Sallatë me pulë dhe lot burrash turshi. Sallata "Lotët e mashkullit": receta

Mish viçi, 400 gram;
Djathë i fortë, 200 gram;
Vezë pule, 5 copë;
Një qepë;
Patate, 4 copë;
Hudhra, 2-3 thelpinj;
Uthull, për marinadën e qepëve;
Majonezë;
Kripë, piper i zi i bluar.

Receta:

Sallata përbëhet nga disa përbërës që gjenden më shpesh në frigoriferin e çdo amviseje. Kjo sallatë do të jetë e përshtatshme për një darkë familjare ose një tryezë pushimi. Shpëlajeni mishin dhe vendoseni në ujë të vluar. Shtoni kripë dhe erëza. Ziejeni viçin në zjarr mesatar për rreth dy orë. Mishi i viçit duhet të jetë plotësisht i gatuar, nëse nuk e gatuani, do të jetë i fortë dhe jo shumë i shijshëm. Hiqeni mishin e përfunduar nga uji i nxehtë dhe ftohuni. Më pas presim mishin në feta të holla.
Lani patatet në mënyrë që të mos mbetet papastërti mbi to. Më pas vendosni patatet e pastra në një tenxhere dhe mbushni me ujë, vendosini në zjarr mesatar që të ziejnë në lëkurat e tyre. Patatet zihen mjaft shpejt, i qërojmë dhe i grijmë në rende të trashë. Pas gatimit, është shumë e rëndësishme që patatet të ftohen mirë.
Vezët e pulës gjithashtu duhet të zihen. Hidhni vezët me ujë dhe vendoseni në zjarr, lërini të vlojnë dhe ziejini vezët edhe për 7-8 minuta të tjera. Ftojini vezët e ziera në ujë të ftohtë, më pas qëroni vezët dhe grijini në rende të trashë.
Qëroni qepën, hiqni të gjitha lëkurat, më pas qepën e prisni shumë hollë në gjysmë unaza. Përgatitni marinadën e qepëve. Merrni ujë të ftohtë dhe uthull në sasi të barabarta. Shtoni pak piper të zi në marinadë. Hidhni marinadën mbi qepët dhe lëreni për 15 minuta.Falë marinadës, hidhësia dhe aroma e pakëndshme do të zhduket nga qepët.
Grini djathin e fortë në një rende të imët.
Qëroni hudhrën dhe grijeni shumë imët ose përdorni një hudhër të grirë. Më pas shtoni hudhrën në majonezë dhe përzieni mirë.
Mund të përgatisni një sallatë me shtresa në një pjatë të madhe të sheshtë ose të përdorni një unazë sallate dhe ta bëni sallatën në pjesë të vogla të veçanta. Këtu është fluturimi i imagjinatës dhe shijes tuaj. Shtresa e parë e sallatës do të jetë patatet, shpërndahen në mënyrë të barabartë në fund të enës, shtoni pak kripë dhe piper dhe lyejeni me majonezë dhe hudhër. Më pas vjen një shtresë me qepë turshi, gjithashtu e lyejmë me majonezë. Shtresa e tretë do të jetë viçi i zier, gjithashtu lyejeni me një sasi të vogël majonezë. Pas viçit ka një shtresë djathi të fortë, dhe sallata jonë do të plotësohet me një shtresë veze, spërkatni bujarisht sallatën me vezë të ziera të grira. Gjithçka është gati, para se të hani sallatën, vendoseni në frigorifer për një orë, është e rëndësishme që sallata të jetë e njomur dhe e butë.

Përbërësit:

Mish pule ose viçi, 400-500 gram;
Patate, 4 copë;
Vezë pule, 5 copë;
Djathë i fortë, 150-200 gram;
Karota, 3 copë;
Qepë, një kokë;
Majonezë;
Kripë.

Receta hap pas hapi:

Për sallatën do të ketë një përbërës të përshtatshëm mishi, viçi ose pule. Shpëlajeni mishin dhe vendoseni në ujë të vluar, zieni mishin derisa të gatuhet. Shtoni kripë dhe erëza të tjera sipas shijes tuaj. Hiqeni mishin e përfunduar, ftohni dhe priteni në shirita të hollë.
Shpëlajini tërësisht patatet dhe karotat, hiqni të gjitha papastërtitë dhe ziejini perimet në lëkurat e tyre derisa të zbuten. Kulloni ujin e vluar dhe ftohni patatet dhe karotat. Qëroni perimet dhe grijini veçmas nga njëra-tjetra në një rende të trashë.
Vendosni vezët e pulës në zjarr mesatar të ziejnë vezët. Kulloni ujin e nxehtë nga vezët e përfunduara dhe ftohni vezët. Ndani të bardhat nga të verdhat dhe grijini veçmas në një rende të trashë.
Qëroni qepët dhe grijini imët. Hidhni ujë të vluar mbi qepën ose marinoni në uthull. Kjo do të ndihmojë që qepët të jenë më pak të hidhura.
Le të kalojmë në dekorimin e sallatës në shtresa. Përgatitni një pjatë të sheshtë me pala ose një unazë gatimi. Shtresa e parë e sallatës do të jetë mish - pulë ose viçi. Lyejeni mishin me majonezë. Shtresa e dytë e sallatës do të jetë patatet, kriposini dhe lyeni me majonezë të mjaftueshme. Pas patateve vjen një shtresë djathi i fortë dhe pas djathit vijnë karotat. Lyejeni çdo shtresë me majonezë dhe kripë. Tani vjen një shtresë me të bardha dhe vezë. Sallata plotësohet me një shtresë të verdhash. Sallatën e vendosim në frigorifer për një orë derisa të njomet mirë.

Përbërësit:

Fileto pule, 400 gram;
Patate, 3-4 copë;
Kastraveca turshi, 5 copë;
Bizele të konservuara, një kavanoz;
Vezë pule, 5 copë;
Qepë të njoma, 50 gram;
barishte të freskëta, për shije;
Djathë i fortë, 150 gram;
Hudhra, për shije;
Majonezë;
Kripë.

Receta:

Ziejeni fileton e pulës derisa të gatuhet, mund ta skuqni edhe lehtë. Shtoni erëza sipas shijes tuaj. Mund të përdorni një përzierje specash, kerri, koriandër. Barishte provansale ose italiane. Pritini mishin e përfunduar në copa të vogla.
Ziejini patatet në lëkurat e tyre, më pas qëroni dhe prisni në kubikë të mesëm.
Sigurohuni që t'i shpëlani kastravecat turshi nën ujë të rrjedhshëm. Më pas presim kastravecat në kubikë.
Kulloni të gjithë lëngun nga bizelet e konservuara, vendosni bizelet në një kullesë që të thahen plotësisht.
Ziejini fort vezët e pulës, i qëroni dhe i prisni në kubikë të vegjël.
Lani mirë qepët e njoma dhe barishtet e freskëta dhe grijini shumë imët.
Grini djathin e fortë në një rende të trashë.
Qëroni hudhrat dhe grijini me një rende të imët ose grirëse hudhre.
Në një enë të thellë, bashkoni të gjitha produktet së bashku, shtoni kripë dhe majonezë dhe gatuajeni sallatën. Gjithçka është gati, provoni atë që keni. Ju bëftë mirë.

Kur pritet një festë për burrat, për shembull, 23 shkurti ose thjesht një ditëlindje, çdo herë duhet të grumbulloni pak mendjen për të përgatitur një pjatë të përshtatshme festash. Sigurisht, meshkujt kanë shije të ndryshme, por zakonisht kanë një gjë të përbashkët. Dhe shumica e njerëzve do ta pëlqejnë sallatën "Lotët e mashkullit".

Pse pikërisht sallata "Lotët e Mashkullit"?

Kur organizoni një festë për një burrë, zakonisht lindin disa probleme. Çështja është që pjata të jetë e shijshme, origjinale dhe e kënaqshme në të njëjtën kohë. Për më tepër, ju duhet të përqendroheni veçanërisht në shijen mashkullore, dhe përfaqësuesit e seksit më të fortë nuk mund të vlerësojnë gjithmonë perimet dhe frutat ekzotike. Më shpesh sesa jo, në festën e tyre ata ëndërrojnë, para së gjithash, të hanë mirë. Dhe ata gjithashtu preferojnë mishin. Prandaj, një sallatë e bazuar në mish të zier është mjaft e përshtatshme si meze. Ka disa receta për këtë sallatë, nga të cilat çdo grua mund të zgjedhë atë që i përshtatet posaçërisht burrit të saj. Dhe mos harroni - për të sjellë lotët e burrave, sallata duhet të jetë e veçantë.

Recetë e thjeshtë

Në versionin e saj më të thjeshtë, kjo pjatë përgatitet nga pelerinë e zier, djathë dhe qepë, të kalitur me majonezë. Mund të përdorni çdo mish, por sallata më e shijshme merret nëse merrni viç të zier (250 g). Duhet të pritet në copa nëpër kokërr. Keni nevojë për djathë të fortë me shije të theksuar (100 g). Pritet edhe në copa. Dhe në fund, aty priten 5-6 shigjeta qepë jeshile. Të gjithë përbërësit përzihen plotësisht dhe kaliten me majonezë. E shpejtë, e thjeshtë dhe e shijshme!

Sallatë "Lotët e Mashkullit" me karrota dhe qepë turshi

Për të përgatitur këtë version të gjellës, duhet të merrni produktet e mëposhtme:

Baza - mish pa dhjamë i zier (viçi pa kocka, fileto pule) - 400 g;

2 karota mesatare;

1 kg qepë;

Kripë, sheqer, piper, lëng limoni për salcë sallate;

Uthull për turshi.

Është e nevojshme të marinoni qepët paraprakisht. Për ta bërë këtë, priteni në rrathë të hollë ose gjysmë unaza, vendoseni në një enë të thellë dhe derdhni ujë të valë mbi të në mënyrë që qepa të mbulohet plotësisht. Shtoni një majë sheqer dhe kripë, 1 lugë. uthull. Kjo përzierje duhet të lihet për disa orë që të injektohet siç duhet. Është më mirë që qepët të marinohen gjatë natës. Mishi dhe karotat fillimisht duhet të zihen. Më pas vjen përgatitja e sallatës: mishi dhe karotat priten në kubikë të vegjël, qepa shtrydhet dhe shtohet në pjesën tjetër të produkteve. Më pas shtoni kripë, piper, sheqer, barishte, lëng limoni, majonezë sipas shijes dhe përzieni mirë. Kjo pjatë do të jetë gjithashtu një rostiçeri e mirë.

Sallata "Lotët e Mashkullit": një recetë për një pjatë të fryrë festive

Kjo pjatë do të duket shumë më interesante nëse e përgatisni pastë.

Shtresa e parë: mish i zier, i prerë në rripa (200 g).

Shtresa e dytë: qepë turshi (2 qepë të mëdha).

Shtresa e tretë: djathë sallam i tymosur i grirë në rende të trashë (200 g).

4 shtresa; vezë të ziera të grira (3 copë).

Lyejini shtresat me majonezë. Opsione të tjera janë gjithashtu të mundshme. Kështu, disa njerëz shtojnë një kastravec turshi ose një mollë, ose e spërkasin sallatën “Lotët e mashkullit” me arra ose kokrra shege. Mund të zieni patatet dhe t'i vendosni si shtresë e parë poshtë mishit të zier. Çdo amvise mund të zgjedhë produkte që do t'i përshtaten shijes së mysafirëve të saj.

Sallatat e pulës janë një pjatë shumë e njohur, për të cilën përdoret mishi i pulës i zier dhe i skuqur ose i tymosur.

Sallatat delikate dhe të shijshme për ushqimet e përditshme dhe për tryezën e festave mund të përgatiten edhe nga gjilpërat e pulës. Stomaku, zemra dhe mëlçitë janë të përshtatshme për këtë.

Sallata e Vitit të Ri

Sigurisht, ju mund të përgatisni një sallatë të tillë jo vetëm për, por edhe për çdo festë.

Kërkohet: 400 g mish pule të zier, 2 patate të ziera, 3 vezë të ziera, 100 g djathë të mprehtë, 2 mollë, 2 tranguj të freskët, 1 kanaçe misër të konservuar, 2 lugë gjelle. l. qepë të njoma të grira, 1 pako majonezë ulliri, ullinj për dekorim, kripë, piper i zi i bluar sipas shijes.

Pritini mishin e pulës në rripa përgjatë kokërr. Pritini në kubikë patatet, vezët, djathin, kastravecat, mollët në rripa. Përziejini produktet me majonezë, kripë dhe piper sipas shijes. Dekoroni me ullinj.

Sallatë meksikane me pulë

Kërkohet: 400 gr gjoks pule, 1 avokado të pjekur, 100 gr domate qershi, 2 speca të ëmbla (të kuqe dhe të verdha), 100 gr kallinj misri të rinj, 3 qepe, marule jeshile, patate të skuqura misri, kripë, piper i zi i bluar dhe shije paprika.
Për mbushjen me karburant: 1 spec djegës, 1 lugë çaji mustardë kokërr, 2 lugë çaji mjaltë të lëngshëm, 3 lugë gjelle. lugë lëng gëlqereje, 1 lugë gjelle. një lugë vaj ulliri, kripë dhe piper i zi i bluar për shije.

Kriposni gjoksin e pulës dhe spërkatni me bollëk me piper të zi të bluar dhe paprika. Skuqni gjoksin në vaj vegjetal: në zjarr të lartë për 2 minuta nga secila anë, pastaj në zjarr mesatar për 5 minuta nga secila anë. Lëreni të ftohet, prisni.

Ziejeni misrin në një sasi të vogël uji me kripë për 2-3 minuta, ftohni dhe priteni në feta të trasha.

Pritini domatet qershi në gjysmë. Prisni qepën në feta të holla, priteni specin zile në forma (për shembull, mund ta prisni në feta duke përdorur një thikë për të hequr bërthamën nga mollët). Përziejini të gjitha perimet e copëtuara.

Kërkohet: 1 proshutë të tymosur, 200 g djathë, 2 nektarina, 100 g arra, 2 thelpinj hudhër, majonezë.
Për dekorim: karrota të ziera, borzilok, ullinj.

Sallata shtrohet në një pjatë në shtresa, të cilat janë të renditura në formën e një peshku:

proshutë e prerë në kubikë;
- nektarina të qëruara dhe të copëtuara;
- djathë i grirë;
- arra të copëtuara.

Lyejmë çdo shtresë, përveç kësaj të fundit, me majonezë të përzier me hudhër të kaluar në një shtypje.

Sallatën e zbukurojmë me karota të ziera, të prera në rrathë në gjysmë, në formën e luspave të peshkut. Mbuloni pendët e "peshkut" me gjethe borziloku dhe bëni "syrin" nga një ulli.

E vendosim sallatën në frigorifer për 2 orë.

Sallatë "Lindore"

Kërkohet: 300 g mëlçi pule, 100 g karrota koreane, 2 speca zile, 1 qepë, 1/2 filxhan salcë soje, majdanoz, kripë, piper i zi i bluar për shije.

Prisni mëlçinë e pulës dhe skuqeni në vaj vegjetal derisa të gatuhet gjysmë, shtoni pak kripë. Hidhni në salcë soje, shtoni piper të zi të bluar. Pritini specin zile në kubikë, përzieni me mëlçinë dhe karotat në gjuhën koreane. Pritini imët zarzavatet, grijeni qepën në masë, vendoseni në sallatë dhe përzieni gjithçka.

Nëse dëshironi, mund të shtoni pak salcë soje në sallatë.

Sallatë me pulë të tymosur dhe ananas

Kërkohet: 400 gr pulë të tymosur, 1 qepë, 400 gr djathë, 1 kanaçe ananas, 400 gr kampionë, 1 kanaçe misër të konservuar, 200 gr arra, majonezë.

Pritini pulën në rripa. Pritini kërpudhat dhe qepët dhe skuqini në vaj vegjetal. Pritini arrat, grijeni djathin në rende të trashë, ananasit i prisni në rripa. Përziejini gjithçka, mos shtoni kripë, rregulloni me majonezë dhe dekorojeni me "flokët bore" të ananasit.

Sallatë me pulë të skuqur me kërpudha

Kërkohet: 200 g mish pule, 100 g arra, 1 qepë, 3 vezë, 100 g kërpudha të freskëta, sallatë jeshile, 100 g djathë, 1 gotë majonezë.

Ziejeni mishin e pulës, grijeni imët. Ziejini kërpudhat, grijini dhe skuqini së bashku me qepët dhe pulën. Pritini arrat.

Përziejini gjithçka, kripë, piper dhe rregulloni me majonezë.

Spërkateni djathin e grirë sipër sallatës, zbukurojeni me gjysmat e arrave dhe barishtet.

Ju bëftë mirë!

Kaloritë: Nuk specifikohet
Koha e gatimit: 40 min

Përgatitni për burrin tuaj një sallatë të përzemërt dhe të shijshme "Lotët e Mashkullit" me qepë turshi dhe mish derri. Receta ime me foto do t'ju ndihmojë me këtë. Sallata rezulton e plotë dhe shumë e shijshme.

Koha e përgatitjes: 10 minuta.
Koha e gatimit: 30 minuta.

Përbërësit për dy persona:

- mish derri pa dhjamë (i zier) - 220 g,
- qepë (koka të vogla) - 2 copë,
- mollë (të vogla) - 2 copë,
- vezë të ziera - 2 copë,
- djathë i fortë - 30 g,
- vaj vegjetal - 2 lugë gjelle. l.,
- majonezë - për shije,
- sheqer - 1 lugë gjelle. l.,
- kripë - një majë,
- uthull molle ose vere - 3 lugë gjelle. l.,
- ujë - 100 ml,
- piper i zi i bluar - një majë,
- kanellë (opsionale) - një majë.

Recetë hap pas hapi me foto:

Një copë mish derri pa dhjamë duhet të gatuhet paraprakisht. Për ta bërë këtë, merrni një lugë me ujë dhe vendoseni të vlojë mbi nxehtësinë. Hidhni në ujë një gjethe dafine dhe një grusht me erëza. Vendoseni mishin në lugë derisa uji të mbulojë plotësisht copën e derrit. Ziejeni mishin e derrit në nxehtësi të moderuar për 20 minuta. Mos shtoni kripë në mish gjatë zierjes, përndryshe do të thahet në konsistencë pas zierjes. Mos e hiqni mishin nga lëngu menjëherë pas gatimit, lëreni të shtrihet në të derisa të ftohet.

Qepët për sallatë duhet të turshiten për të hequr hidhërimin prej tyre. Për ta bërë këtë, copëtoni qepën në gjysmë unaza të holla dhe vendoseni në një enë. Më pas, derdhni një gotë me ujë të valë mbi qepën, kullojeni ujin pas një minute. Uji i vluar do të largojë një pjesë të hidhësisë dhe erës së fortë. Më pas qepës i shtoni uthull molle, ujë të ftohtë (100 ml), sheqer dhe kripë. I trazojmë qepët dhe i lëmë të marinohen për 10-15 minuta.

Vendosim një tigan me vaj vegjetal në sobë që të ngrohet. Pritini mollët në feta të holla dhe skuqini derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Për të parandaluar që mollët të kthehen në kaçubë gjatë skuqjes, përdorni varietete të tharta.

Pritini mishin e derrit të zier në shirita të hollë.

Hiqeni tiganin me mollët nga sobë dhe shtoni menjëherë mishin e derrit në to. I trazojmë dhe i shtojmë mishit piper të zi dhe kripë sipas shijes.

Filloni të montoni sallatën. Për të shërbyer porcione, përdorni një unazë shërbimi. Vendosim qepën, të shtrydhur me kujdes nga marinada, në unazë dhe shtypim me lugë.

Vendosni shtresën e dytë të derrit dhe mollëve në unazë.

Lyejini shtresat e sallatës me majonezë.

Shtoni vezët e ziera të grira në sallatë si shtresë tjetër.

Lyejeni shtresën e vezëve me majonezë dhe spërkateni me bollëk me djathë të grirë sipër.

Hiqni unazën e servirjes nga sallata dhe mund ta shërbeni pjatën e përfunduar në tryezë. Unë rekomandoj ta lini këtë sallatë pak për t'u njomur, do të dalë edhe më e shijshme.

Përshëndetje, Elbi.
Jo më pak origjinale

Përbërësit:

Copa viçi - 0,5 kg.
Patate - 3 copë.
Qepë - 2 copë.
Vezë - 5 copë.
Shegë - 1 copë.
Lëng limoni - 3 lugë. l.
Sheqeri - 1 lugë.
Majonezë.
Kripë.

Burrat do ta vlerësojnë atë

Burrat nuk qajnë, por kushdo që e provon këtë meze të lehtë do të derdhë patjetër disa lot gëzimi dhe kënaqësie. Sallata "Lotët e mashkullit" i përshtatet plotësisht emrit të saj - është një ëndërr e vërtetë e kuzhinës e çdo përfaqësuesi të gjysmës më të fortë të njerëzimit.

Ka disa receta për këtë sallatë, por në të gjitha rastet, "Lotët e burrave" rezultojnë të jenë shumë të shijshëm, të kënaqshëm dhe pikant.

Kjo pjatë përgatitet më shpesh për një tryezë festash, ku ushqimet e shijshme janë gjithmonë të njohura, por edhe për një darkë të zakonshme është e përkryer për të ushqyer një burrë të uritur që kthehet nga puna.

Ashtu si shumë sallata të ngjashme, "Lotët e Mashkullit" përgatiten me mish: viçi, pulë, derri dhe sigurohuni që të shtoni shumë qepë në të. Ky meze është shtresuar dhe majoneza përdoret si salcë. Të dekorosh apo jo është çështje shije, por një version festiv i sallatës “Mashkull Tears” bëhet me shegë, duke e dekoruar pjatën me kokrra të ndezura sipër.

Rostiçeri shpesh përfshin djathë, por jo djathë të zakonshëm, por djathë të tymosur (sallam), i cili shton një shije pikante dhe largon pjesën tjetër të përbërësve. Shpesh në sallatën “Lotët e Mashkullit” i shtohen ushqime të tjera me kalori të lartë, si kërpudhat, veçanërisht nëse pjata përgatitet me mish pule.

Çdo amvise ndoshta do të ketë idenë e saj se çfarë tjetër të vendosë në këtë sallatë, gjëja kryesore është që pjata e përfunduar të dalë e kënaqshme. Para së gjithash, është menduar për meshkujt, që do të thotë se nuk është koha për të menduar për dietat.

Nuk është e vështirë të përgatitësh sallatën "Lotët e Mashkullit", dhe një recetë hap pas hapi me foto do të vijë gjithmonë në shpëtimin e amvisave të papërvojë.

Përgatitja

Receta për sallatën "Lotët e mashkullit" me shegë është më e përshtatshme për një festë festive; pjata nuk është vetëm ushqyese dhe e shijshme, por edhe mahnitëse e bukur.

Sipas kësaj recete, sallata “Mashkull Tears” mund të përgatitet si me mish viçi ashtu edhe me pulë.

Hapi i parë është zierja e mishit në ujë me kripë derisa të gatuhet. Për aromë mund të shtoni edhe gjethe dafine dhe piper të zi. Ftoheni mishin e zier dhe priteni në rripa.
Ziejini patatet dhe vezët, i ftohni, i qëroni dhe i grini në rende (patate të mëdha, vezë të vogla).
Duhet të përgatisni qepët paraprakisht. Sallata “Lotët e Mashkullit” bëhet më së miri me qepë turshi; për këtë, këto të fundit duhet të priten në gjysmë unaza dhe të derdhen me marinadën e përgatitur (shkrihet një lugë sheqer në një gotë me ujë dhe shtoni lëng limoni) për 15 minuta. Pas kohe kullojeni lëngun dhe shtrydhni mirë qepën.
Në përputhje me recetën me foton, sallata "Lotët e mashkullit" shtrihet në shtresa në një pjatë të madhe të sheshtë.
Fillimisht vjen mishi, duhet të ndahet përgjysmë, një pjesë të vendoset në një pjatë dhe të lyhet në mënyrë të barabartë me majonezë, të lyhet sipër me gjysmën e qepës turshi. Shtresa tjetër janë patatet e grira, të cilat gjithashtu duhet të lyhen me majonezë. Vendosni vezët e copëtuara sipër patateve, më pas shtoni qepën e mbetur. Shtresa e fundit është pjesa e dytë e mishit, gjithashtu duhet të mbulohet me majonezë.
Qëroni shegën dhe hiqni të gjitha farat. I spërkasim me bujari mbi sallatën “Mashkull Tears”, si në foto.

Vendoseni rostiçeri në frigorifer për 1-2 orë në mënyrë që të gjitha shtresat të jenë të njomura në mënyrë të barabartë.

Opsioni me kërpudha

Jo më pak e shijshme është sallata "Lotët e mashkullit" me kërpudha. Mund ta bëni me çdo mish, por receta më e zakonshme është me mish pule. Për të përgatitur pjatën do t'ju duhet: fileto pule e zier, vezë dhe patate të ziera, kampionë të freskët, djathë sallam dhe qepë.

Kërpudhat duhet të skuqen në vaj vegjetal, duke shtuar kripë dhe piper.
Qepët, të prera në gjysmë unaza, duhet të marinohen në uthull për 15-20 minuta.
Mishi duhet të pritet në kubikë ose shirita dhe djathi, vezët dhe patatet duhet të grihen (veçmas).
Vendosini përbërësit në një tas sallate në shtresa sipas rendit të mëposhtëm: fileto pule, qepë turshi, kampionë të skuqur, patate, vezë dhe djathë.
Sigurohuni që të lyeni bujarisht të gjitha shtresat me majonezë dhe lëreni sallatën të zhytet në frigorifer për disa orë.
Mbi sallatën “Mashkull Tears” me pulë mund të zbukurohet me ullinj, unaza të copëtuara ose gjysma të kokrrave të arrës.

Receta e sallatës "Lotët e burrave" Me pulë, mund ta ndryshoni pa shtuar kërpudha në gjellë, prapë do të dalë e shijshme. Në vend të djathit të sallamit, çdo djathë do të bëjë: i fortë ose i përpunuar, në varësi të kësaj, shija e gjellës do të ndryshojë.