Правилното хранене е най-важната стъпка в лечението на всеки рак. Но диетата трябва да се спазва с особено внимание, ако се развие злокачествен тумор в стомашно-чревния тракт. По-специално, ракът на ректума може да бъде успешно излекуван в повечето случаи, ако туморът се открие на ранен етап. Диета за рак помага за укрепване на защитните функции на организма, насочвайки ги към борба с болестта.

Ранните симптоми на колоректален рак включват:

• кръв в изпражненията, отделяне от ануса, примесено със слуз и кръв;
• коремни спазми, които се появяват периодично;
• усещане за тежест в червата;
• често фалшиво желание за дефекация;
• дисфункция на червата;
• подуване на корема, придружено от болка;
• повръщане;
• намален апетит;
• отслабване;
• безпричинна умора, обща слабост;
• повишаване на телесната температура.

Ракът на ректума се лекува с комбинация от мерки, включително радиация и химиотерапия, както и хирургично отстраняване на раковия тумор. Диетата по време на рехабилитационния период е спомагателен метод, който може значително да подобри общото състояние на пациента.

Здравословното хранене като основа за лечение на рак

Ракът е опасно заболяване, при което здравите тъканни клетки мутират, дегенерирайки в туморни клетки. Клетките могат да мутират в лигавиците на всеки орган. Клетъчната дегенерация най-често се случва в органите на храносмилателния тракт, по-специално в червата.

Диетата при рак включва избор на диета, която ще постигне определени цели:

• укрепване на имунната система, насочване на защитните функции на тялото за борба с рака;
• улесняват функционирането на храносмилателната система и подобряват функцията на смилането на храната;
• премахване на процесите на ферментация, които причиняват подуване на корема и диария;
• потискат активността на съществуващите ракови клетки и предотвратяват образуването на нови.

Принципи на здравословното хранене

Принципите на хранене при рак са следните:

• всички продукти трябва да са пресни;
• Трябва да готвите в такова количество, че готовото ястие да се яде наведнъж;
• ястията трябва да са разнообразни и с високо качество;
• Всички продукти трябва да са лесно смилаеми.

Селенът е вещество, което насърчава смъртта на раковите клетки. Ето защо е необходимо всеки ден да включвате ястия, които го съдържат в излишък, в диетата на пациента.

Когато изготвяте диетата си, трябва да спазвате следните правила:

• ограничаване на консумацията на животински мазнини чрез увеличаване на растителните мазнини;
• намалете размера на порциите, като увеличите броя на храненията;
• пара, варете или печете храни;
• всички консумирани храни и напитки трябва да са с еднаква температура;
• Готовите ястия се приемат в пюреобразно състояние.

След операцията храненето е разрешено само на втория ден. Първите ястия трябва да се приготвят в бульон с ниско съдържание на мазнини. След операцията пациентът се нуждае от висококачествени продукти, които помагат за възстановяване на силата. Следвайки диета, основана на принципи здравословно хранене, засилва ефекта от следоперативната терапия.

Трябва да ядете малки порции на всеки 2-3 часа. Но общият обем на изядените храни по време на диетата не трябва да надвишава 2 кг. Също така се препоръчва да се увеличи количеството консумирана течност до 2 литра.

Списък с полезни продукти

Диетата за рак включва прием на храни, които съдържат всички необходими витамини, както и микро- и макроелементи. Те включват:

• диетично месо и нискомаслена риба;
• варени или задушени зеленчуци;
• ферментирали млечни продукти с ниско съдържание на мазнини;
• плодове (след операция се консумират под формата на желе и мусове, а по-късно под формата на пюрета и плодови салати);
• ориз, елда, овесени ядки;
• нискомаслено твърдо сирене;
• яйце (не повече от 2 на ден);
• растително или масло (не повече от 10 g на ден);
• паста;
• бисквити, сух бял хляб.

Списък на вредните продукти

Диетата е неразделна част от терапията. Следователно пациентът трябва да преразгледа диетата си, като изключи от нея следните храни:

• алкохолни напитки, които имат разрушителен ефект върху имунните клетки;
• индустриално произведени печени и сладкарски изделия, тъй като съдържат трансмазнини;
• пушени продукти, които натоварват засегнатите черва;
• захар, която е хранителна среда за раковите клетки;
• газирани напитки, които причиняват подуване на корема;
• всякакви консерви, съдържащи изкуствени добавки;
• бързо хранене, което е вредно не само за заболявания на стомаха и червата, но и за тялото като цяло.

План на менюто за седмицата

Диетата при рак е съобразена с нуждите на отслабения организъм. Всички хранителни продукти се подлагат на щадяща топлинна обработка. Важно е вашата диета да съдържа храни, богати на груби растителни фибри. Фибрите ще помогнат на червата да се справят с храносмилането на храната и отделянето на изпражненията. Освен това фибрите са източник сложни въглехидратикоито доставят енергия на тялото.

Добре е плодовете, зеленчуците и плодовете да идват от собствената ви градина. Яденето на вашите собствени продукти гарантирано ще освободи тялото от излишните химични съединения, използвани за обработка на закупените от магазина.

Трябва да избягвате да ядете пресен хляб. Препоръчително е хлябът да е леко сух и да е от пълнозърнесто брашно. Препоръчва се и приготвянето на кисело мляко у дома.

понеделник

• оризова каша, варена на вода, пилешки котлети на пара, неподсладено плодово желе;
• сладки горски плодове (100 г) с натурално нискомаслено кисело мляко;
• рибена супа със зеленчуци, заек в сметанов сос, елда, плодова напитка без добавена захар;
• чийзкейкове, изпечени във фурната, неподсладено плодово желе;
• печени зеленчуци, варено бяло пилешко месо, запарка от глог.

вторник

• ечемична каша, говеждо строганов, ферментирала млечна напитка;
• плодова салата;
• телешка супа със зеленчуци, хляб с трици, варен боб с лук и чесън, неподсладен чай с мляко;
• натурално кисело мляко;
• телешки кюфтета, пюре от тиква, неподсладено желе.

сряда

• оризова каша, задушена телешки черен дроб, чай от джинджифил;
• манна с плодове;
• зеленчукова салата, пилешка супа със зеленчуци, заешко суфле, запарка от глог;
• омлет със зеленчукова салата;
• салата от морски водорасли, оризова каша, рибни котлети, неподсладен чай с мляко.

четвъртък

• каша от овесено мляко с плодове, чай с джинджифил;
• мус от пресни плодове с добавка на нискомаслено кисело мляко;
• зеленчукова супа с кюфтета, задушени зеленчуци, варена риба, ръжен хляб, неподсладено плодово желе;
• нискомаслено извара с плодове;
• оризова каша, варено заешко, ферментирала млечна напитка.

петък

• грис млечна каша, парче хляб с твърдо сирене, инфузия на глог;
• натурално кисело мляко с плодове;
• пилешка супа с фиде, картофено пюре, говеждо строганов, неподсладен компот;
• манна с плодове;
• елда, всяко диетично месо, задушено със зеленчуци.

Събота

• омлет с карфиол, неподсладен чай с мляко;
• плодова салата;
• пюрирана зеленчукова супа, ечемична каша, птичи котлет на пара, неподсладено желе;
• овесена каша със сушени плодове;
• ориз със зеленчуци, печена риба, запарка от глог.

неделя

• зеленчукова салата, 2 твърдо сварени яйца, чай от джинджифил;
• печени ябълки;
• крем супа от грис с яйчени люспи, каша от елда, котлет от телешко на пара, неподсладен компот;
• плодов мус;
• запеканка от извара с плодове.

Прогнозата за успешно възстановяване след лечение на рак зависи преди всичко от навременността на тяхната диагноза и висококачествената терапия.

В същото време правилно организираното хранене на болния човек е от голямо значение при туморни образувания, особено тези, които засягат органите на стомашно-чревния тракт.

Ракът на ректума е дегенерация на здрави клетки в туморни клетки чрез процеси на генна мутация. Той се развива в епителните тъкани на лигавицата на всяка област на органа и има всички характеристики на злокачествена патология.

Класифицирани според следните видове:

• въз основа на формата на аномалията: екзофитни, смесени, ендофитни;
• по хистологично съдържание: жлезиста, сквамозна, меланомна, прескачаща, както и техните смесени разновидности;
• до поразителна степен: слабо диференцирани, умерено диференцирани и силно диференцирани;
• по местоположение на образованието: анален, ампуларен, надмуларен.

По етапи има:

• Етап 1– мобилността и размерите са ограничени;
• Етап 2– туморът се увеличава, но не напуска органа, в който се развива. Не се появяват метастази;
• Етап 3– аномалията се разпространява в тялото, метастазните процеси протичат активно;
• Етап 4– туморът образува разпадни продукти и вече не подлежи на контрол или какъвто и да е вид лечение.

Мишена

Правилно подбраната диета за този тип туморни заболявания преследва редица важни за здравето на пациента цели:

• повишаване на общото ниво на имунитеттялото на пациента, което впоследствие му дава допълнителна сила за борба с рака;
• Облекчаване на натоварването на органа, засегнат от патологиятакойто участва активно в процесите на храносмилане;
• изключване на развитието на ферментационни процеси, причинявайки диария, образуване на газове и подуване на корема;
• спиране на активността на засегнатите туморни клеткии пречка за появата на нови.

Характеристики на храненето по време на лечението

Като правило, същността на диетичното хранене при лечението на ректална онкология е, че храната трябва да бъде:

• само прясно приготвени;
• качествен в състава си;
• бързо се абсорбира от тялото.

Необходимо е продуктите да са наситени със селен - неговото вредно въздействие върху туморните клетки е научно доказано. По време на терапията трябва да спазвате следните правила:

• напълно премахване на животински мазнини, сладкарски изделия, консерванти и хранителни добавки;
• яжте на малки порции, поне 5-6 пъти на ден;
• готвене или приготвяне на пара;
• избягвайте температурни промени в консумираните напитки и храни;
• консистенцията на ястията трябва да бъде пюреобразна, твърдите съставки трябва да бъдат предварително смлени;
• ястията не могат да се съхраняват в хладилника - трябва да приготвите достатъчно, за да може пациентът да изяде цялата порция наведнъж;
• контрол на процесите на образуване на газ - те трябва да бъдат сведени до минимум;
• изключете алкохола под всякаква форма.

На етапа на възстановяване, за да се поддържа силата на тялото и да се повиши ефективността на терапията, е необходимо:

• в случай на операция- започнете да се храните едва от втория ден - така няма да има натоварване на ректума;
• брой хранения– на всеки 2 – 3 часа;
• пиене на много течности– около 2 литра на ден;
• първите ястия трябва да се правят с нискомаслени бульони, с минимално количество сол и подправки;
• осигуряват притока на необходимото количество минерали и витамини в тялото– те не само ще дадат сила, но и лесно ще се усвоят от болния орган. В първите дни след лечението оптималната им концентрация се постига с медикаменти, а след това с правилно подбрани ястия.

Важно е да запомните, че пациентът не трябва да приема повече от 2 кг храна общо на ден.

Забранени продукти

Тези пациенти, които преди откриването на патологията са имали слабост към мазни храни, месо, майонеза и други вредни кулинарни изкушения, ще трябва да се откажат от всичко това.

При този вид заболяване диетичните изисквания са доста категорични, тъй като вредата, причинена от неправилното хранене, може напълно да заличи целия успех на предишното лечение.

Забранено:

• алкохол– напитките са пренаситени с канцерогени, което в този случай е просто разрушително за орган, увреден от заболяване и лечение;
• индустриални сладкиши– съдържат синтетични хранителни вещества от изкуствен произход, които предизвикват клетъчна мутация;
• всички видове пушени меса– това е прекомерно натоварване на червата, дори и в здравословно състояние;
• чай, кафе, какао, всякакъв вид шоколад– всички те активно стимулират процесите на дегенерация на тъканите от здрави в ненормални. Това се дължи на високата концентрация на кофеиновия компонент в изброените продукти;
• газирани сладки напитки– предизвикват подуване и нарушават процесите на природен газообмен;
• бонбони, конфитюр– поради максимално допустимата концентрация на захаросъдържащи вещества в тях;
• промишлени месни и рибни консерви– съдържат голям брой съединения, които осигуряват дълъг срок на годност на продукта, но повечето от тях влияят негативно върху качеството на тъканите на стомашно-чревния тракт;
• храна за бързо хранене. Тук коментарите са излишни, тъй като неговата вреда е очевидна дори за абсолютно здрав човек.

Здравословни храни

Когато избирате списък с ползи за тялото на човек с рак на ректума, трябва да изхождате от факта, че всяко храносмилане на храната ще бъде стрес за отслабения орган.

Топ най-необходимите продукти за този вид заболяване:

Това улеснява тялото да се бори с патологичните клетки, намалява броя на раковите тъкани и контролира процесите на тяхното делене, предотвратявайки генетични мутационни аномалии;

• глог– приема се под формата на отвари и тинктури. Плодовете са полезни със своите диуретични свойства, които премахват токсините, открити в големи количества в тялото след химиотерапия;
• тиква, ряпа, репичка– богатите на витамини зеленчуци се усвояват лесно и ще компенсират недостига на витамини;
• джинджифил– повлиява туморните тъкани, има антисептични и противовъзпалителни свойства, укрепва имунната система;
• авокадо, домати, нощница– ефективно се борят с рака и имат положителен ефект върху организма като цяло. Те трябва да се консумират в излишък;
• сладки горски плодове, фурми, цитрусови плодове– ще запълни липсата на захар по най-безопасния за здравето начин;
• пълнозърнест хляб– ще добави фибри към диетата на пациента, триците са особено полезни в този случай – те ще почистят качествено червата, без да нараняват стените му;
• млечни продукти– подобряват храносмилателните процеси, действат щадящо на червата и възстановяват естествената му микрофлора, нарушена от приема на лекарства;
• желе без захар– обгръщат стените на стомашните отдели, омекотяват тъканите, минимизират натоварването на органа;
• младо телешко, птиче, заешко– тези видове месо имат минимална концентрация на мазнини, но са необходими на тялото като „строителна“ основа, отговорна за възпроизводството и регенерацията на тъканите на клетъчно ниво. Те се консумират само във варена форма.

Заек с ориз

Меню

По-долу е представено приблизително тридневно меню, съобразено с нуждите на организма и изискванията към количеството на храната и начините на нейното приготвяне.

Първият ден:

• първа закуска - пилешки котлети на пара, оризова каша, желе;
• втора закуска - 100 грама сладки горски плодове, залети с нискомаслено кисело мляко;
• обяд - зеленчуков бульон с постна бяла риба, варено заешко, натрошено елда, неподсладен компот;
• следобедна закуска – парени нискомаслени чийзкейкове, желе;
• вечеря - зеленчуци на пара, варено пиле, напитка от глог.

Втори ден:

• закуска – натрошена каша от перлен ечемик с телешки черен дроб, ферментирало печено мляко;
• плодова салата от авокадо, банан и ягода;
• обяд - супа - телешко пюре, парче хляб с трици, задушен боб със зеленчуци, чай с мляко;
• следобедна закуска - кисело мляко;
• вечеря - телешки кюфтета на пара, тиквена каша, желе.

Ден трети:

• първа закуска - варен телешки черен дроб, ориз, чай с джинджифил;
• втора закуска – манна с малини;
• вечеря - зеленчукова супа, заешко суфле, салата с репички, краставици и домати, подправена с неподсладено нискомаслено кисело мляко; отвара от глог;
• следобедна закуска – парен омлет със зеленчуци;
• вечеря - салата от морски дарове, рибни котлети с ориз, чай с мляко.

Видео рецепта за рибни котлети на пара:

Ден четвърти:

• закуска - овесена кашас мляко и плодове, чай от джинджифил;
• междинна закуска – мус от пресни горски плодове, 100 г кисело мляко;
• обяд - зеленчукова супа с пилешки кюфтета, задушени зеленчуци и варено постно рибно филе, парче ръжен хляб, желе;
• следобедна закуска – нискомаслена извара с авокадо;
• вечеря – оризово пюре с варен заек, кефир.

Основното правило за съставяне на ежедневна диета е щадящо отношение към органа в комбинация с ежедневната нужда на организма от минерали, витамини и микроелементи, необходими за пълноценното му функциониране.

Ако намерите грешка, моля, маркирайте част от текста и щракнете Ctrl+Enter.

Лекарите препоръчват балансирана диета за рак на ректума, за да се нормализира работата на стомашно-чревния тракт, както и да се възстанови имунната защита след лечението. При загуба на апетит, характерна за последния стадий на заболяването, е важно да има пълен прием на витамини, макро- и микроелементи в тялото. Диетата е важна след операцията, за да се намали вероятността от рецидив.

Плодовете трябва да се консумират в големи количества, като първо се отстрани кората и след това се остави, ако стомашно-чревният тракт усвои добре кората. Плодовете трябва да се отглеждат без пестициди и нитрати.

За да се поддържа имунитетът на пациента, както и да се избегнат усложнения, диетата трябва да се основава на препоръките на лекарите. Основни препоръки:

• Препоръчват се малки, чести хранения до 6-7 пъти на ден. Не преяждайте обаче.
• В менюто са включени храни, богати на селен – морски риби, броколи и бобови растения.
• Пациентът трябва да консумира най-малко 200 г пресни горски плодове и плодове на ден.
• За да се възстанови функционирането на стомашно-чревния тракт, диетата трябва да се основава на млечни продукти домашно приготвенибез добавяне на химически добавки или консерванти. Кефирът, млякото и неподсладеното кисело мляко са здравословни.
• Трябва да пиете поне 2 литра вода на ден.
• Салатите трябва да бъдат облечени с нерафинирани масла поради високото съдържание на токоферол. Витаминът блокира свободните радикали и предотвратява окислителните реакции.
• Онкологията изключва пържени, пушени и мариновани храни. Ястията трябва да се приготвят на пара, варени или задушени.
• При силно изтощение и отказ от хранене се предписват хранителни капки.
• Червеното месо трябва да се замени с пресни морски дарове и риба.

Здравословна храна

Когато създавате диета за колоректален рак, трябва да се съсредоточите върху следните храни:

Вид ястие	Разрешен продукт
Зеленчуци и зеленчуци	картофи
	чушка
	Броколи
	Краставица
	тиква
	Морков
	Йерусалимски артишок
	Копър
	Буряк
месо	телешко месо
	Пиле
	говеждо месо
	Турция
	Заек
Морски дарове и риба	Червена и бяла риба
	хайвер
Странични продукти	Телешки черен дроб
	Пилешки дроб
каша	елда
	Овесена каша
	Ячка
	пшеница
	Грис
	кафяв ориз
Ферментирали млечни продукти	Извара
	Сметана
	Нискомаслено мляко
	Сирене
Хляб	ръж
	Пълнозърнест
	С трици
Масла	Кремообразен
	Зеленчук
Плодове	авокадо
	Ягода
	Грейпфрут
	Киви
	портокал
	касис
	Ябълка
	диня

След идентифициране на злокачествен тумор е необходимо да утолите жаждата си с негазирана вода или зелен чай.

За онкологичните напитки се предпочитат негазирана вода, зелен чай и разредени пресни сокове. Не се препоръчва да се пият прясно изцедени сокове на празен стомах. Най-полезни са соковете от портокал, моркови, тиква, домати, ябълки и мандарини. Преди прием на минерални води се препоръчва допълнителна консултация с онколог.

В първия стадий на заболяването са ефективни билкови отвари от живовляк, пелин и бял равнец. Охладената отвара се приема по 250-300 мл на ден.

Какво не можете да ядете?

Ако се диагностицира рак на ректума, следните храни, представени в таблицата, трябва да бъдат напълно изключени от диетата:

Вид ястие	Забранена храна
месо	патица
	Свинско
	Бекон
	гъска
	Сало
Риба	Пушен
	Изсушени
	Консервирани храни
Зеленчуци и зеленчуци	Целина
	спанак
	швед
	Корен от магданоз
	хрян
	Чесън
	Киселец
	Репичка
	ряпа
Овесена каша и паста	Перлен ечемик
	Каша от просо
	паста
Плодове и горски плодове	банан
	Сушени плодове
	Пъпеш
	Гроздов
Десерт	Торта
	Сладолед
	Шоколад
	бисквитка
	Крем за сладкиши

Ако имате рак на ректума, е забранено да пиете кафе напитки и горещ шоколад.

Не трябва да пиете кафе, особено еспресо, силен черен чай и горещ шоколад. Забранени са пресни сокове и купени сокове от грозде, кайсии и сливи. Не трябва да пиете квас, защото създава ефект на ферментация в стомаха и възможно стомашно-чревно разстройство. По време на спешна ректална операция и прием на лекарства алкохолът е строго забранен.

Когато се постави онкологична диагноза, в допълнение към основните мерки за лечение - операция, лъчева терапия и химиотерапия - задължително се решава въпросът за преразглеждане на диетата на човек. Диетата за рак на ректума се основава на определени препоръки, чието спазване няма да нарани засегнатия орган, а напротив, ще допринесе за активното му възстановяване и следователно за възстановяването на пациента.

Принципи на хранене при колоректален рак

От момента, в който се открие злокачествена чревна лезия, трябва не само да започнете лечение, но и напълно да промените начина си на живот в полза на здравословни навици и избягване на нездравословна храна. Диетата трябва да стане частична. Препоръчително е да се яде на малки порции и често - поне 5 пъти на ден, като е желателно времевите интервали между храненията да са приблизително еднакви през целия ден.

Храната трябва да се пече, приготвя на пара или да се вари, след като се нарязва старателно. Забранено е да се ядат студени и топли храни и да се пият същите напитки. Пържени, мазни, кисели и пушени храни са напълно изключени. Продуктите трябва да са изключително пресни, а храната трябва да се приготвя само за един път. Не се препоръчва да го съхранявате и претопляте втори път.

И така, основните принципи на диетата за колоректален рак се свеждат до следните точки:

• можете да ядете само висококачествени, естествени и пресни продукти;
• храната трябва да бъде лесно смилаема от храносмилателния тракт и да бъде здравословна и питателна, така че да няма дефицит на никакви вещества в тялото;
• в ежедневната диета се препоръчва преобладаване на зърнени храни и зеленчуци;
• Забранено е да гладувате и да пропускате хранене;
• Трябва да пиете поне 8 чаши чиста вода на ден;

• храната трябва да се дъвче старателно, дори ако е добре нарязана - слюнката съдържа ензими, които вече в човешката устна кухина започват да разграждат и асимилират различни ястия;
• След операцията е важно да се изключи месото.

Списък на разрешените и забранени продукти

Както споменахме по-горе, диетата при тумори на ректума е задължителна. Много често нездравословното хранене е причина за развитието на доброкачествени и злокачествени тумори на храносмилателните органи. Учените са успели да докажат, че канцерогенните вещества, съдържащи се в човешкото хранене, допринасят за образуването на онкология. Ето защо, на първо място, е важно да избягвате следните продукти:

• бързо хранене и всякаква бърза храна;
• храни и напитки с подсладители - газирани, захарни изделия, майонеза и др.;
• хидрогенирано и рафинирано масло;
• изкуствено отглеждани видове риби - шаран, пъстърва и др., факт е, че в такива ферми често се злоупотребява с антибиотици и други химикали;
• месосъдържащи продукти - колбаси, колбаси и др.;
• печени изделия от бяло брашно, то е безполезно и причинява запек, освен това често се избелва с хлор;
• лютиви и кисели хранителни добавки - подправки, оцет и др.;
• алкохол.

Списъкът на разрешените продукти включва:

• печени или задушени зеленчуци - моркови, домати, тиквички, тиква, зеле;
• плодове, предимно под формата на желета, салати и пюрета, особено след операция;
• ферментирали млечни продукти - нискомаслена заквасена сметана, кефир, извара и кисело мляко;
• постни видове месо, птици и риба (мерлуза, минтай, щука и др.);
• зърнени култури - овесена каша, елда, ориз;
• яйца, до две на ден;
• растително масло;
• остарял хляб, крекери, крекери;
• фиде, юфка.

Хранене в ранните стадии на заболяването

По време на лечението с лекарства и подготовката за операция е необходимо да се спазва диета, която е възможно най-щадяща ректума. Диетата трябва да бъде организирана по такъв начин, че изпражненията да станат редовни и меки и да няма запек, който допълнително наранява стените на увредения от тумора орган.

Освен това е важно да се намалят процесите на гниене и ферментация в червата с помощта на правилно организирано хранене, тъй като те провокират повишено образуване на газове и дискомфорт в тази област. Храните, които трябва да бъдат изключени през този период, включват пълномаслено мляко, пресни горски плодове и плодове, както и храни, богати на въглехидрати.

Диетолог или гастроентеролог може да предостави изчерпателна информация за храненето. Често такъв съвет се дава на пациента от онколог след диагноза и терапевт.

Хранене в късните стадии на заболяването

В последните етапи на злокачествен процес с метастази много пациенти изпитват такива неприятни симптоми като умора и слабост, гадене и повръщане, отвращение към храната, промени във вкуса и обонятелните предпочитания, разстройства на червата като запек или диария.

Всички тези клинични прояви провокират такова усложнение като неизбежна загуба на тегло. Възможно е да се възстанови апетитът на пациента и да се подобри качеството му на живот в късен стадий на рак с помощта на храни с повишено съдържание на калории. Те включват:

• ядки и сушени плодове с приятен аромат;
• ягоди, къпини и други ароматни горски плодове и плодове, които стимулират апетита;
• прясно приготвено агнешко, заешко или птиче с билки.

Всички ястия трябва да са с човешка телесна температура - в този случай те запазват вкуса си възможно най-много.

Самата храна трябва да бъде старателно пасирана и фракционирана. Тя трябва да се основава на четири групи храни:

• плодове, зеленчуци, горски плодове;
• ферментирали млечни продукти;
• протеинови ястия;
• зърнени храни

Диета преди лечение и операция

Основните задачи, които храненето за рак на ректума трябва да реши преди операцията:

• нормализиране на имунната защита на организма;
• предотвратяване на деленето на атипични клетки и разпространението на злокачествения процес - метастази;
• липса на увреждащи фактори върху тъканта на засегнатия орган, а именно предотвратяване на запек, стомашно-чревна дисфункция и др.

И така, какво може да яде пациентът преди операцията?

• Само прясно приготвена храна без излишни мазнини.
• Продукти, обогатени със селен, компонент, който унищожава раковите клетки в тялото: риба, черен дроб, зърнени храни, яйца, бобови растения и сушени плодове.
• Ферментирали млечни продукти - кисело мляко, сметана, кефир.
• Термично обработени плодове и зеленчуци за предотвратяване на прекомерно образуване на газове.

В същото време е забранено да се консумират майонеза, кетчуп, маргарин и други неестествени висококалорични продукти. Важно е да се откажете от сладкиши и сладкарски изделия, тъй като въглехидратите ускоряват растежа на атипичните клетки и допринасят за развитието висока степензлокачествено заболяване на неоплазмата. Пресният хляб и млякото се премахват от менюто като ястия, които засилват газовете.

Основният момент в организирането на храненето преди операцията е разделното хранене, термичната обработка на всички продукти и тяхното предварително смилане до полутечна консистенция.

Диета след операция и лечение

Принципите на хранене след операция за карцином на ректума също трябва да бъдат внимателно обмислени, така че диетата да е възможно най-балансирана и с високо качество. Храненето зависи пряко от резултата от операцията, а именно способността на пациента да изпразва червата - самостоятелно или чрез инсталирана тръба (колостомия).

В първия ден след операцията е изключено да се яде всякаква храна. Това е необходимо за останалата част от стомашно-чревния тракт, а именно дебелото черво и ректума, и тяхната адаптация към новите условия.

Започвайки от втория ден на следоперативния период, на пациента се предписват чести разделни хранения на 3-часови интервали. Препоръчителното дневно количество вода е 1,5 литра.

Нека разгледаме в следващата таблица какво може и какво не може да яде опериран пациент.

След лъчетерапията и химиотерапията ролята на диетата е не по-малко важна. Нежната и балансирана диета ще помогне на тялото да се справи с атипичните клетки и да възвърне силата, изразходвана за борба с рака. Той не само ще се върне към нормалното по-бързо, но и ще настъпи очакваната ремисия, ако се спазват всички медицински препоръки.

По този начин правилно организираното хранене в следоперативния период помага за нормализиране на функционирането на храносмилателния тракт, възстановяване на увредената от болестта тъкан и предотвратяване на връщането на рака, тъй като ще бъдат изключени всякакви дразнещи и негативни фактори.

Разлики в диетата при пациенти с колостомия

Най-важното е спазването правилното храненелица с колостомия, тъй като такива пациенти не могат да контролират процеса на движение на червата. Нека разгледаме характеристиките на диетата в този случай:

• Храната трябва да е прясно приготвена, лесно смилаема и винаги пасирана.
• Важно е да се консумират достатъчно протеини под формата на риба и морски дарове, като същевременно се ограничават максимално въглехидратите.
• Избягвайте всякакви храни, които причиняват метеоризъм.
• Пийте най-малко 2 литра течност на ден - пречистена негазирана вода, билкови чайове, компоти и отвари от плодове и горски плодове.

Задължително е да допълвате диетата си с мултивитаминни комплекси, за да осигурите на тялото необходимите полезни микроелементи.

Характеристики на диетата за възрастни, деца, бременни и кърмещи жени, възрастни хора

Ракът на ректума е сериозна патология, която се среща при пациенти независимо от техния пол и възраст. След поставяне на диагнозата е важно да се започнат мерки за лечение възможно най-бързо, за да се спре растежа на тумора и да се предотвратят неговите метастази. В същото време диетата играе важна роля в борбата с този рак.

Но няма фундаментални разлики в храненето при отделните групи пациенти. Същите принципи на терапевтична диета се препоръчват както за деца, така и за възрастни, включително шест хранения на ден, спазване на списъка с разрешени и забранени храни и др.

Меню за седмицата

Каним ви да разберете как изглежда приблизителната диета за пациент с рак на ректума за една седмица.

Дни	аз мога
ПОНЕДЕЛНИК	Закуска: овесена каша с вода, чай. Обяд: кисело мляко, сладки. Обяд: постен борш, хляб, котлети на пара, желе. Следобедна закуска: чийзкейкове, плодова напитка. Вечеря: тиквички с пиле, кефир. Снек: бисквити, чай.
ВТОРНИК	Закуска: каша от елда, сок. Обяд: кисело мляко, плод. Обяд: рибена супа, ориз с кюфтета, компот. Следобедна закуска: гювеч от извара. Вечеря: пиле с елда, салата, чай. Снек: кефир, бисквити.
СРЯДА	Закуска: омлет, сок. Обяд: печени плодове. Обяд: постна зелева супа, кюфтета със сметанов сос, желе. Обяд: бисквити, компот. Вечеря: елда с пиле, чай. Снек: крекери, кисело мляко.
ЧЕТВЪРТЪК	Закуска: чийзкейк, плодов сок. Обяд: плодове. Обяд: борш, салата, пилешки котлет на пара, сок. Следобедна закуска: оризов пудинг. Вечеря: зелеви сърми, чай. Снек: бисквити с кефир.
ПЕТЪК	Закуска: просо, желе. Обяд: рохко сварено яйце, плодова напитка. Обяд: супа с фиде, риба с карфиол, сок. Следобедна закуска: гювеч от извара. Вечеря: зеленчуково пюре, пилешки кюфтета, чай. Снек: кисело мляко, бисквити.
СЪБОТА	Закуска: оризова каша, компот. Обяд: мюсли със сок. Обяд: постна зелева супа, елда, котлети на пара, плодов сок. Следобедна закуска: бисквити, кефир. Вечеря: гювеч от паста, желе. Снек: крекер, чай.
НЕДЕЛЯ	Закуска: пшенична каша, компот. Обяд: кисело мляко. Обяд: супа, ориз, рибени кюфтета, сок. Следобедна закуска: бисквити, кефир. Вечеря: задушени зеленчуци, салата, чай. Снек: ферментирало печено мляко, бисквити.

Рецепти

За да разнообразите менюто на човек с колоректален рак, е необходимо да усвоите рецептите за някои ястия. Предлагаме да ги разгледаме с пример.

Лигава супа с ечемик.Състав: ¼ чаша перлен ечемик, 5 гр масло, постно месо, 1 литър вода, сол.

Сварете постния бульон, добавете към него зърнени култури и оставете да къкри на слаб огън, докато омекне. Към готовата супа добавете 1 ч.л. масла и сол пасирайте с помощта на блендер. Това ястие се усвоява лесно от тялото и го насища с хранителни вещества. По желание можете да допълните рецептата със зеленчуци.

Кюфтета. Продукти: постно месо, пшеничен хляб, сол, сметана.

Прекарайте месото и накиснатия хляб през месомелачка в съотношение 2:1. Добавете сол към получената маса. Оформят се топчета, слагат се в тенджера и се заливат със сос от сметана и вода (1:1). Задушете до готовност.

Рибно суфле. Продукти: 200 г хек, 1 ч.л. масло, яйце, сол.

Рибата се сварява в малко вода и се смила на кайма. Добавете жълтъка, маслото и солта. Разбийте с миксер до гладкост и накрая добавете белтъка. Изпечете суфлето в бавна готварска печка до готовност.

Превантивна диета за предотвратяване на заболяване

Ракът на ректума е сериозна патология, която може да доведе до смърт. За да избегнете това, е важно да помислите за превенцията на това заболяване, тъй като предотвратяването на злокачествен процес е по-лесно, отколкото да се лекува. Доказано е, че основната причина за чревния карцином е нездравословното хранене и лошите хранителни навици, така че е важно да се обърне внимание на този проблем.

Превантивната диета се състои от няколко препоръки, които изброяваме в таблицата.

правила	Описание
ОТКАЖЕТЕ АЛКОХОЛА	Алкохолните напитки влияят негативно на храносмилателната система. Този лош навик е косвен фактор за развитието на злокачествени тумори в стомашно-чревния тракт. Етанолът, попаднал в червата, дразни лигавицата, инхибира местната микрофлора и влошава имунната система. Никотинът има подобен ефект.
ХРАНЕНИЕ НА ДОСТАТЪЧНО ФИБРИ	Състоянието на стомашно-чревния тракт пряко зависи от това какво яде човек. Ако в храната му няма достатъчно фибри, перисталтиката неизбежно се нарушава и съдържанието на органа застоява, възникват запек и интоксикация. В резултат на това лигавицата губи естествената си способност да обновява клетките и постепенно се образуват проблеми като израстъци, полипи и др. Те могат да доведат до рак на червата. Ето защо е важно всеки ден да включвате в диетата си храни, богати на фибри.
ОТХВЪРЛЕТЕ НЕЖЕЛАТА ХРАНА	Прекомерната консумация на мазни, солени, пикантни и кисели храни причинява стомашно-чревни разстройства и нарушаване на дейността на чревната лигавица. Препоръчително е да варите или печете всички храни, като напълно избягвате пърженето, мариноването и опушването на храната.

Предотвратяването на колоректален рак чрез здравословна диета е важна дейност, която трябва да се извършва всеки ден. Ако болестта не може да бъде избегната, правилно подбраната диета ще помогне да се подобри качеството на живот на човек, да се предотвратят усложнения и други здравословни проблеми, причинени от тумора.

Заинтересовани ли сте съвременно лечениев Израел?

Сайтът предоставя справочна информация само за информационни цели. Диагностиката и лечението на заболяванията трябва да се извършват под наблюдението на специалист. Всички лекарства имат противопоказания. Необходима е консултация със специалист!

Вера пита:

Каква трябва да бъде диетата при колоректален рак?

Ето защо, ако имате колоректален рак, трябва да ядете следните храни и ястия, приготвени от тях:

• Необходимо е храната да се приготвя на пара, да се вари или задушава;


• Не трябва да добавяте голямо количество подправки, особено горещи и пикантни, към вашите ястия;


• Опитайте се да ядете пълнозърнеста каша всеки ден с добавяне на слънчогледови семки, сусам, стафиди, сушени кайсии, ядки или тиква;


• Яжте ръжен хляб, хляб с трици или сушени плодове. Избягвайте да ядете бял хляб;


• Използвайте само паста от пълно брашно;


• Яжте колкото се може по-често варива – боб, грах, леща, боб, нахут и др.;


• Опитайте се да ядете плодове с кората (ябълки, круши, кайсии и др.);


• Яжте възможно най-често салати от пресни зеленчуци, кисело зеле или водорасли. Подправете салати с растително масло;


• Консумирайте ядки, плодове, зеленчуци и сушени плодове като леки закуски вместо шоколад, бисквити и други сладки или захарни изделия.

Диета при рак на ректума основни принципиздравословна диета, която трябва да се спазва стриктно, без отклонения.

Ракът на четвъртия етап все още може да бъде излекуван! Хранене по Шаталова и Моерман

Научете повече по тази тема:

• Туморни маркери - интерпретация на кръвни изследвания. Когато има повишено и понижено ниво на туморни маркери, секретирани от ракови клетки (СА 125, СА 15-3, СА 19-9, СА 72-4, СА 242, HE4, PSA, CEA)
• Туморни маркери - какво представляват, колко са и какво показват? Кой и кога трябва да вземе кръвен тест за туморни маркери? Доколко можете да се доверите на резултатите от анализа? Как точно да се определи наличието на ракови клетки?

Подобни статии