.
Placku zabalíme do ľubovoľného tvaru (najlepšie do rolády) a položíme na tanier.

Vynikajúci recept na kancelárske jedlá. Tieto palacinky sa perfektne hodia k ostatným studeným predjedlám a hodia sa k bielym a červeným vínam. Okrem toho sú tieto palacinky pripravené s cenovou verziou červenej ryby - ružového lososa, ktorá je k dispozícii každému kuchárovi.

Tento článok pomohol mnohým záhradkárom prestať tvrdo pracovať na svojich pozemkoch a napriek tomu získať bohatú úrodu.

Nikdy by som si nepomyslel, že na to, aby som na svojom pozemku získal najlepšiu úrodu počas celej mojej „dachovej kariéry“, musím prestať pracovať na záhonoch a dôverovať prírode.
Odkedy si pamätám, každé leto som trávil na dači. Najprv u rodičov a potom sme si s manželom kúpili vlastný. Od skorej jari do neskorej jesene sa všetok voľný čas trávil sadením, plením, viazaním, strihaním, polievaním, zberom a napokon aj konzervovaním a snahou uchovať úrodu do budúceho roka. A tak ďalej v kruhu.

20 hotových slaných palaciniek;
1 balenie syra feta;
1 zväzok (50 gramov) zeleného póru;
500 gramov údeného ružového lososa.

Tieto palacinky sa perfektne hodia k ostatným studeným predjedlám.

Palacinky pripravujeme podľa obľúbeného osvedčeného receptu. Budete potrebovať asi 20 palaciniek.
Syr uvoľníme z obalu a scedíme nálev.
Pór nasekáme nožom nadrobno, necháme 10-12 stoniek cibule na ozdobu.
Syr roztlačte vidličkou, kým sa nestane pastou. Pridajte cibuľu a premiešajte.
Rybu oddelíme od kože a kostí. Hotové filé nakrájame nasledovne: ostrým nožom nakrájame tenké plátky v smere od hrebeňa k bruchu.
Okraj palacinky namažte syrovou pastou a navrch položte plátok ružového lososa.
Placku zvinieme do rolky alebo trubičky. Vložte palacinky do chladničky mierne vychladnúť.

Ak chcete pripraviť zelenú cibuľovú oblohu, musíte ju na niekoľko minút namočiť do studenej vody. Potom sa stane elastickým a ľahko sa zaviaže. Pred podávaním každú palacinku zviažte šípom z mašle, zviažte mašľu a položte na tanier.

Rolky zo pstruha a bazalky

Tento typ palaciniek sa pripravuje špeciálnym spôsobom, pretože jeho vrcholom je špeciálna predbežná príprava rýb. A pstruh a bazalka vytvárajú jedinečnú kombináciu chutí! Palacinky je možné pripraviť podľa akéhokoľvek osvedčeného receptu, alebo môžete použiť recept na prelamované palacinky s kyslou smotanou.

20 slaných palaciniek;
400 gramov čerstvého pstruha;
citrón;
50 gramov bazalky.

Tento typ palaciniek sa pripravuje špeciálnym spôsobom, pretože jeho vrcholom je špeciálna predbežná príprava rýb

Pred prípravou náplne by ste mali pstruha marinovať. Za týmto účelom vytlačte šťavu z citróna. Aby ste z citróna lepšie dostali šťavu, musíte neolúpaný citrus chvíľu podržať pod horúcou vodou a potom ho nasilu vyvaliť na stôl.
Pstruha očistíme od kože a zbavíme kostí. Rybu nakrájajte na tenké plátky.
Pstruhy polejeme citrónovou šťavou a necháme asi 20-30 minút marinovať.
Bazalku umyjeme a položíme na papierovú utierku. Nezabudnite nechať vodu odtiecť.
Bazalku nakrájajte na tenké pásiky.
Na palacinku poukladáme plátky pstruha a navrch bazalku.
Zrolujeme do ľubovoľného tvaru: môžete použiť ako obálku alebo rolku.

Podávajte s kyslou smotanou alebo nakrájajte na veľmi tenké plátky a napichnite na špíz - predjedlo je hotové.

S lososom a taveným syrom

Univerzálny pokrm, ktorý sa hodí ku každej hostine. Navyše deti tieto rolky naozaj milujú - stačí ich len krásne a zaujímavo podať.

400 mililitrov mlieka;
200 gramov múky;
4 vajcia;
25 gramov soli;
20-30 gramov masla;
100 gramov vody.

300 gramov lososa (mierne solené);
100 gramov taveného syra („Yantar“, „Viola“);
20 gramov čerstvých bylín.

Všestranné jedlo, ktoré sa hodí ku každému jedlu.

V hlbokej nádobe vyšľaháme vajíčka so soľou (vajcia neoddeľujeme na bielka a žĺtka).
Maslo rozpustíme v mikrovlnke alebo na sporáku.
V hrnci zmiešame mlieko s vodou (prísady by mali byť teplé), pridáme nie príliš horúce maslo a vaječnú zmes.
Všetko neustále miešajte metličkou alebo mixérom, pridajte múku (najskôr ju musíte preosiať). Je potrebné uviesť zmes do homogénneho stavu, pretože od toho závisí chuť a konzistencia palaciniek.
Cesto necháme 1 hodinu odpočívať. Medzitým si pripravíme rybiu plnku.
Lososa nakrájame na tenké plátky.
Palacinky pečieme na suchej panvici - cesto už obsahuje tuk, preto sa palacinky neprilepia na povrch.
Palacinky sú pripravené: môžete ich naplniť. Každý namažte taveným syrom a potom položte lososa (stačia 2-3 plátky).
Placku zvinieme do rolády a nakrájame na 2-3 časti.

Ak je to žiaduce, každý palacinkový kotúč môže byť husto posypaný jemne nasekanými bylinkami.

S tvarohom a kaviárom

Jedna z najluxusnejších možností na výrobu palaciniek. Tieto palacinky budú určite žiarivým doplnkom k vašim maškrtám.

10 hotových nekvasených palaciniek;
2 polievkové lyžice (70 gramov) akéhokoľvek tvarohu;
50 gramov masla;
40 gramov kaviáru;
Zeleň.

Tieto palacinky budú určite žiarivým doplnkom k vašim maškrtám.

Začnime varenie s náplňou. Za týmto účelom zmiešajte v miske zmäknuté maslo a tvaroh, kým nedosiahne konzistenciu kyslej smotany.
V prípade potreby a na pridanie špeciálnej arómy môžete do tejto hmoty pridať veľmi jemne nasekaný kôpor.
Každú palacinku bohato namažte po celej ploche smotanovou syrovou zmesou.
Placku zrolujeme do trubice a nakrájame na 3-4 centimetrové kúsky.
Umiestnite „pne“ na misku a každý opatrne ozdobte malou časťou kaviáru.

Toto veľkolepé jedlo zdobíme bylinkami, plátkami citróna a kaviárom. Podávajte na stôl.

Jednoduché palacinky s lososom (video)

Palacinky s červenými rybami možno len ťažko nazvať ekonomickým jedlom, ale ako chutné a krásne vyzerajú na sviatočnom stole! S trochou času a úsilia pripravíte jedlá, ktoré vaši hostia určite ocenia a všetci členovia rodiny si ich zamilujú.

Aby ste materiál nestratili, nezabudnite ho uložiť do svojej sociálnej siete VKontakte, Odnoklassniki, Facebook jednoduchým kliknutím na tlačidlo nižšie:

Recepty na palacinky s rybami

Tu sa zhromažďujú najlepšie recepty na palacinky s rybami. V receptoch s rybami ich nájdete vždy. Pozrite si aj recepty na palacinky s červenou rybou. Máme aj tridsaťtri receptov na rybie rolky.

Palacinkové rolky „Elite“

Pripravíme si mleté mäso: rybu nakrájame na malé kúsky, pridáme bylinky a kaviár, zalejeme citrónovou šťavou. Na placku položíme tenkú vrstvu mletého mäsa a zvinieme. Krájame šikmo na šírku 5 cm.Krásne položíme na plech reznou stranou nahor. Budete potrebovať: hotové palacinky – 10 ks. jemne nasolený losos alebo pstruh – 150 g, červený kaviár – 100 g, zelenina, šťava z 1 citróna

Cesto: voda, mlieko, cukor, soľ, vajce, sóda - všetko premiešame, pridáme múku až do konzistencie tekutej kyslej smotany. Cesto necháme 10 minút odstáť. Potom pridajte olej a miešajte do hladka. Vyprážajte palacinky. Plnka: tvaroh zmiešame s. Budete potrebovať: vodu – 1 l, mlieko – 1 pohár, vajce – 1 ks. cukor - 0,5 lyžice. lyžice, soľ - 0,5 lyžice. lyžice, sóda - 0,5 lyžičky, rastlinný olej - 1/3 šálky, múka, tvaroh, kyslá smotana, červená ryba, stredne solené, kôpor, soľ, korenie

Palacinky s lososom a avokádom

Plnku pripravíme tak, že avokádo, rybu nakrájame na tenké plátky a kôpor nasekáme nadrobno. Rybu som včera večer osolil, nakrájal na tenké prúžky, dobre posypal zmesou soli a cukru a dal na noc do chladničky. Horúcu palacinku vymastíme kúskom masla (. Budete potrebovať: Palacinky podľa obľúbeného receptu, 1 avokádo, jemne osoleného lososa alebo pstruha, kôpor (veľa), maslo,

Predjedlo s palacinkami a pstruhom/lososom

Vajíčko rozšľaháme s cukrom a soľou, zalejeme polovicou mlieka a 1 polievkovou lyžicou. olejov Pridáme preosiatu múku, premiešame, zriedime mliekom, necháme 10-15 minút odstáť. Pečieme palacinky. Syr zmiešame s kyslou smotanou a nasekaným cesnakom a kôprom, cukrom, soľou a korením. Pstruha nakrájame na bru. Budete potrebovať: Na palacinky: 1 vajce, 300 ml. mlieko, 100 gr. múka, 1 polievková lyžica. cukor, soľ na špičke noža, Náplň: 300 gr. jemne solený pstruh, 300 gr. mäkký tvaroh, 1 polievková lyžica. kyslá smotana 20%, 2 strúčiky cesnaku, kôpor, soľ, cukor, korenie,

Vymiesime palacinkové cesto, upečieme palacinky, každú pripravenú palacinku vymastíme kúskom masla.Na palacinku nanesieme tenkú vrstvu majonézy,potom nastrúhaný syr,potom plnku ako uhorku a červenú rybu na tenké pásiky zabalíme. v rolke a nakrájame. Pripravený. Budete potrebovať: múka, vajcia, mlieko, červená ryba, uhorka, syr, majonéza, maslo, rastlinný olej

Snack rolls s rybou v orechovom obale

Pripravte si ryžové palacinky http://www.edimdoma.ru/recipes/20874 (alebo si vezmite hotové palacinky alebo pita chlieb). Syr a maslo by mali mať izbovú teplotu. Maslo vyšľaháme mixérom do nadýchaného stavu, pridáme tavený syr - 400 g Všetko spolu šľaháme 3 minúty na vysokej teplote. Budete potrebovať: Na ryžové placky (10 kusov s priemerom 26 cm) podľa receptu http://www.edimdoma.ru/recipes/20874, 6 lyžíc. lyžice ryžovej múky, 3 vajcia, 300 ml vody alebo mlieka, štipka soli, 2 lyžice rastlinného oleja. olejov ————————————, Na plnku: maslo s.

Vykostenú rybu nakrájame na filety, pridáme soľ a korenie. Hotovú palacinku rozbaľte, do stredu položte rybu, navrch posypte cibuľou a bylinkami (nakrájanými nadrobno). Špáradlom zvinieme do vrecka, uložíme na vymastený plech a pečieme v rúre 15 minút. Pe. Budete potrebovať: Hotové palacinky, cibuľu, bylinky, soľ, korenie, jemne nasolenú rybu

Vajcia rozšľaháme s cukrom, citrónovou šťavou a soľou, pridáme pohár mlieka, pridáme múku a citrónovú kôru, dobre premiešame, aby nezostali žiadne hrudky, cesto by malo byť ako hustá kyslá smotana, pridáme zvyšok mlieka, premiešame. cesto, potom nalejte do oleja, znova premiešajte ,Ak. Budete potrebovať: Na palacinky: 1 liter mlieka, 2 vajcia + 2 bielka, 1 polievkovú lyžicu cukru, štipku soli, 1 polievkovú lyžicu (250 g) ražnej múky, 2 polievkové lyžice (sklo - 250 g) pšeničnej múky , 100 ml rastlinného oleja, 50 g masla, 2 lyžice citrónovej šťavy, 1 lyžica citrónovej kôry, plnka na palacinky.

Palacinkový koláč s lososom pre Maslenitsa!

Príprava cesta na palacinky. Preosejte múku do hlbokej misy, pridajte vajcia, rastlinný olej, soľ, cukor. Všetko premiešame, postupne pridávame mlieko. Cesto by malo byť bez hrudiek. Poďme piecť palacinky! Skombinujte kyslú smotanu a smotanový syr, miešajte do hladka. ja de. Budete potrebovať: Na palacinky 200 g múky, 2 vajcia, 1 polievková lyžica. rastlinný olej, 750 ml. mlieko, soľ, cukor podľa chuti, Na plnenie 400 g jemne nasoleného lososa alebo pstruha, 400 g jemného smotanového syra, 150 polievkových lyžíc. kyslá smotana, kôpor

Palacinkový koláč so smotanovým syrom, pstruhom a rukolovým šalátom

Palacinky upečte podľa vášho receptu, odporúčam robiť nie veľmi tenké, aby sa v budúcnosti nepotrhali. Nakrájajte ryby a kôpor a vmiešajte do syra. Pridajte horčicu a trochu kyslej smotany alebo prírodného jogurtu, aby ste získali požadovanú konzistenciu. Zostavte koláč, poťahujte veľkoryso. Budete potrebovať: Palacinky podľa vášho receptu (v mojom prípade: voda, vajcia, pšeničná múka, soľ, trocha olivového oleja), Pstruh údený (možno nahradiť lososom, lososom), Smotanový syr bez prísad (Philadelphia, Almette, buko a pod. ) – na koláč z 10-12 palaciniek budete potrebovať p.

Recept na nadýchané mliečne palacinky bez droždia

Palacinky s červenými rybami sú považované za elegantný predjedlo na slávnostný stôl, kde zaslúžene zaujímajú ústredné miesto. V tomto článku vám povieme, ako ich pripraviť chutne.
Obsah receptu:

Recept na výrobu palaciniek na toto predjedlo je vhodný úplne pre každého. Každá gazdinka má na ich pečenie svoj vlastný recept. Stále však radím, aby ste uprednostnili tenké palacinky, pretože sa ľahko rolujú.

Ako náplň do palaciniek môžete použiť akúkoľvek červenú rybu, pretože všetky odrody dodajú jedinečnú vôňu a chuť. Môžete použiť napríklad lososa, pstruha, lososa, chum lososa alebo ružového lososa. Červenú rybu nie je potrebné ničím nahrádzať, pretože obsahuje veľmi užitočnú unikátnu prírodnú látku, akou sú Omega 3 mastné kyseliny. Ak ho máme v jedle dostatok, potom bude hladina cholesterolu v krvi vždy v norme, mozog a nervový systém budú perfektne fungovať, cievy budú elastické a pevné.

Ak sa ukáže, že ryba je príliš slaná, potom môže byť losos mierne namočený vo vode alebo mlieku. Navyše, aby ste ušetrili rodinný rozpočet, môžete si červenú rybu sami nasoliť. Ako to urobiť, môžete zistiť v receptoch, ktoré som s vami predtým zdieľal, „Jemne solený losos“ a „Jemne solený ružový losos“.

V tomto receptúre môžete použiť akýkoľvek syr, ale je žiaduce, aby bol krémový a mäkký. Palacinkám dodá pikantnú, jemnú chuť.

Obsah kalórií na 100 g - 189 kcal.
Počet porcií - 15 ks.
Čas varenia - 45 minút

Ingrediencie:

Pšeničná múka - 1 šálka
Mlieko - 2-2,5 pohárov
Vajcia - 1 ks.
Rafinovaný rastlinný olej - 2 polievkové lyžice.
Cukor - podľa chuti
Soľ - štipka
Červená ryba - 250 g
Maslo - 50 g
Mäkký syr - 100 g

Príprava palaciniek s červenou rybou

1. Do nádoby, v ktorej budete miesiť cesto, nasypte múku.

2. Do múky nalejte rafinovaný rastlinný olej. Tu je dôležité použiť rafinovaný olej, aby palacinky nemali žiadnu cudziu chuť a vôňu. Pridajte aj cukor a štipku soli. Odporúčam vám nedávať veľa cukru, pretože palacinky by nemali byť sladké, pretože náplň do nich má byť slaná.

3. Vajíčko rozšľaháme do múky a zalejeme mliekom. Mimochodom, mlieko je možné nahradiť kefírom, pivom alebo len prevarenou vodou. Je však žiaduce, aby všetky tieto výrobky mali teplú teplotu.

4. Pomocou šľahača alebo mixéra dobre premiešajte cesto, kým nebude mať homogénnu konzistenciu, aby v ňom neboli žiadne hrudky.

5. Rozohrejeme panvicu, najlepšie palacinkovú, a začneme smažiť palacinky. Naberačkou nalejeme časť cesta, necháme rozliať po celej ploche a placku opekáme na strednom ohni asi 1,5 minúty z každej strany.

6. Keď sú palacinky opečené, otočte ich a začnite plniť. Najprv si každú palacinku vymastíme maslom.

7. Potom rozložte syr, ako je znázornené na fotografii. Môže byť buď strúhaný alebo nakrájaný na tenké plátky.

8. Na syr položte kúsky nakrájanej červenej ryby.

Na sviatočný stôl chceme vždy uvariť niečo chutné, krásne a nezvyčajné. A samozrejme, studená predjedlo na stole hrá dôležitú úlohu, pretože väčšina hostí to uprednostňuje. Súhlasíte, je veľmi pekné mať pohár malého kanapky alebo malého sendviča. Dnes nás Ekaterina pozýva urobiť palacinky s červenou rybou na sviatočný stôl. Toto občerstvenie sa 100% stane jedným z najchutnejších a najcennejších.

Takéto palacinky je jednoducho radosť pripravovať a tiež je radosť ich jesť. Palacinky, ktoré sa rozplývajú v ústach, a dokonca aj s červenou rybou. Pripravte sa a presvedčte sa sami.

Požadovaný:

Na palacinky:

Mlieko - 1 l.
Vajcia - 1 ks.
Soľ - 1 lyžička.
Cukor - 2 lyžice.
Rastlinný olej - 6 lyžíc.
Múku, kým nedosiahneme požadovanú konzistenciu palacinkového cesta. Mne stačí 10-15 polievkových lyžíc. Na hrubšie palacinky potrebujete až 20 polievkových lyžíc. múky.

Na plnenie:

Pstruh - 200 gr.
Maslo - 100-150 g

Zelení - voliteľné.

Ako pripraviť chutné palacinky s červenými rybami:

Najprv si musíme pripraviť cesto na palacinky. Za týmto účelom do teplého mlieka pridáme vajíčko, soľ a cukor. Trochu prešľaháme metličkou. A začneme zavádzať preosiatu múku v malých častiach, kým sa nedosiahne požadovaná konzistencia cesta.

Zahrejte panvicu a zohrejte v nej rastlinný olej. Keď je olej rozpálený, nalejeme ho do palacinkového cesta a metličkou poriadne premiešame. Pečieme tenké palacinky.

Z uvedeného množstva cesta nám vyjde asi 40 palaciniek s priemerom 18 cm, hotové placky začneme plniť rybou plnkou. Za týmto účelom rozložte palacinku na pracovnú plochu.

Nakrájané filé zo pstruha položte na okraj (uistite sa, že tam nie sú žiadne kosti!) Vedľa pridajte trochu masla. A zvinieme palacinku do rolky, snažíme sa to urobiť pevne.

Teraz už len musíme hotové rolky nakrájať na segmenty. Ekaterina navrhuje rezať palacinkovú rolku šikmo, teda pod uhlom. Aby to bolo krásne. Nasekané plnené palacinky položte na servírovací tanier.

Vrch palaciniek jednoducho ozdobíme červenou rybou s nadrobno nasekanými čerstvými bylinkami. Do každej palacinky môžete (voliteľne) vložiť krásnu špíz, aby sa palacinka ľahšie naberala. Toto je také krásne palacinkové predjedlo, ktoré vyšlo z Ekateriny.

Dobrú chuť vám všetkým praje Svetlana, sestra Jekaterina a moja rodina webovej stránky!

— Recept s fotografiami nájdete krok za krokom

Palacinky plnené červenou rybou sú skutočnou lahôdkou. Pre pohodlie sa odporúča nakrájať ich na malé kotúče.

Tento snack je nielen chutný, ale aj veľmi zdravý, keďže ryby obsahujú esenciálne mikroelementy a vitamíny. Na varenie sa odporúča použiť jemne nasolený ružový losos, losos alebo losos.

V európskych krajinách sa toto jedlo nazýva „ruské“. Plnené palacinky sa na Rusi varili už od staroveku. Počas tejto doby sa objavilo obrovské množstvo receptov. V tomto článku sa pozrieme na jednu z možností.

Recept na palacinky plnené červenou rybou a smotanovým syrom

Maslenitsa je hneď za rohom, takže každá gazdinka by mala vedieť variť palacinky. Použijeme jeden z najjednoduchších receptov. Celý proces trvá len niekoľko minút.

Ingrediencie:

3 kuracie vajcia.
1/3 ČL kuchynskej soli.
3 lyžice kryštálového cukru.
0,5 litra mlieka.
2 lyžice neparfumovaného slnečnicového oleja.
300 g prvotriednej múky.

Príprava krok za krokom

Pripravte si hlbokú nádobu, rozbite do nej vajcia, pridajte cukor a soľ. Len to nepreháňajte s kryštálovým cukrom, inak sa palacinky môžu pripáliť a prilepiť na panvicu. Suroviny zmiešame kuchynským šľahačom.

V ďalšej fáze nalejte mlieko do vaječnej zmesi, ktorá by sa mala najskôr zahriať.

Nezabudnite pridať rastlinný olej.

Za stáleho miešania po malých častiach pridávame pšeničnú múku. Zmes dôkladne premiešajte, až kým nebude hladká.

Zahrejte panvicu na sporáku a potom namažte dno kúskom rastlinného oleja. Odporúča sa používať panvicu s nízkymi stranami, aby sa uľahčilo prevracanie a vyberanie palaciniek.