Рецепти за вкусни коктейли с водка. Най-добрите коктейли с водка

Какво по-вкусно от добре приготвен коктейл в горещ летен ден край басейна? Само сън... макар че не, реалност! Всеки може да се научи как да прави коктейли у дома от водка, защото това е най-често срещаната и сравнително евтина основа за вкусна напитка. От най-простия коктейл до най-сложния ви разделя малко опит и желание да готвите и да почерпите семейството си.

Забележка! Въпреки че коктейлите с водка изглеждат безвредни, те всъщност са много силни и често „умопомрачителни“, като водка с Red Bull.

Всеки барман има свои собствени методи и предпочитания при приготвянето на тези прости напитки. Някои хора използват блендер, други казват: не можете да използвате блендер! Само шейкър. Това не е придобит вкус, всеки има различни виждания, но същността е общо взето една и съща - алкохол, аромати и много лед, именно ледът ще направи напитката освежаваща и необходима в горещото лято.

Рецепти за коктейли с водка

Разбира се, би било глупаво да бързаме с цялата сериозност, когато има непоклатима класика. Най-простата смесена напитка с водка винаги е била и ще бъде легендарният коктейл Screwdriver, вече сме писали за него. Не по-малко популярен е коктейлът Bloody Mary, чиято рецепта може лесно да се адаптира към домашни условия, като се заменят скъпите сосове с обикновена сол и черен пипер.

Още по-лесно е да направите Vodka on the Rocks - просто налейте 50 ml водка в олдфешън чаша с лед, но това изисква много висококачествена водка.
Но е твърде просто.
В крайна сметка не трябва да забравяме и по-интересните класически напитки, Black Russian, например.
Минахме през всичко това. Днес ни гостуват нови герои.

Коктейл Водка Спрайт (дълго пиене, изграждане)

съставки:

50 мл водка;
150 мл спрайт;
20 г лайм.

Приготвяне:

Всичко е много просто. Трябва да вземете висока топка, висока тясна чаша и да я напълните с лед. След това налейте 50 мл водка в него и го залейте със спрайт. Внимателно разбъркайте с бар лъжица и украсете с две резени лайм. Много проста и освежаваща напитка, която се приготвя без никакви затруднения. Следващата смесена напитка е също толкова добра.

Energy Vodka / RedBull Vodka (long drink, build)

съставки:

50 мл водка;
150 мл енергийна напитка (RedBull);
10 г лимон.

Приготвяне:

Всичко е много просто. Вземете хайбол и го напълнете с лед. Добавете водка и допълнете с RedBull. Разбъркайте всичко с бар лъжица и украсете с резен лимон. Ако желаете, можете да добавите няколко капки гренадин за цвят. Това е може би един от най-популярните коктейли в нощните заведения – ободрява по начин, който не е детски. Не се препоръчва да се пият повече от две копия, защото сърцето му не е желязо. Следващата напитка е по-безопасна.

Cape Coder (дълго пиене, изграждане)

съставки:

50 мл водка;
150 ml сок от червена боровинка;
5 г червени боровинки по желание.

Приготвяне:

Всичко е много просто. Изсипете лед в чаша хайбол и налейте 50 мл водка. Добавете сок от червени боровинки на върха, разбъркайте с бар лъжица и украсете с боровинки. Последното обаче не е необходимо. Между другото, несравним коктейл с много фин и необичаен вкус. За да подобрите ефекта, препоръчваме да използвате водка от червена боровинка (например „Finlandia Cranberry“).

IQ (дълго пиене, телосложение)

съставки:

50 мл водка;
20 мл меден сироп;
150 ml сок от грейпфрут;
10 г портокал.

Приготвяне:

Всичко е много просто. Напълнете хайбол чаша с лед и я напълнете с 50 мл водка, 20 мл сироп и сок до горе. Разбъркайте всичко с коктейлна лъжица и украсете с портокалова кора. Тази напитка е предназначена за любителите на горчиво-сладки коктейли.

Водка мартини (къса напитка, шейк)

съставки:

50 мл водка;
15 ml сух вермут;
1 маслина

Приготвяне:

Малко по-сложно е. Напълнете чашата за смесване с лед, разбъркайте го, докато по стените на чашата се появи скреж и източете стопената вода през цедка. Добавете 15 ml вермут и 75 ml водка. Разбъркайте коктейла с бар лъжица и го изсипете през цедка в коктейлна чаша. Гарнирайте със зелена маслина.

Това е, може да се каже, легенда, която по някаква причина не беше включена в списъка на IBA. Но има сухо мартини, което напълно компенсира тази загуба. Определено ще напишем отделна статия за Водкатини, любимата напитка на Джеймс Бонд.

Caipiroska (дълго пиене, объркване)

съставки:

50 мл водка;
20 мл захарен сироп;
25 г лайм.

Приготвяне:

Малко по-сложно е. Това е най-близкият аналог на популярния класически коктейл Caipirinha. Поставете две дебели резенчета лайм в рок чаша и ги налейте със захарния сироп (може само да добавите чаена лъжичка захар). Изстискайте лайма, добавете натрошен лед до върха на чашата и налейте 50 мл водка. Разбъркайте с бар лъжица, добавете още натрошен лед и гарнирайте с резенче лайм. Това е нещо като кисело, но с много натрошен лед.

Морски бриз (дълго пиене, изграждане)

съставки:

50 мл водка;
100 ml сок от червена боровинка;
50 ml сок от грейпфрут;
30 г грейпфрут по желание.

Приготвяне:

Всичко е много просто. Напълнете чаша хайбол с лед, изсипете водка и сокове в нея, разбъркайте всичко с бар лъжица. По желание украсете с резенче грейпфрут или две. Много семпъл и освежаващ коктейл с идеално балансиран вкус - тук ще откриете киселинност, горчивина и сладост. Този коктейл е на почти 100 години, но през 20-те години на миналия век се е приготвял с джин и сироп от нар. Но следващият коктейл не е за всеки.

Солено куче (дълго пиене, изграждане)

съставки:

50 мл водка;
150 ml сок от грейпфрут;
1 г сол.

Приготвяне:

Всичко е много просто. Направете солен ръб (крънч) върху чашата с камъни: навлажнете краищата на чашата със сок от лимон или лайм и я потопете в сол (можете да използвате чинийка за това). Напълнете чашата до горе с лед и налейте 50 мл водка и 150 мл сок. Внимателно разбъркайте коктейла с бар лъжица и украсете с резен грейпфрут. Тази напитка трябва да се пие без сламка.

Смята се, че тази напитка е измислена не без участието на руснаци, а именно моряци. Последните донесоха много водка със себе си в Тексас. Тогава каубоите обичаха да вкусват силната напитка със сок от грейпфрут, моряците - със сол, като почит към морето. Докато играеха тексаски покер, руските моряци се наслаждаваха на този коктейл и когато койотите завиха на залез слънце, извикаха в един глас: „Хей, барман! Сипете ни още малко солено куче.

Транссибирски експрес (дълго пиене, бъркотия)

съставки:

50 мл водка;
50 мл портокалов сок;
35 г портокал;
7 г корен от джинджифил;
3 г розмарин;
10 г сладко от морски зърнастец.

Приготвяне:

Малко по-сложно е. В хайбол чаша поставете малък резен джинджифил, 2 супени лъжици сладко от морски зърнастец и разбъркайте всичко. Напълнете чаша с натрошен лед, изсипете водка и сок в нея, разбъркайте с лъжица. Добавете още натрошен лед и украсете със стрък розмарин и резен портокал. Преди сервиране е препоръчително да потопите хайбола в стъклен държач, който трябва да бъде затръшнат в руските железници. Един вид руски коктейл, който трябва да пиете в компанията на мечка, свиреща на балалайка.

Говори се, че неговият създател Бек Нарзи е пътувал няколко пъти по Транссибирската железница, за да излезе с този коктейл. И това, между другото, е повече от 10 хиляди км в едната посока!

Чай за добро утро (дълго пиене, изграждане)

съставки:

50 мл водка;
50 ml ябълков сок;
50 мл спрайт;
50 ml студен зелен чай;
20 г зелена ябълка по желание.

Приготвяне:

Всичко е много просто. Напълнете хайбол чаша до горе с лед, изсипете всички съставки и разбъркайте всичко с бар лъжица. Гарнирайте с резенчета ябълка. Много прост и много освежаващ коктейл, който може би трябва да ви направи щастливи сутрин.

Ето ги и коктейлите с водка, които лесно можете да приготвите за гостите си в бар или у дома. Колко трудно? Наистина ли не можете да намерите сладко от морски зърнастец в кофите на баба си? Можете също така да се пръснете веднъж със сироп от мед, защото можете да направите куп интересни коктейли с него.
therumdiary.ru

Най-простите рецепти за коктейл с водка за дома

Планирате парти или топло събиране с група близки приятели? Прекрасна причина да приготвите нещо необичайно за своите гости! Акцентът на вашата вечер ще бъдат вкусни алкохолни напитки, приготвени със собствените си ръце и с минимална инвестиция на време и усилия.

Най-простите коктейли са чудесен начин да изненадате гостите и да демонстрирате своите бармански таланти. Предлагаме на вашето внимание няколко сполучливи и лесни за приготвяне рецепти.

Има много рецепти за алкохолни смеси, чието приготвяне не изисква професионални умения, специално оборудване или труднодостъпни екзотични съставки.

Прости коктейли - прости във всичко! За по-голямо удобство, нека класифицираме нашите бъдещи напитки по основните им компоненти.

Прости домашни коктейли с водка

Отвертка

Този коктейл е изпитан във времето и прост, като всички гениални неща! Идеални пропорции 1 към 1.

сто грама водка
сто грама сок (соковете от портокал и ананас са добра комбинация)

Млечен шейк с алкохол

Тази напитка съчетава на пръв поглед несъвместимото: яйца, мляко и водка. Този доста оригинален коктейл удивлява със своята уникалност и пикантност, той е много вкусен, макар и необичаен.

Състав: едно яйце, сто и петдесет грама нискомаслено мляко, петдесет грама водка, една и половина супени лъжици захар, кокосови стърготини на вкус.

Приготвяне:

Първо се отделя белтъкът от жълтъка. Много внимателно прехвърлете белтъците в миксера и започнете да разбивате бавно, като постепенно увеличавате скоростта. Когато съдържанието на купата леко се увеличи по обем, добавете захарта на малки порции, като разбивате непрекъснато в продължение на четири минути. През това време се образува плътна и гладка маса, в която внимателно се изсипва предварително разбитият в друг съд по същия начин жълтък, разбърква се и се разбива още три минути. След това, без да спирате да разбивате, добавете на тънка струйка сварено, охладено мляко. По същия начин добавете водка към коктейла и продължете да разбивате още две минути. Разбира се, прости коктейли с водка като този могат да се приготвят на ръка или с кухненски прибори.

Коктейл Блъди Мери

Състав: петдесет грама водка, двадесет и пет грама доматен сок, пет грама лимонов сок, сол и подправки на вкус.

Приготвяне:

Коктейли с водка и сок, като Bloody Mary, са доста лесни за приготвяне. Трябва да се каже, че тази напитка е многопластова, така че трябва да излеете всяка съставка в чашата правилно. Преди всичко компонентите трябва да се охладят. В чашата първо се налива доматен сок, след което с помощта на нож внимателно се добавя водка. За да направите това, оставете струята да тече върху острието, тогава алкохолът няма да се смеси с долния слой. Полейте отгоре лимонов сок, поръсете със сол и подправки. Напитката е готова, сега трябва да я изпиете на една глътка!

Коктейл "Дъга"

Състав: по седем милилитра сироп от нар Grenadine, водка Absolut, какаов ликьор Bowls, ментов ликьор, както и шнапс от праскови, ликьор Chartreuse, Blue Curacao, кафе ликьор Kahlua.

Приготвяне:

Коктейлите с водка, чиито рецепти ни бяха представени от различни бармани, са доста силни, така че не се препоръчва да ги злоупотребявате. „Дъга“ е слоест коктейл на базата на водка и ликьори, има богата палитра от цветове и вкусове, така успешно съчетани в една чаша. Но приготвянето му изисква търпение и спокойствие.

И така, трябва визуално да разпределите стъклото на осем равни части.

Първо се излива гренадин, след това острие на нож се доближава до ръба на купчината и те започват да изсипват купи с цвят на какао, след това се изсипва черно Kahlua, след това се излива синьо Curacao, последвано от зелена мента.
Следващият слой ще бъде шнапс, последван от жълт шартрьоз и завършване на напитката с водка.
Това създава красив домашен коктейл с водка, който е само за възрастни поради високото съдържание на алкохол.

Коктейл "Изтриване на памет"

Съставки: по шестдесет милилитра водка, Калуа, тоник, една лъжица ликьор от карамел, лед.

Приготвяне:

Преди да приготвите коктейли с водка, рецептите, за които преглеждаме, се препоръчва да напълните чашата с натрошен лед. С помощта на нож изсипете съставките една по една. Първо се налива водка, след това ликьор и тоник. Те трябва да се настанят на отделни слоеве. Отгоре се добавя тофи ликьор. Напитката не трябва да се разбърква, а на дъното под леда трябва да се постави сламка. Пийте бавно, наслаждавайки се на приятния вкус.

Коктейл "Кълбова мълния"

Състав: сто и петдесет грама бял ром Bacardi, двадесет грама водка с щипка канела, няколко капки сос Табаско, лед.

Приготвяне:

Такива прости коктейли с водка, като този, изискват използването само на висококачествени компоненти, които са включени в неговия състав. По принцип можете да използвате оригинални съставки, основното е, че напитката е наистина огнена. И така, всички съставки на коктейла се поставят в шейкър, добавя се лед и се разклаща добре, след което напитката се филтрира в чаша за шот. Ако на някои не им се струва достатъчно пикантно, можете да добавите още малко сос Табаско. Този алкохол не се препоръчва за хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания.

Коктейл “Long Island Iced Tea”

Състав: по двадесет милилитра джин, текила, ром и водка, портокалов ликьор, тридесет грама лимонов сок, шестдесет грама кока-кола, лед.

Приготвяне:

Всички горепосочени компоненти, с изключение на колата, се смесват в шейкър и се изсипват в предварително напълнени чаши натрошен лед.
Накрая се добавя кока-кола.
Тези прости коктейли с водка са много оригинални и лесни за пиене. Те са приятни на вкус, имат висок градус, така че са много подходящи за партита и тържества.

Коктейл "Кола с водка"

Състав: тридесет грама водка, сто и двадесет грама кока-кола. По принцип тази рецепта изисква една част водка и четири части кола.

Приготвяне:

За да приготвите тази напитка, трябва да смесите горните съставки в шейкър или директно в чаша с помощта на обикновена сламка. Сместа се налива в хайбол чаша, предварително напълнена с натрошен лед. Алкохолни коктейли (рецепти с водка са популярни) често могат да бъдат намерени на бюфети, различни събития и тържества.
syl.ru

ръф

450 мл бира
50 мл водка

Вземете всички съставки и смесете в халба за бира, готово! В някои варианти се препоръчва получената напитка да се постави в хладилника за няколко часа.

Най-простите коктейли: водка плюс бира е равно на Ruff

Коктейл Ягуар

150 милилитра тоник
50 мл. бананов ликьор
50 милилитра. водка
5-6 кубчета лед

Този коктейл е изключително лесен за приготвяне и не изисква специални бармански умения, но в същото време ще украси всяко парти с оригиналния си вкус.

Напълнете висока чаша с лед, добавете алкохол и ликьор, разбъркайте. След това добавете тоник към сместа, разбъркайте отново и напитката е готова!

Водка и кола

130 милилитра кока-кола
40 милилитра водка
Ледени кубчета
Лимонов кръг

Напълнете висока чаша с парчета лед, налейте, като редувате водка и кола, и гарнирайте с лимон. Коктейлът се сервира с две сламки. Тази напитка обича експериментите: като добавите различни ликьори или сиропи към съставките, можете да изпитате нови аспекти на обичайния вкус.

Прости коктейли: водка и кола

Коктейл с водка и сладолед

100 милилитра сок от ананас
50 милилитра водка
10 грама сметана или ванилов сладолед
10 милилитра сметана

Разбийте всички съставки в блендер или шейкър, изсипете в чаша и украсете с настърган шоколад.

Коктейл Алко-шашки

600 милилитра водка
400 - кафе ликьор
сметана (изберете нискомаслена)
ледени кубчета

Тази напитка е забавна партида с обрат!

Нека приготвим дванадесет бели и черни шотове.

За черни: смесете водка (200 мл.), ликьор (100 мл.) и лед в шейкър, налейте в чаши за шотове. Повторете процедурата за останалите шест чаши.

За да приготвите бели шотове, смесете водка, сметана и кафеен ликьор в равни пропорции от сто милилитра, разклатете с лед в шейкър и изсипете в шест чаши. Нека го повторим отново.

Играта може да се играе!

Най-простите коктейли на базата на шампанско и пенливи вина

Коктейл Мимоза

Брут пенливо вино - 90 милилитра
Портокалов сок - 90 милилитра
Портокалова кора (за гарнитура)

Изсипете в хладна чаша портокалов сок, след това пенливо вино. Разбъркайте с коктейлна лъжица и напитката е готова за сервиране.

Коктейл Северно сияние

Тази проста алкохолна смес ще подчертае празничното настроение на гостите навечерието на Нова Година. Да вземем:

50 милилитра водка
сто милилитра сладко шампанско
лимонов сок - 50 мл.
супена лъжица кристална захар
ледени кубчета

Смесете всички съставки с изключение на шампанското в шейкър и изсипете във висока чаша, пълна с лед. Добавете пенливо вино, разбъркайте, напитката е готова.

И накрая, две прекрасни рецепти, кръстени на известни художници.

Напитката е кръстена на най-великия творец на Ренесанса. Ще ни трябва:

30 милилитра сок от нар
сто и двадесет милилитра пенливо розе
10 милилитра захарен сироп

Поставете всички съставки във висока чаша.

Прости коктейли: Мимоза, Северно сияние, Тинторето (отляво надясно)

Белини

Вдъхновителят на напитката Джовани Белини е известен с необикновените розови тонове в картините си. Той беше оценен от много известни представители на света на изкуството.

100 милилитра шампанско Prosecco
1 голяма прясна праскова
чаена лъжичка гранулирана захар

Смелете плодовете и захарта в блендер. Поставете 50 милилитра прасковено пюре в чаша и разредете с хладно шампанско. Можете да украсите с резен праскова или друг плод.

Страхотни идеи за коктейли с вино

Лятна сангрия

бутилка сухо червено вино
30 милилитра газирана лимонада
шепа всякакви пресни плодове или плодове
щипка захар (по желание за любителите на сладки напитки)

Нарежете на ситно плодовете и плодовете и ги поставете на дъното на гарафата, добавете вино и газирана напитка, разбъркайте. Сервирайте в чаши, гарнирани с резени плодове.

Изабел

1 бутилка шампанско
250 милилитра вино Изабела

Напълнете висока чаша с лед до три четвърти с шампанско и добавете вино.

Както можете да видите, простите коктейли у дома са лесни за приготвяне и не изискват големи финансови разходи или високи професионални умения.

Имайки под ръка най-обикновените алкохолни напитки и прост набор от допълнителни компоненти, можете лесно да поглезите себе си и близките си с оригинален алкохол.
drrrink.ru

Готвене у дома

1. коктейл "V and V"

50 мл - водка
75 мл портокалов сок
75 мл сок от грейпфрут
20 мл лимонов сок (изцедете ½ пресен лимон)

Добавете лед в шейкъра и изсипете всички съставки, добавете лед в чашата с хайбол и налейте напитката с резен лимон и портокал.

2. Коктейл Cherryboss

50 мл - водка
150 мл черешов сок
20 мл лимонов сок (пресен)

Сложете лед в чаша хайбол и налейте водка, сок и лимонов сок отгоре.

3. коктейл "ананас"

50 мл - водка
150 мл сок от ананас
20 мл лимонов сок (пресен)
20 мл портокалов сок (пресен)
2 лъжици захар

Поставете лед и всички съставки в шейкър. Разбъркайте енергично. Добавете лед към хайбол чаша и налейте напитката с резен портокал.

Ако си купите 1-2 варианта на сиропи, тогава гамата от възможни коктейли ще бъде много по-широка. Най-добре е, разбира се, да използвате добри сиропи, но в крайни случаи можете да си купите обикновен сироп в магазина. Качеството, разбира се, е по-лошо, но при липса на по-добро можете да го използвате.

50 мл - водка
100 мл сок от ананас
75 мл мляко
30 мл кокосов сироп

Поставете лед в шейкър, изсипете всички съставки и разклатете енергично в чаша Highball. Ако има вкусово изразени съставки, като сироп и сок, вкусът на водка няма да се усети! Можете да добавите топка сладолед или банан и да пасирате в блендер. В резултат на това съставките, които обикновено се намират във всеки хладилник, ще направят отличен коктейл.

Добавяйки 5-10 ml сироп от гренадин към водка, смесена с портокалов или ананасов сок, ще придадете на коктейла оригинален двуцветен цвят и ще разнообразите вкусовата гама.

50 мл - водка
100 мл - сок от ананас
50 мл портокалов сок
10 мл сироп ГРЕНАДИН

ГОТВЕНЕ
Поставете лед в чаша с хайбол и изсипете всички съставки с изключение на сиропа, без да разбърквате. Гарнирайте с резен портокал.

5. "Богиня"

Състав: 100 мл сок от пъпеш, 50 мл мартини, 50 мл водка. Смесете всичко в чаша, украсете чашата с резен лимон или портокал.

6. Cosmopolitan (женствен коктейл с мъжки характер)

Необходими са: 40 ml водка, 40 ml ликьор Cointreau, 40 ml Campari,
50 мл ябълков сок, лед, парченца ягоди за украса.
Разбийте всички съставки в блендер, изсипете в чаша и украсете с ягоди.

7. Кървавата Мери

Е, как да не споменем най-простия и популярен коктейл, Блъди Мери.

Тук смесваме 150 мл доматен сок, добавяме сол и черен пипер на вкус и 50 мл водка, добавяме кубчета лед.
Украсете чашата със стръкче магданоз.
Между другото, този коктейл може да се направи на слоеве: първо, изсипете сок с подправки в чаша и налейте водка отгоре на тънка струя над нож.
Получава се красиво: сок отдолу, водка отгоре и границата между тях е доста ясно очертана.

8. Водка и Ред Бул

40 мл водка, 120 мл енергийна напитка Red Bull (съотношение 1:3), 4-8 кубчета лед.

поставете лед в чашата, след това добавете течност там (последователността не е важна).

Това е един от "експлозивните" коктейли, който включва наскоро пуснатата енергийна напитка Red Bull. Тази напитка се появи за първи път преди няколко години в барове в Западна Европа.
Водка с червен бик в посочените пропорции ободрява човек и му дава прилив на енергия.
Но трябва да бъдете много внимателни с този коктейл, тъй като натоварва много сърцето. Не се препоръчва да се пият две порции на вечер.

9. Коктейл "Перестройка"

по 30 мл водка и ром, 90 мл сок от червена боровинка, 15 мл захарен сироп, няколко капки лимонов сок.

Всички компоненти се добавят към чашата и се смесват. Украсете напитката с резен портокал.

Рецептата за този коктейл е разработена в Съветския съюз, казват, че в края на 80-те години той се сервирал само в елитни заведения в Москва и Санкт Петербург на чуждестранни гости и партиен елит.
Напитката символизира свободата и промяната в обществото.
Въпреки че ерата на „Перестройката“ отдавна е отминала, тази рецепта е популярна и днес, въпреки че вече не е елитарна.

10. Казашка доза

45 мл водка, 15 мл коняк, 15 мл черешово бренди.

всичко се смесва в шейкър и се разклаща добре. Напитката се сервира в малки старинни чаши.

Напитката се появява за първи път в края на 80-те години в САЩ. Рецептата му е разработена от един от руските емигранти. Коктейлът получи името си поради високата си сила, така че само истински казаци могат да изпият дори една порция на една глътка.

11. Нагла маймуна

20 мл ром и водка, 75 мл прясно изцеден портокалов сок.
Добавете всички съставки в чаша с лед и разбъркайте.
Напитката има тръпчив вкус и е по-популярна сред мъжете.
За съжаление не беше възможно да се установи неговият автор и същността на името.

12. Калифорнийски винт

30 мл водка, 45 мл сок от грейпфрут и 45 мл портокалов сок, лед.

Всички съставки се добавят към чашата за смесване и се смесват.
Сервирайте във високи чаши с резен портокал отстрани.

13. Водка със спрайт"

50 ml водка, 150 ml сода Sprite, няколко резена лайм и малки кубчета лед.

Първо няколко парчета лайм заедно с кората се поставят на дъното на чашата, след което почти цялата чаша се пълни с кубчета лед. След това смесете водка със Sprite и добавете сместа към чашата. Пийте този коктейл през сламка.

рецепта за водка със спрайт се появи преди няколко години в интернет, можем да кажем, че е „народна“ слабо алкохолен коктейл, който е много популярен сред младите хора.

яде-ме.ru

Red Bull с обрат

Ще ни трябва:

40 ml алкохолна основа;
120 мл напитка Red Bull
6 кубчета лед.

Класическа рецепта: поставете няколко кубчета лед в чаша, след това добавете алкохолна основа и енергийна напитка. В този случай последователността на прилагане на течности абсолютно не е важна.

Тази напитка е много ободряваща и дава прилив на жизненост. Това обаче е опасен коктейл, ако си позволите повече от 2 порции за 1 вечер. Енергийната напитка има силен ефект върху сърдечно-съдовата система.

Дева Мария

Ще ни трябва:

50 мл водка;
5 ml прясно изцеден лимонов сок;
25 ml доматен сок;
пипер;
сол.

Рецепта:

Охладете всички съставки. Изсипете доматен сок в чаша, последван от алкохол. Последно се добавя лимоновият сок. След това добавете черен пипер и сол на вкус. важно! Този коктейл не се разбърква! Пият го на малки глътки.

Историята на създаването на тази напитка датира от 1920 година. Тогава един барман от Париж Фернан Петио измисли тази смес. Името идва от кралицата на Англия, Мария Първа Тюдор, която носи прякора „Кървавата Мери“.

Опитайте коктейла perestroika

Ще ни трябва:

30 ml алкохолна основа;
30 мл лек ром;
15 ml захарен сироп;
90 ml сок от червена боровинка;
5 ml прясно изцеден лимонов сок.

Приготвянето на този коктейл е невероятно лесно. Просто смесете всички съставки в чаша, редът не е важен. Малко парче портокал ще служи като декорация.

Тази алкохолна напитка е изобретена по време на СССР. През далечните 80-те години само хора от елита, както и чуждестранни гости, можеха да го опитат. Името идва от онези времена, алкохолът е популярен и днес. Разликата е, че той вече не е елитен.

Казашки заряд (казашка доза)

Ще ни трябва:

45 ml алкохолна основа;
15 мл коняк;
15 мл черешова ракия.

Рецептата за готвене у дома е изключително проста. Всички съставки трябва да се смесят в шейкър. Напитката се сервира в антични чаши.

Казашки заряд произхожда от САЩ. Той обаче е измислен от руски емигрант. Името на коктейла, както може би се досещате, идва от високата му сила.

Морска пяна

Ще ни трябва:

60 мл водка;
10 мл захарен сироп;
20 мл прясно изцеден лимонов сок;
1 яйчен белтък;
4 кубчета лед.

Рецепта: Разбийте всички съставки в шейкър, докато се образува гъста пяна. След това се налива във високи чаши.

Тази напитка получи името си поради обилното разпенване при смесване на съставките. Ако се интересувате от прости коктейли с водка, тогава едва ли можете да намерите нещо по-просто и по-интересно от тази опция.

Пакостна маймуна

Ще ни трябва:

20 мл тъмен ром;
20 мл водка;
75 мл портокалов сок.

Приготвянето на напитката е просто. Трябва да вземете чаша с лед и да добавите всички съставки там. След това напитката се смесва.

Този алкохол най-често се предпочита от мъжете, тъй като е малко тръпчив.

Сутрин с моя любим

Ще ни трябва:

50 мл водка;
30 мл кокосов сироп;
75 ml мляко;
100 ml сок от ананас;
50 г лед.

Вземете шейкър и много бързо смесете всички продукти. След това изсипете алкохола в чаша. Украса - малко кръгче лимон или киви. Някои хора добавят към този коктейл сладолед или банан, предварително разбит в блендер.

Тази успешна комбинация от продукти почти напълно маскира вкуса на водката. Това е любимият коктейл на много момичета. За първи път приготвен във Франция.

Калифорнийски тирбушон

Ще ни трябва:

30 ml алкохолна основа;
45 ml сок от грейпфрут;
45 мл портокалов сок;
100 г лед.

Смесете всички съставки в чаша за смесване. “Винт” се сервира в красиви високи чаши, гарнирани с резен портокал.

Алкохолът получи това име, защото след 3-4 порции американците са „завинтени“ за стола, те практически не могат да се движат.

"Водкатини"

Това е известен алкохолен коктейл, който предполага смесване на мартини с водка. Напитката е много популярна сред жените и мъжете.

Ще ни трябва:

70 мл водка;
15 ml Martini Bianco;
6 кубчета лед.

Приготвяне:

Поставете лед в чаша за смесване и след това добавете мартини. В продължение на осем секунди съставките се смесват бързо, така че ледът да има време да придобие вкуса на мартини. Направете това с гърба на лъжица. След това се налива студена алкохолна основа. Охладете чашата за мартини и след това изсипете вашето водкатини в нея. Можете да гарнирате коктейла с маслина, поставена на клечка за зъби или резен лимон.

Водка + спрайт

Ще ни трябва:

50 мл водка;
150 ml Sprite;
100 г лед;
няколко резена лайм.

Поставете резени лайм с кората на дъното на чашата. След това го напълнете с кубчета лед. Смесете водка със Sprite и добавете течността в чашата. Изпийте напитката със сламка. Тази рецепта се появи в интернет преди няколко години, така да се каже, популярна нискоалкохолна опция за младите хора.

Има много коктейли, които можете да приготвите у дома. Разбира се, това не спира с нашите ТОП 10 най-добри опции. Например, лимончело с водка у дома се оказва страхотно.

Препоръките ще ви помогнат да направите сами прости коктейли с водка, като отделите минимално време за това. Тези съвети ще ви бъдат полезни, ако внезапно пристигнат гости и спешно трябва да организирате вкусни и оригинални напиткина масата.

Винаги дръжте кубчета лед във фризера. Дори ако предварително сте охладили водката, ледът ще ви помогне да подобрите нейния вкус.
Купете предварително сламки за коктейли и хайболове - високи чаши с цилиндрична форма, в които се сервират алкохолни коктейли.
Купете професионален шейкър. Тя ви позволява да приготвяте прилични коктейли дори от най-много прости компоненти, тъй като не просто ги смесва, а ги охлажда до необходимата температура.
Винаги дръжте малко количество цитрусови плодове у дома. Те се използват за приготвяне на много алкохолни коктейли с водка, а клиновете могат да се използват за украса на почти всяка получена напитка.
Купувайте само висококачествена водка. Коктейл, базиран на фалшив алкохол, ще бъде безвкусен и опасен за тялото.

алкохолгид.ру

10 златни правила

Колко лед трябва да използвам? Кога да се разклати и кога да се разбърка? Мога ли да използвам кола без захар? Ето 10 златни правила за приготвяне на коктейли, които отговарят на този и други въпроси. компилиран Пазителят(тези британци знаят много за пиенето).

Започнете с класиката

Героят на романа „Норвежката гора“ на Харуки Мураками каза, че чете само книги, които са поне на 40 години, защото щом са издавани толкова дълго, значи са добри. Същото правило важи и за коктейлите – в класически рецептиняма нищо лошо и има много добро.

По-специално, принципите - класиката съдържа всички основни принципи за приготвяне на сложни съвременни коктейли. И те си заслужават овладяването.

Най-важната съставка е алкохолът

Ако това е толкова очевидно, колкото изглежда, тогава защо толкова много хора са убедени, че добрият коктейл трябва да бъде украсен като торта? ден на децатараждане?
Правилният коктейл не трябва да прикрива алкохолната си същност, а да я подчертава. Основното правило е, че коктейлът трябва да съдържа 50 ml "основен" алкохол и няколко други добавки.
Не пестете алкохол и много внимателно добавяйте другите съставки.
Повечето добри бармани слагат алкохола в шейкъра последен - ако сбъркат "подправката", поне няма да пилеят скъп алкохол.

Втората най-важна съставка е ледът.

Не си и помисляйте да организирате парти, освен ако нямате достатъчно лед, за да потопите Титаник. И не питайте "клиентите" дали ще имат лед или не - всички автори на романи и филмови сценарии, които принуждават барманите да правят това, са напълно грешни. Разбира се, все още има хора, които смятат, че с помощта на леда по някакъв начин се подвеждат с количеството напитка, но говорим за домашно парти. Алкохолът и ледът са ваши, вече сте ги купили.

Ледът играе двойна роля в коктейла - охлажда и леко го разрежда. И какво по-малко леддобавяте, толкова по-бързо се топи и толкова по-разредена е напитката. Добрият коктейл трябва да има достатъчно лед, така че да се издига от „водата“ в шейкъра и в чашата. И нито куб по-малко!

Смесители? Не е необходимо!

За да направите коктейл, имате нужда от добър алкохол, лед, лимони, лайм, захар, може би яйца или мента, горски плодове... и за предпочитане без диетична кола или концентрирани сокове (искате ли да наливате „химикали“ в добрия алкохол?! ). В този списък няма миксер, защото миксерът не е важен; можете дори да смесите коктейла директно в чашата.

Не го усложнявай

Забравете сложните и редки съставки за рецепти от три страници с дребен почерк.
Бъдете прости и дори можете да седнете на пода - много добри коктейли имат 2-3 съставки. Използвайте това, което имате и което разбирате.
Можете да експериментирате, когато ръката ви е пълна и искате нещо необичайно.
И дори тогава - необходимо ли е? Не всичко, което правят професионалните бармани, е приложимо или подходящо у дома.

Коктейлът трябва да е балансиран

Използвайте комбинация от напитки, която не прави коктейла прекалено горчив или прекалено сладък. Лесно е да направите коктейл, който ще ви зарадва от първата глътка. Много по-трудно е да направиш коктейл, който да те радва от първата до последната глътка. Как да позная?

Просто е - следвайте рецептата и ако експериментирате, опитайте, опитайте и опитайте отново, доверявайки се на вашия вкус.

Коктейлът трябва да изглежда красив

Няма нужда да се побърквате и да се вманиачавате в детайлите, но си струва да отделите време, за да направите коктейла приятен за окото.
Това е част от ритуала. Тук има лимон, има матирано стъкло – това кара човека, за когото правите коктейла, да се чувства специален. Дори да си ти.
Дори да си сам или сам. Дори да е почти полунощ на рождения ви ден и никой не ви е поздравил.

Разклащайте само коктейли с плодов сок.

Това е единственото правило, което е почти изградено в камък. Някои британски шпиони умишлено го нарушават (и затова казват на барманите това, което казват - това е изключение), но като цяло останалият свят почти винаги следва това правило.

Ако го обясниш, значи трябва да кажеш това.

Има два основни вида коктейли - ароматни (само с алкохол) и сладко-кисели, винаги съдържащи цитрусови плодове (а понякога и други плодове, сметана, яйца и др.).
Първото, обикновено сухо, опияняващо и горчиво, трябва да се сервира с лед.
Последните, сладки, плодови и понякога „кремообразни“, изискват разклащане, което позволява на съставките да си влияят по-добре и да се превърнат в едно истинско цяло.
Коктейлите от първа и втора категория могат да се разреждат с вода, сода, чай и др., Което ги превръща в дълга напитка, почти независима трета категория.
Но всичко останало е просто производно на тези три категории.

Всяка съставка има значение

Коктейлът се влияе от всеки един от неговите компоненти. Професионалистите обичат да повтарят, че вкусът и качеството на една напитка се определят не от най-добрата, а от най-лошата й съставка. Марката на рома има значение, качеството на лимоните или лаймовете има значение и дори вкусът на водата, от която се прави ледът, има значение. От друга страна, вижте правило номер десет.

Но в същото време те не са важни

Но всъщност правилото „бъди просто“ важи и за съставките. Коктейлите се правят, за да се забавляват, а не да летят до Луната. Следователно няма нужда да гледате всичко под лупа. И дори да сте пропуснали количеството на една или друга съставка, коригирайте го в следващата порция. И ако можете да си позволите само най-евтиния джин, колко експерти ще забележат това?

Няма нищо по-скучно от това да си скучен. От друга страна – виж правило номер девет

delfi.lv

Разновидности

Коктейли с водка у дома ще украсят всеки празник. Когато се подготвяме за следващия празник или просто посрещаме гости в къщата, обръщаме много внимание на различни детайли.
Стараем се всичко да изглежда красиво и подходящо. Приготвяме вкусни ястия и закупуваме добри напитки, ние чистим къщата. Много е лесно да приготвите няколко прости коктейла, основното е желанието.
Все пак ще си купите алкохол. Затова се запасете с няколко рецепти и, като добавите само няколко допълнителни съставки към многоградусовата течност, изненадайте гостите си.

Определено ще предложим на вашето внимание рецепти за приготвяне на коктейли на базата на водка. Но засега трябва да разберем какви са тези коктейли като цяло. Според количеството на течността и нейната сила биват „къси“, „дълги“ и „стрелящи“.

« Кратки напитки» имат обем не повече от 50 милилитра и сила не повече от 45 градуса. Те трябва да се консумират на една глътка.
« Дълги напитки"са предназначени за дълготрайно удоволствие. Що се отнася до здравината, те могат да бъдат максимум около 25 градуса. Работата е там, че те добавят лед (една от основните съставки), което прави напитката по-слаба. Обемът на дозите водка варира в зависимост от количеството на съставките, но не по-малко от 100 милилитра.
« Стрелба напитки” – това е по-скоро тип „къси”, но се обособяват като пълноценна категория. Работата е там, че те са еднакви по обем и сила. Но ефектът върху тялото е различен.

Експлозивен

Те трябва да се пият рязко на една глътка и тези напитки трябва да съдържат „експлозивна“ съставка.

В зависимост от, кога трябва да пиете коктейл?, има аперитиви, храносмилателни и 24-час.

Аперитиви- Това са напитки, които стимулират апетита. Затова те се сервират известно време преди хранене, за да затоплят гостите преди хранене. Коктейлите за аперитив не се правят твърде изискани с добавяне на много съставки. Тъй като задачата е само да се увеличи чувството на глад, а не да се напият гостите.
Храносмилателнисервира се след хранене. Те помагат на тялото в процеса на храносмилане. Следователно те трябва да съдържат съставки, които нормализират работата на стомаха и червата.
24-часови коктейлине е свързан с никакви процеси. Могат да се консумират по всяко време. Това е много изгодна опция за тези, които искат да пият нещо интересно (или просто да пият), но не искат да чакат специален повод.

В допълнение към тези основни класификации има редица други. Според тях коктейлите се отличават по вкус, технологии за готвене, честота на използване, начин на доставка.

Що се отнася до сортовете, техният брой е не просто голям, а огромен. Разнообразието може да ви замае главата. След като дойдете в коктейл бара, ще ви бъде предложен такъв асортимент, че дори месец няма да е достатъчен, за да опитате всичко.

И колко красиво могат да бъдат поднесени. Само погледнете пламтящите коктейли. Но това е съвсем различен разговор. Сега ще видите, че списъкът с алкохолни коктейли е доста голям и вижте няколко рецепти за коктейли на базата на водка.

Коктейлите с водка са печеливша опция за всяко събитие. Умерената сила, липсата на специфична миризма, прозрачният цвят, отличната съвместимост със сокове, тоници и други видове алкохол правят "бялото" идеална основа за приготвяне на различни напитки, на вкуса на които е невъзможно да се устои.

Как да си направим коктейл с водка?

Коктейлите на основата на водка са разнообразни и лесни за приготвяне. Сокове, газирани напитки, шампанско, ром, уиски и особено сухо мартини вървят добре с водка. Въпреки това, за да получите перфектната алкохолна напитка, трябва да следвате рецептата, да спазвате стриктно пропорциите и да не заменяте някои компоненти с други.

Преди да направите алкохолни коктейли на базата на водка, трябва да се запасите с качествени съставки. Това важи особено за водката: висококачественият продукт има добър вкус и няма изразена миризма, което е много важно за коктейлите.
При липса на формула за идеалната напитка, можете да създадете коктейли с водка у дома по собствена рецепта. Формулата на такъв коктейл не е трудна за запомняне: A+2B+7C, където A е сладката част, B е киселата част, а C е алкохолната основа.
Липсата на специални коктейлни устройства също няма да е проблем. Напитките на основата на водка обикновено се разбъркват с лъжица в чаша за сервиране, но повечето от тях изглеждат впечатляващо дори неразбъркани.

Коктейлите със сок и водка са невероятно популярни. Силният, горчив алкохол върви добре с плодови и ягодови нектари, увеличавайки силата на напитката, без да променя вкуса. Това ясно се забелязва в коктейла Screwdriver, където водката се смесва с портокалов сок, придавайки на коктейла нотка на цитрус и го прави по-мек, по-свеж и по-деликатен.

съставки:

водка - 50 мл;
портокалов сок - 130 мл;
резен портокал - 1 бр.;
кубче лед - 3 бр.

Подготовка

Поставете кубчета лед във висока чаша.
Налейте водка и портокалов сок.
Тези коктейли с водка се гарнират с резен портокал и се сервират веднага.

Единственият коктейл с Табаско и водка, за който веднага се сещам, е Блъди Мери. Отлично лекарство за махмурлук е комбинация от водка с доматен и лимонов сок, сол и черен пипер, капка сос Worcestershire и табаско. Благодарение на последното напитката придоби пикантна острота, сладко-кисел вкус и получи статута на легенда.

съставки:

водка - 50 мл;
доматен сок - 150 мл;
лимонов сок - 10 ml;
сос табаско - 1 ml;
сос Worcestershire - 1 ml;
смлян черен пипер - щипка;
сол;
целина - 15 г;
кубчета лед - 8 бр.

Подготовка

Изсипете доматен и лимонов сок и водка в шейкър.
Добавете сосовете Табаско и Уорчестър.
Подправете, добавете кубчета лед и разклатете няколко пъти. Изсипете в чаша.
При сервиране украсете алкохолния коктейл със стрък целина.

Коктейлът с водка мартини е лидер сред класическите алкохолни напитки. Това, което го направи такъв, беше идеалната комбинация от сух вермут и водка, която допадна на вкуса както на агент 007, така и на милиони обикновени хора. Популярността беше подкрепена и от лекотата на приготвяне, базирана на смесване на компонентите последователно с лед, без разклащане.

съставки:

студена водка - 75 ml;
Martini Bianco - 15 ml;
кубчета лед - 6 бр.;
зелени маслини - 2 бр.

Подготовка

Напълнете чашата с кубчета лед.
Внимателно изсипете вермута и разбъркайте за няколко секунди.
Налейте водка и разбъркайте отново
Преди да сервирате, гарнирайте водка мартини с маслинено шишче.

Дори вкусните коктейли с водка изискват култура на консумация. Особено ако съдържа шампанско, което бързо опиянява само по себе си, но в комбинация с водка става още по-опияняващо. За да избегнат негативизма, барманите съветват да смесвате само скъпо пенливо вино, което трябва да се държи отворено за няколко минути, за да се отървете от излишния газ.

съставки:

шампанско - 100 мл;
водка - 50 мл;
лимонов сок - 40 ml;
лед - 120гр.

Подготовка

Напълнете чашата с лед.
Налейте водка и лимонов сок.
Добавете шаман и разбийте внимателно за една минута.
След това сервирайте коктейли от шампанско и водка със сламки и сервирайте.

С водка е вкусно, оригинално и в сравнение с други алкохолни напитки много здравословно. Факт е, че млякото покрива стените на стомаха, предпазвайки го от въздействието на алкохола, предпазва черния дроб, облекчава махмурлука и върви добре с водка, добавяйки мек кремообразен вкус и млечен цвят към коктейла.

съставки:

водка - 60 мл;
мляко с ниско съдържание на мазнини - 160 ml;
яйце - 1 бр.;
захар - 20 гр.

Подготовка

Отделете жълтъка от белтъка.
Белтъците и захарта се разбиват за 4 минути до получаване на пухкава пяна.
След това добавете жълтъка и разбийте 3 минути.
Млякото се кипва, охлажда се на стайна температура и се изсипва на тънка струя в яйчената смес при непрекъснато бъркане.
Добавете водка и разбъркайте отново.
Изсипете готовия коктейл в чаши.

Повечето бармани смятат коктейлите с водка и ликьор за идеални алкохолни напитки, подчертавайки рецепти с италианския ликьор лимончело. Тази напитка е известна със своя сладко-кисел горчив вкус, който хармонично се допълва от свежестта на мента и силата на водка, превръщайки всички компоненти в коктейл „Мразовит следобед“.

съставки:

водка - 50 мл;
ликьор лимончело - 30 мл;
листа от мента - 3 бр.;
натрошен лед - 70 g.

Подготовка

Разклатете водка, ликьор и листа от мента в шейкър с лед.
Прецедете през цедка в чаша и се насладете на вкуса.

Простите коктейли с водка ще бъдат оценени от любителите на домашни партита, тъй като такива напитки се характеризират с минимум съставки, максимален вкус, бързо готвенеи зашеметяващ ефект. Това се потвърждава от тази рецепта, в която триото от водка, ром и портокалов сок дава силно и смело пиянство, за което е наречена „Арогантната маймуна“.

съставки:

тъмен ром - 40 мл;
водка - 40 мл;
портокалов резен - 2 бр.;
портокалов сок - 100 ml;
портокалова кора;
кубчета лед - 5 бр.;
коктейлна череша - 2 бр.

Подготовка

В чаша с лед смесете с бар лъжица ром, водка и портокалов сок.
Поставете парче портокал в чаша. Гарнирайте с жар и коктейлни череши на шиш.

Алкохолните коктейли с водка са невероятни в своята оригиналност и разнообразие. Пример за това е серия от силни напитки, използващи цели сурови яйца или отделни жълтъци. Последните изглеждат много забавни, апетитни и в допълнение към атрактивния компонент, перфектно насищат и значително омекотяват горчивината на водката, когато влезе в устата.

съставки:

пъдпъдъче яйце - 1 бр.;
водка - 20 мл;
захар - 10 ml;
смес от черен пипер - щипка.

Подготовка

Отделете белтъка от жълтъка.
Поставете жълтъка на дъното на чашата.
Първо се залива с водката, а след това със захарния сироп.
Отгоре се поръсва сместа от чушки.
Изпийте готовия коктейл веднага и на един дъх.

Коктейл Бейлис с водка

Най-добрите коктейли с водка включват само висококачествен алкохол. Оказа се, че се състои от уиски и сметана и следователно се отличава с вискозна текстура и богат вкус. Поради това често се комбинира с водка, за да се създаде мъжки коктейл - „Мозъчна експлозия“, чието име характеризира силата на напитката.

съставки:

ликьор Cointreau - 10 ml;
Сироп Гренадин - 25 ml;
водка - 20 мл;
ликьор Бейлис - 20 мл.

Подготовка

Изсипете Cointreau в купчината, последвано от сироп Grenadine, като сиропът трябва да „лежи“ на дъното, образувайки ясна граница.
Налейте водка на тънка струя с помощта на лъжица и наблюдавайте цвета на коктейла.
Веднага щом видите промени, внимателно добавете ликьор Baileys.
Получените слоеве символизират „Мозъчната експлозия“ - най-популярният коктейл на нашето време.

Тези, които предпочитат интимни събирания вместо барове, могат да си приготвят вкусни коктейли с водка у дома. Освен това „експлозивната“ напитка, направена от енергийна напитка и водка, не изисква бармански умения и се приготвя чрез просто смесване. Струва си да се има предвид, че високото съдържание на кофеин в енергийните напитки може да ви принуди да се ограничите до две порции.

съставки:

водка - 50 мл;
Red Bull - 150 ml;
резен портокал - 1 бр.;
кубче лед - 8 бр.

Подготовка

Поставете кубчета лед в чаша, добавете водка, енергийна напитка и разбъркайте.
Сервирайте коктейла с резен портокал.

С водка може да се превърне в сладък десерт за възрастни, ако добавите към него сладолед. Хубаво е да завършите работния ден с такъв коктейл, да се отпуснете и да се освежите, защото минималното количество алкохол има релаксиращ, но не опияняващ ефект, а витаминният състав на сока и плодовете перфектно тонизира.

Забележка! Въпреки че коктейлите с водка изглеждат безвредни, те всъщност са много силни и често „умопомрачителни“, като водка с Red Bull.

Рецепти за коктейли с водка

Още по-лесно е да направите Vodka on the Rocks - просто налейте 50 ml водка в олдфешън чаша с лед, но това изисква много висококачествена водка.
Но е твърде просто.
В крайна сметка не трябва да забравяме и по-интересните класически напитки, Black Russian, например.
Минахме през всичко това. Днес ни гостуват нови герои.

Коктейл Водка Спрайт (дълго пиене, изграждане)

съставки:

50 мл водка;
150 мл спрайт;
20 г лайм.

Приготвяне:

Energy Vodka / RedBull Vodka (long drink, build)

съставки:

50 мл водка;
150 мл енергийна напитка (RedBull);
10 г лимон.

Приготвяне:

Cape Coder (дълго пиене, изграждане)

съставки:

50 мл водка;
150 ml сок от червена боровинка;
5 г червени боровинки по желание.

Приготвяне:

IQ (дълго пиене, телосложение)

съставки:

50 мл водка;
20 мл меден сироп;
150 ml сок от грейпфрут;
10 г портокал.

Приготвяне:

Водка мартини (къса напитка, шейк)

съставки:

50 мл водка;
15 ml сух вермут;
1 маслина

Приготвяне:

Caipiroska (дълго пиене, объркване)

съставки:

50 мл водка;
20 мл захарен сироп;
25 г лайм.

Приготвяне:

Морски бриз (дълго пиене, изграждане)

съставки:

50 мл водка;
100 ml сок от червена боровинка;
50 ml сок от грейпфрут;
30 г грейпфрут по желание.

Приготвяне:

Солено куче (дълго пиене, изграждане)

съставки:

50 мл водка;
150 ml сок от грейпфрут;
1 г сол.

Приготвяне:

Транссибирски експрес (дълго пиене, бъркотия)

съставки:

50 мл водка;
50 мл портокалов сок;
35 г портокал;
7 г корен от джинджифил;
3 г розмарин;
10 г сладко от морски зърнастец.

Приготвяне:

Чай за добро утро (дълго пиене, изграждане)

съставки:

50 мл водка;
50 ml ябълков сок;
50 мл спрайт;
50 ml студен зелен чай;
20 г зелена ябълка по желание.

Приготвяне:

Най-простите рецепти за коктейл с водка за дома

Най-простите коктейли са чудесен начин да изненадате гостите и да демонстрирате своите бармански таланти. Предлагаме на вашето внимание няколко сполучливи и лесни за приготвяне рецепти.

Прости домашни коктейли с водка

Отвертка

Този коктейл е изпитан във времето и прост, като всички гениални неща! Идеални пропорции 1 към 1.

сто грама водка
сто грама сок (соковете от портокал и ананас са добра комбинация)

Млечен шейк с алкохол

Състав: едно яйце, сто и петдесет грама нискомаслено мляко, петдесет грама водка, една и половина супени лъжици захар, кокосови стърготини на вкус.

Приготвяне:

Коктейл Блъди Мери

Състав: петдесет грама водка, двадесет и пет грама доматен сок, пет грама лимонов сок, сол и подправки на вкус.

Приготвяне:

Те са доста лесни за приготвяне. Трябва да се каже, че тази напитка е многопластова, така че трябва да излеете всяка съставка в чашата правилно. Преди всичко компонентите трябва да се охладят. В чашата първо се налива доматен сок, след което с помощта на нож внимателно се добавя водка. За да направите това, оставете струята да тече върху острието, тогава алкохолът няма да се смеси с долния слой. Полейте отгоре лимонов сок, поръсете със сол и подправки. Напитката е готова, сега трябва да я изпиете на една глътка!

Коктейл "Дъга"

Приготвяне:

И така, трябва визуално да разпределите стъклото на осем равни части.

Първо се излива гренадин, след това острие на нож се доближава до ръба на купчината и те започват да изсипват купи с цвят на какао, след това се изсипва черно Kahlua, след това се излива синьо Curacao, последвано от зелена мента.
Следващият слой ще бъде шнапс, последван от жълт шартрьоз и завършване на напитката с водка.
Това създава красив домашен коктейл с водка, който е само за възрастни поради високото съдържание на алкохол.

Коктейл "Изтриване на памет"

Съставки: по шестдесет милилитра водка, Калуа, тоник, една лъжица ликьор от карамел, лед.

Приготвяне:

Коктейл "Кълбова мълния"

Състав: сто и петдесет грама бял ром Bacardi, двадесет грама водка с щипка канела, няколко капки сос Табаско, лед.

Приготвяне:

Коктейл “Long Island Iced Tea”

Състав: по двадесет милилитра джин, текила, ром и водка, портокалов ликьор, тридесет грама лимонов сок, шестдесет грама кока-кола, лед.

Приготвяне:

Всички горепосочени компоненти, с изключение на Cola, се смесват в шейкър и се изсипват в чаши, предварително напълнени с натрошен лед.
Накрая се добавя кока-кола.
Тези прости коктейли с водка са много оригинални и лесни за пиене. Те са приятни на вкус, имат висок градус, така че са много подходящи за партита и тържества.

Коктейл "Кола с водка"

Състав: тридесет грама водка, сто и двадесет грама кока-кола. По принцип тази рецепта изисква една част водка и четири части кола.

Приготвяне:

ръф

450 мл бира
50 мл водка

Най-простите коктейли: водка плюс бира е равно на Ruff

Коктейл Ягуар

150 милилитра тоник
50 мл. бананов ликьор
50 милилитра. водка
5-6 кубчета лед

Водка и кола

130 милилитра кока-кола
40 милилитра водка
Ледени кубчета
Лимонов кръг

Прости коктейли: водка и кола

Коктейл с водка и сладолед

100 милилитра сок от ананас
50 милилитра водка
10 грама сметана или ванилов сладолед
10 милилитра сметана

Разбийте всички съставки в блендер или шейкър, изсипете в чаша и украсете с настърган шоколад.

Коктейл Алко-шашки

600 милилитра водка
400 - кафе ликьор
сметана (изберете нискомаслена)
ледени кубчета

Тази напитка е забавна партида с обрат!

Нека приготвим дванадесет бели и черни шотове.

За черни: смесете водка (200 мл.), ликьор (100 мл.) и лед в шейкър, налейте в чаши за шотове. Повторете процедурата за останалите шест чаши.

Играта може да се играе!

Най-простите коктейли на базата на шампанско и пенливи вина

Коктейл Мимоза

Брут пенливо вино - 90 милилитра
Портокалов сок - 90 милилитра
Портокалова кора (за гарнитура)

Изсипете портокалов сок в хладна чаша, последван от пенливо вино. Разбъркайте с коктейлна лъжица и напитката е готова за сервиране.

Коктейл Северно сияние

Тази проста алкохолна смес ще подчертае празничното настроение на гостите в навечерието на Нова година. Да вземем:

50 милилитра водка
сто милилитра сладко шампанско
лимонов сок - 50 мл.
супена лъжица кристална захар
ледени кубчета

Смесете всички съставки с изключение на шампанското в шейкър и изсипете във висока чаша, пълна с лед. Добавете пенливо вино, разбъркайте, напитката е готова.

И накрая, две прекрасни рецепти, кръстени на известни художници.

Напитката е кръстена на най-великия творец на Ренесанса. Ще ни трябва:

30 милилитра сок от нар
сто и двадесет милилитра пенливо розе
10 милилитра захарен сироп

Поставете всички съставки във висока чаша.

Прости коктейли: Мимоза, Северно сияние, Тинторето (отляво надясно)

Белини

100 милилитра шампанско Prosecco
1 голяма прясна праскова
чаена лъжичка гранулирана захар

Страхотни идеи за коктейли с вино

Лятна сангрия

бутилка сухо червено вино
30 милилитра газирана лимонада
шепа всякакви пресни плодове или плодове
щипка захар (по желание за любителите на сладки напитки)

Изабел

1 бутилка шампанско
250 милилитра вино Изабела

Напълнете висока чаша с лед до три четвърти с шампанско и добавете вино.

Както можете да видите, простите коктейли у дома са лесни за приготвяне и не изискват големи финансови разходи или високи професионални умения.

Готвене у дома

1. коктейл "V and V"

50 мл - водка
75 мл портокалов сок
75 мл сок от грейпфрут
20 мл лимонов сок (изцедете ½ пресен лимон)

2. Коктейл Cherryboss

50 мл - водка
150 мл черешов сок
20 мл лимонов сок (пресен)

Сложете лед в чаша хайбол и налейте водка, сок и лимонов сок отгоре.

3. коктейл "ананас"

50 мл - водка
150 мл сок от ананас
20 мл лимонов сок (пресен)
20 мл портокалов сок (пресен)
2 лъжици захар

Ако си купите 1-2 варианта на сиропи, тогава гамата от възможни коктейли ще бъде много по-широка. Най-добре е, разбира се, да използвате добри сиропи, но в крайни случаи можете да си купите обикновен сироп в магазина. Качеството, разбира се, е по-лошо, но при липса на по-добро можете да го използвате.

50 мл - водка
100 мл сок от ананас
75 мл мляко
30 мл кокосов сироп

50 мл - водка
100 мл - сок от ананас
50 мл портокалов сок
10 мл сироп ГРЕНАДИН

5. "Богиня"

Състав: 100 мл сок от пъпеш, 50 мл мартини, 50 мл водка. Смесете всичко в чаша, украсете чашата с резен лимон или портокал.

6. Cosmopolitan (женствен коктейл с мъжки характер)

7. Кървавата Мери

Е, как да не споменем най-простия и популярен коктейл, Блъди Мери.

Тук смесваме 150 мл доматен сок, добавяме сол и черен пипер на вкус и 50 мл водка, добавяме кубчета лед.
Украсете чашата със стръкче магданоз.
Между другото, този коктейл може да се направи на слоеве: първо, изсипете сок с подправки в чаша и налейте водка отгоре на тънка струя над нож.
Получава се красиво: сок отдолу, водка отгоре и границата между тях е доста ясно очертана.

8. Водка и Ред Бул

40 мл водка, 120 мл енергийна напитка Red Bull (съотношение 1:3), 4-8 кубчета лед.

поставете лед в чашата, след това добавете течност там (последователността не е важна).

Това е един от "експлозивните" коктейли, който включва наскоро пуснатата енергийна напитка Red Bull. Тази напитка се появи за първи път преди няколко години в барове в Западна Европа.
Водка с червен бик в посочените пропорции ободрява човек и му дава прилив на енергия.
Но трябва да бъдете много внимателни с този коктейл, тъй като натоварва много сърцето. Не се препоръчва да се пият две порции на вечер.

9. Коктейл "Перестройка"

по 30 мл водка и ром, 90 мл сок от червена боровинка, 15 мл захарен сироп, няколко капки лимонов сок.

Всички компоненти се добавят към чашата и се смесват. Украсете напитката с резен портокал.

Рецептата за този коктейл е разработена в Съветския съюз, казват, че в края на 80-те години той се сервирал само в елитни заведения в Москва и Санкт Петербург на чуждестранни гости и партиен елит.
Напитката символизира свободата и промяната в обществото.
Въпреки че ерата на „Перестройката“ отдавна е отминала, тази рецепта е популярна и днес, въпреки че вече не е елитарна.

10. Казашка доза

45 мл водка, 15 мл коняк, 15 мл черешово бренди.

всичко се смесва в шейкър и се разклаща добре. Напитката се сервира в малки старинни чаши.

11. Нагла маймуна

20 мл ром и водка, 75 мл прясно изцеден портокалов сок.
Добавете всички съставки в чаша с лед и разбъркайте.
Напитката има тръпчив вкус и е по-популярна сред мъжете.
За съжаление не беше възможно да се установи неговият автор и същността на името.

12. Калифорнийски винт

30 мл водка, 45 мл сок от грейпфрут и 45 мл портокалов сок, лед.

Всички съставки се добавят към чашата за смесване и се смесват.
Сервирайте във високи чаши с резен портокал отстрани.

13. Водка със спрайт"

50 ml водка, 150 ml сода Sprite, няколко резена лайм и малки кубчета лед.

Преди няколко години в интернет се появи рецепта за водка със спрайт, можем да кажем, че това е „народен“ коктейл с ниско съдържание на алкохол, който много харесват младите хора.

яде-ме.ru

Red Bull с обрат

Ще ни трябва:

40 ml алкохолна основа;
120 мл напитка Red Bull
6 кубчета лед.

Тази напитка е много ободряваща и дава прилив на жизненост. Това обаче е опасен коктейл, ако си позволите повече от 2 порции за 1 вечер. Енергийната напитка има силен ефект върху сърдечно-съдовата система.

Дева Мария

Ще ни трябва:

50 мл водка;
5 ml прясно изцеден лимонов сок;
25 ml доматен сок;
пипер;
сол.

Рецепта:

Охладете всички съставки. Изсипете доматен сок в чаша, последван от алкохол. Последно се добавя лимоновият сок. След това добавете черен пипер и сол на вкус. важно! Този коктейл не се разбърква! Пият го на малки глътки.

Историята на създаването на тази напитка датира от 1920 година. Тогава един барман от Париж Фернан Петио измисли тази смес. Името идва в чест на кралицата на Англия, Мария Първа Тюдор, а именно.

Опитайте коктейла perestroika

Ще ни трябва:

30 ml алкохолна основа;
30 мл лек ром;
15 ml захарен сироп;
90 ml сок от червена боровинка;
5 ml прясно изцеден лимонов сок.

Тази алкохолна напитка е изобретена по време на СССР. През далечните 80-те години само хора от елита, както и чуждестранни гости, можеха да го опитат. Името идва от онези времена, алкохолът е популярен и днес. Разликата е, че той вече не е елитен.

Казашки заряд (казашка доза)

Ще ни трябва:

45 ml алкохолна основа;
15 мл коняк;
15 мл черешова ракия.

Рецептата за готвене у дома е изключително проста. Всички съставки трябва да се смесят в шейкър. Напитката се сервира в антични чаши.

Морска пяна

Ще ни трябва:

60 мл водка;
10 мл захарен сироп;
20 ml прясно изцеден лимонов сок;
1 яйчен белтък;
4 кубчета лед.

Тази напитка получи името си поради обилното разпенване при смесване на съставките. Ако се интересувате от прости коктейли с водка, тогава едва ли можете да намерите нещо по-просто и по-интересно от тази опция.

Пакостна маймуна

Ще ни трябва:

20 мл тъмен ром;
20 мл водка;
75 мл портокалов сок.

Този алкохол най-често се предпочита от мъжете, тъй като е малко тръпчив.

Сутрин с моя любим

Ще ни трябва:

50 мл водка;
30 мл кокосов сироп;
75 ml мляко;
100 ml сок от ананас;
50 г лед.

Тази успешна комбинация от продукти почти напълно маскира вкуса на водката. Това е любимият коктейл на много момичета. За първи път приготвен във Франция.

Калифорнийски тирбушон

Ще ни трябва:

30 ml алкохолна основа;
45 ml сок от грейпфрут;
45 мл портокалов сок;
100 г лед.

"Водкатини"

Ще ни трябва:

70 мл водка;
15 ml Martini Bianco;
6 кубчета лед.

Приготвяне:

Водка + спрайт

Ще ни трябва:

50 мл водка;
150 ml Sprite;
100 г лед;
няколко резена лайм.

Препоръките ще ви помогнат да направите сами прости коктейли с водка, като отделите минимум време за това. Тези съвети ще ви бъдат полезни, ако внезапно пристигнат гости и спешно трябва да подредите вкусни и оригинални напитки за масата.

Винаги дръжте кубчета лед във фризера. Дори ако предварително сте охладили водката, ледът ще ви помогне да подобрите нейния вкус.
Купете предварително сламки за коктейли и хайболове - високи чаши с цилиндрична форма, в които се сервират алкохолни коктейли.
Купете професионален шейкър. Тя ви позволява да приготвяте прилични коктейли дори от най-простите съставки, тъй като не просто ги смесвате, но ги охлаждате до необходимата температура.
Винаги дръжте малко количество цитрусови плодове у дома. Те се използват за приготвяне на много алкохолни коктейли с водка, а клиновете могат да се използват за украса на почти всяка получена напитка.
Купувайте само висококачествена водка. Коктейл, базиран на фалшив алкохол, ще бъде безвкусен и опасен за тялото.

алкохолгид.ру

10 златни правила

Колко лед трябва да използвам? Кога да се разклати и кога да се разбърка? Мога ли да използвам кола без захар? Ето 10 златни правила за приготвяне на коктейли, които отговарят на този и други въпроси. компилиран Пазителят(тези британци знаят много за пиенето).

Започнете с класиката

Героят на романа „Норвежката гора“ на Харуки Мураками каза, че чете само книги, които са поне на 40 години, защото щом са издавани толкова дълго, значи са добри. Същото правило важи и за коктейлите - в класическите рецепти няма нищо лошо и много добро.

По-специално, принципите - класиката съдържа всички основни принципи за приготвяне на сложни съвременни коктейли. И те си заслужават овладяването.

Най-важната съставка е алкохолът

Ако това е толкова очевидно, колкото изглежда, тогава защо толкова много хора вярват, че добрият коктейл трябва да бъде украсен като детска торта за рожден ден?
Правилният коктейл не трябва да прикрива алкохолната си същност, а да я подчертава. Основното правило е, че коктейлът трябва да съдържа 50 ml "основен" алкохол и няколко други добавки.
Не пестете алкохол и много внимателно добавяйте другите съставки.
Повечето добри бармани слагат алкохола в шейкъра последен - ако сбъркат "подправката", поне няма да пилеят скъп алкохол.

Втората най-важна съставка е ледът.

Ледът играе двойна роля в коктейла - охлажда и леко го разрежда. И колкото по-малко лед добавите, толкова по-бързо се топи и толкова по-разредена е напитката. Добрият коктейл трябва да има достатъчно лед, така че да се издига от „водата“ в шейкъра и в чашата. И нито куб по-малко!

Смесители? Не е необходимо!

Не го усложнявай

Забравете сложните и редки съставки за рецепти от три страници с дребен почерк.
Бъдете прости и дори можете да седнете на пода - много добри коктейли имат 2-3 съставки. Използвайте това, което имате и което разбирате.
Можете да експериментирате, когато ръката ви е пълна и искате нещо необичайно.
И дори тогава - необходимо ли е? Не всичко, което правят професионалните бармани, е приложимо или подходящо у дома.

Коктейлът трябва да е балансиран

Просто е - следвайте рецептата и ако експериментирате, опитайте, опитайте и опитайте отново, доверявайки се на вашия вкус.

Коктейлът трябва да изглежда красив

Няма нужда да се побърквате и да се вманиачавате в детайлите, но си струва да отделите време, за да направите коктейла приятен за окото.
Това е част от ритуала. Тук има лимон, има матирано стъкло – това кара човека, за когото правите коктейла, да се чувства специален. Дори да си ти.
Дори да си сам или сам. Дори да е почти полунощ на рождения ви ден и никой не ви е поздравил.

Разклащайте само коктейли с плодов сок.

Ако го обясниш, значи трябва да кажеш това.

Има два основни вида коктейли - ароматни (само с алкохол) и сладко-кисели, винаги съдържащи цитрусови плодове (а понякога и други плодове, сметана, яйца и др.).
Първото, обикновено сухо, опияняващо и горчиво, трябва да се сервира с лед.
Последните, сладки, плодови и понякога „кремообразни“, изискват разклащане, което позволява на съставките да си влияят по-добре и да се превърнат в едно истинско цяло.
Коктейлите от първа и втора категория могат да се разреждат с вода, сода, чай и др., Което ги превръща в дълга напитка, почти независима трета категория.
Но всичко останало е просто производно на тези три категории.

Всяка съставка има значение

Коктейлът се влияе от всеки един от неговите компоненти. Професионалистите обичат да повтарят, че вкусът и качеството на една напитка се определят не от най-добрата, а от най-лошата й съставка. Марката на рома има значение, качеството на лимоните или лаймовете има значение и дори вкусът на водата, от която се прави ледът, има значение. От друга страна, вижте правило номер десет.

Но в същото време те не са важни

Няма нищо по-скучно от това да си скучен. От друга страна – виж правило номер девет

delfi.lv

Разновидности

Коктейли с водка у дома ще украсят всеки празник. Когато се подготвяме за следващия празник или просто посрещаме гости в къщата, обръщаме много внимание на различни детайли.
Стараем се всичко да изглежда красиво и подходящо. Приготвяме вкусни ястия, купуваме добри напитки и почистваме къщата. Много е лесно да приготвите няколко прости коктейла, основното е желанието.
Все пак ще си купите алкохол. Затова се запасете с няколко рецепти и, като добавите само няколко допълнителни съставки към многоградусовата течност, изненадайте гостите си.

« Кратки напитки» имат обем не повече от 50 милилитра и сила не повече от 45 градуса. Те трябва да се консумират на една глътка.
« Дълги напитки"са предназначени за дълготрайно удоволствие. Що се отнася до здравината, те могат да бъдат максимум около 25 градуса. Работата е там, че те добавят лед (една от основните съставки), което прави напитката по-слаба. Обемът на дозите водка варира в зависимост от количеството на съставките, но не по-малко от 100 милилитра.
« Стрелба напитки” – това е по-скоро тип „къси”, но се обособяват като пълноценна категория. Работата е там, че те са еднакви по обем и сила. Но ефектът върху тялото е различен.

Експлозивен

Те трябва да се пият рязко на една глътка и тези напитки трябва да съдържат „експлозивна“ съставка.

В зависимост от, кога трябва да пиете коктейл?, има аперитиви, храносмилателни и 24-час.

Аперитиви- Това са напитки, които стимулират апетита. Затова те се сервират известно време преди хранене, за да затоплят гостите преди хранене. Коктейлите за аперитив не се правят твърде изискани с добавяне на много съставки. Тъй като задачата е само да се увеличи чувството на глад, а не да се напият гостите.
Храносмилателнисервира се след хранене. Те помагат на тялото в процеса на храносмилане. Следователно те трябва да съдържат съставки, които нормализират работата на стомаха и червата.
24-часови коктейлине е свързан с никакви процеси. Могат да се консумират по всяко време. Това е много изгодна опция за тези, които искат да пият нещо интересно (или просто да пият), но не искат да чакат специален повод.

В допълнение към тези основни класификации има редица други. Според тях коктейлите се отличават по вкус, технологии за готвене, честота на използване, начин на доставка.

Висококачествената водка може да се пие неразредена с добра закуска. Въпреки това може да се смесва с други алкохолни и безалкохолни напитки за получаване на коктейли с оригинални вкусове. Достатъчната сила, липсата на мирис и вкус позволяват водката да се използва в голямо разнообразие от рецепти. Коктейлите с водка у дома са много лесни за приготвяне, но се оказват вкусни, красиви и изискани.

Винаги дръжте кубчета лед във фризера. Дори ако предварително сте охладили водката, ледът ще ви помогне да подобрите нейния вкус.
Купете предварително сламки за коктейли и хайболове - високи чаши с цилиндрична форма, в които се сервират алкохолни коктейли.
Купете професионален шейкър. Тя ви позволява да приготвяте прилични коктейли дори от най-простите съставки, тъй като не просто ги смесвате, но ги охлаждате до необходимата температура.
Винаги дръжте малко количество цитрусови плодове у дома. Те се използват за приготвяне на много алкохолни коктейли с водка, а клиновете могат да се използват за украса на почти всяка получена напитка.
Купувайте само висококачествена водка. Коктейл, базиран на фалшив алкохол, ще бъде безвкусен и опасен за тялото.

Рецепти

Идеалният коктейл може да се приготви по формулата A+2B+7C, където A е сладкият компонент (сироп, ликьор), B е киселата съставка (плодов сок), C е алкохолната основа (водка). При смесване на 7 части алкохол с 3 части други съставки се получава вкусна напитка със средна сила.

Можете да използвате готови рецепти, които ще ви позволят да правите различни коктейли на базата на водка у дома. Всички съставки са налични подробни инструкциище помогне при приготвянето на оригинални напитки дори за човек без опит.

"Кървавата Мери"

Това е един от най-популярните алкохолни коктейли. Рецептата за приготвянето му е измислена през 1920 г. от парижкия барман Ф. Петио. Коктейлът е кръстен на прозвището на английската кралица Мария Тюдор.

Необходими съставки:

50 мл водка;
25 ml доматен сок;
5 ml лимонов сок;
1-2 g сол;
1 г черен пипер.

Стъпки на готвене.

Всички продукти се охлаждат предварително.
Доматеният сок се комбинира с подправките и се налива в чаша.
След това внимателно добавете водка. За да се предотврати смесването на слоевете, алкохолът се излива на тънка струйка върху острието на ножа.
Налива се лимонов сок.
Чашата се украсява с магданоз. Коктейлът се пие на малки глътки.

Водка и спрайт

Коктейлът има друго име: „Младост“. Принадлежи към нискоалкохолните напитки, така че е допустимо да се пият няколко порции от напитката наведнъж.

Необходими компоненти:

50 мл водка;
150 ml газирана вода Sprite;
3-4 резена лайм;
100 г кубчета лед.

Стъпки на готвене.

Суров лайм се поставя на дъното на хайбол чаша и отгоре се поставя лед. Цялата чаша трябва да е пълна.
В отделен съд се смесват водка и спрайт и се добавят към чашата.
Хайболът е гарниран с резенче лайм. Коктейлът се консумира през сламка.

"перестройка"

Коктейл под това име е приготвен за първи път в СССР. Той символизира мащабни промени в икономиката, политиката на страната и идеологията на обществото. Отначало напитката се сервира само на важни гости в скъпи заведения в Москва и Санкт Петербург. По-късно той придоби огромна популярност сред обикновените хора.

съставки:

30 мл водка;
30 мл ром;
90 ml сироп от червена боровинка;
15 ml захарен сироп;
5 мл лимонов сок.

Стъпки на готвене.

Всички компоненти се смесват в шейкър, редът на добавяне не е важен. Сместа се налива в чаша.
Коктейлът се украсява с парче цитрус.
Ако желаете, добавете лед и пийте през сламка.

"казашка доза"

Коктейлът е изобретен през 80-те години в САЩ от руски емигрант. Напитката получи това име поради високата си сила.

Необходими компоненти:

45 мл водка;
15 мл коняк;
15 мл черешова ракия.

Стъпки на готвене.

Алкохолните напитки се комбинират в произволен ред. По-добре е да се смесва в шейкър.
Коктейлът се налива в чаша (идеална е чаша от стар стил).
Добавете лед, гарнирайте с череша и изпийте на малки глътки.

"Морска пяна"

Това е един от най-простите, но най-ефективните коктейли с водка, които можете да направите сами у дома. Напитката носи това име, защото при смесване на съставките се образува обилна пяна.

Компоненти:

60 мл водка;
10 мл захарен сироп;
20 ml лимонов сок;
1 протеин;
4 кубчета лед.

Стъпки на готвене.

Добавете лед към шейкъра, последван от всички съставки.
Разбъркайте за минута, докато се образува пяна.
Внимателно се налива в чаша, чиито ръбове са украсени със захар. Пият през сламка.

"Нахална маймуна"

Тропическият коктейл с оригинално име е много силна напитка. За да избегнете тежка алкохолна интоксикация, не трябва да консумирате повече от 2 порции наведнъж.

Необходими съставки:

20 мл водка;
20 мл ром (тъмен);
75 мл портокалов сок;
6 кубчета лед.

Стъпки на готвене.

В хайбол чаша се поставя лед.
След това изсипете всички съставки и разбъркайте.
Ако трябва да намалите силата на напитката, добавете допълнително портокалов сок.
Чашата е украсена с резен портокал. Пийте коктейла на малки глътки.

"Калифорнийски винт"

Рецептата на коктейла е разработена в САЩ. Името на напитката подсказва, че след 3 чаши човек се „завинтва“ за стол и за кратко не може да се движи.

съставки:

30 мл водка;
45 мл портокалов сок;
45 ml сок от грейпфрут;
100 г лед.

Стъпки на готвене.

Ледът и всички съставки се поставят в шейкър.
Разклатете за 1 минута.
Коктейлът се налива във висока чаша, украсена с резен портокал. Консумирайте изключително през сламка.

"Сутрин с моя любим"

Коктейлът започва да се сервира през 50-те години в баровете на Франция. Той е идеален за нежния пол, тъй като има ниска сила и мек млечно-плодов вкус.

Необходими продукти:

50 мл водка;
75 мл нискомаслено мляко;
30 г сладолед;
30 мл кокосов сироп;
100 ml сок от ананас;
50 г лед.

Стъпки на готвене.

Ледът и всички течни съставки се разклащат енергично в шейкър.
Напитката се налива в чаша.
Коктейлът се украсява с "шапка" от разбит в блендер сладолед, по желание с кубчета банан и парче киви. Пият през сламка.

"Морски бриз"

Американците са изобретили тази напитка през 20-те години. Първоначално вместо водка използва джин и силата на коктейла е по-висока. По съвременната рецепта се получава освежаваща напитка с оригинален вкус, който съдържа сладост, лека горчивина и киселинност.

Необходими компоненти:

50 мл водка;
50 ml сок от грейпфрут;
100 ml сок от червена боровинка;
70 г лед.

Стъпки на готвене.

Хайболът е пълен с лед.
Налейте водка, след това сок. Разбъркайте със специална лъжица.
Украсете чашата с два резена грейпфрут. Използвайте по обичайния начин или през сламка.

"Солено куче"

Според легендата напитката е изобретена в САЩ от руски моряци. Те донесоха големи количества водка в страната и я пиеха със сол. Вечер койотите постоянно виеха, а моряците наричаха напитката помежду си „солено куче“. Коктейлът все още носи това име.

съставки:

50 мл водка;
1 г сол;
150 ml сок от грейпфрут;
70 г лед.

Стъпки на готвене.

На първо място върху стъклото се прави солен ръб. За да направите това, той се навлажнява със сок от лайм и се превръща в сол, разпръсната върху чинийка.
Чашата се пълни с лед, в нея се налива водка и сок.
Съдържанието се разбърква със специална лъжица.
Коктейлът с водка се украсява с парче грейпфрут. Пийте над ръба на чашата.

"Транссибирски експрес"

Създателят на тази напитка го измисли, когато караше няколко пъти напред и назад по Транссибирската железопътна линия. Коктейлът има ниска сила и много уникален вкус.

Необходими продукти:

50 мл водка;
50 мл портокалов сок;
35 г портокалова каша;
7 г нарязан корен от джинджифил;
3 г розмарин;
10 г конфитюр от плодове от морски зърнастец%
50 г лед.

Стъпки на готвене.

Поставете сладкото от джинджифил и морски зърнастец във висока чаша и натиснете с чукало.
Ледът се натрошава и се поставя в съд.
Добавете водка и сок. Разбъркайте.
Чашата е украсена със стрък розмарин и резен портокал.
При възможност чаша коктейл се сервира в стъклена поставка, която се използва във влаковете.

"Витамин"

Този коктейл получава името си от съставките си, които съдържат големи количества витамини и минерали. Препоръчително е да изпиете порция от коктейла при първите симптоми на настинка.

съставки:

20 мл водка;
20 мл меден сироп;
15 ml лимонов сок;
5 ml мед;
5 г репички.

Стъпки на готвене.

В чашата се налива меден сироп.
С помощта на лъжица добавете слоеве лимонов сок и водка. Съставките не трябва да се смесват.
Репичките се потапят в меда и купчината се украсява с него.
Коктейлът се изпива на един дъх и се яде с ряпа в мед.

"Добро утро"

Тази ободряваща, освежаваща напитка е подходяща за енергизиране сутрин. Може да се сервира на малки порции вместо чай след закуска.

Необходими продукти:

50 мл водка;
50 ml ябълков сок;
50 ml газирана вода Sprite;
50 мл охладен прясно сварен зелен чай;
100 г лед;
резени прясна зелена ябълка.

Стъпки на готвене.

Хайболът е пълен с натрошен лед.
Всички съставки се комбинират в отделна купа, смесеният състав се излива в чаша. Разбъркайте отново със специална лъжица.
Високата топка е украсена с парче ябълка. Пийте коктейл през сламка.

"богиня"

Въпреки името, коктейлът се оказва доста силен, така че нежният пол трябва да се ограничи до една или две чаши.

съставки:

50 мл водка;
50 мл мартини;
100 мл сок от пъпеш.

Стъпки на готвене.

Алкохолните напитки се смесват в шейкър.
Добавете сока от пъпеш и разклатете отново.
Коктейлът се сервира в чаша за мартини, гарниран с резен цитрус. Пият през сламка.

"отвертка"

Това е най-простият коктейл на основата на водка. Няма празник на Хелоуин без него.

Необходими съставки:

50 мл водка;
150 мл портокалов сок.

Стъпки на готвене.

Сокът (за предпочитане прясно изцеден) се смесва с водка в шейкър.
Чашата (или чашата) се охлажда предварително и в нея се налива коктейлът.
Украсете с резен портокал и изпийте през сламка.

"Бумбокс"

Коктейл с водка по тази рецепта се пие на една глътка, бързо удря главата и може буквално да ви събори от краката. В същото време има приятен кафеен аромат и мек вкус. Не се препоръчва да се консумира повече от една порция.

Необходими продукти:

15 мл водка;
15 мл сливово вино;
15 мл силно кафе.

Стъпки на готвене.

Сливовото вино се налива в шот - малка чаша за напитки за една глътка.
След това внимателно добавете кафе с лъжица, след това водка. Слоевете не трябва да се смесват.
Коктейлът се изпива на един дъх.

Как да направите водката по-оригинална, по-изискана, по-вкусна? Различни рецепти за приготвяне на коктейли на базата на тази алкохолна напитка ще помогнат за това. Използвайки специална формула, можете да експериментирате с водка у дома, създавайки нови вкусове всеки път.

Водката е една от най-популярните напитки в страната. Можете да го пиете в чист вид; водката е особено добра с обилна закуска. Но много хора предпочитат да пият тази силна напитка под формата на коктейли. Нека да разгледаме най-добрите коктейли на основата на водка.

Ако напитката е с високо качество, тогава тя е просто идеална за различни експерименти по редица причини:

Няма вкус.
Без миризма.
Придава сила на напитката, без да разрушава вкуса на съставките.
Позволява истински полети на фантазията. Можете да създадете своя собствена напитка, като добавите различни съставки според вашия вкус.

Формулата за вашия перфектен коктейл е проста: силен алкохол+ сладък сироп или ликьор + сок от лайм/лимонов в съотношение 7:2:1.

Прости коктейли с водка у дома

Каним ви да се запознаете с рецептите на вече създадени напитки, които дори начинаещите могат да приготвят. Съставките за рецептата могат да бъдат закупени във всеки магазин.

Отвертка

Това е най-простият микс със силна напитка . За да го подготвите вземетев равни дози тази напитка и сок, класическата версия е портокал, ананас или комбинация от двете също е добра. За да смекчите вкуса на напитката, можете да добавите натрошен лед.

Кървавата Мери

Страхотен класически микс, който е популярен в цял свят. Ще имаш нужда:

Чашка алкохол.
½ чаша доматен сок.
сос табаско ½ ч.л.

Приготвя се лесно:

Всички компоненти се охлаждат.
Изсипете сок в чаша.
Алкохолът се налива внимателно по острието на ножа.
Добавете сос отгоре.

По-добре е да пиете тази напитка на една глътка, така че трябва да вземете подходящ съд за приготвянето й.

съвет! За да направите напитката наистина вкусна, трябва да вземете висококачествена алкохолна основа. Най-евтината водка може да съсипе целия ви труд.

Водка със спрайт

Тази напитка принадлежи към дългите- напитки. За да го подготвите ще ви трябва:

Самата напитка е силна.
Спрайт.
Лайм.

Пропорцията е: 1:3 и няколко резенчета лайм.

Най-добре е да приготвите напитката в тясна чаша, нарича се хайбол. След като добавите предварително приготвения лед, налейте чаша алкохол в чашата и долейте със спрайт. След като разбъркате получения коктейл с висока лъжица, украсете отгоре с лайм. Можете да изстискате сока от едно парче цитрус в чаша, а второто да използвате като декорация.

Водка и тоник

Това е една от най-простите смеси на основата на водка. За да го приготвите, смесете равни пропорции силна алкохолна напитка и тоник (можете да използвате Schweppes) и украсете хайбола с лайм. Тази смес се пие най-добре охладена. Можете също да приготвите водка с Schweppes, но е по-добре да закупите лимоновия сорт на напитката.

Водка с RedBull

Напитката е лесна за приготвяне, но същевременно отлично ободрява и възстановява силите. Ще имаш нужда

Самият алкохол.
енергия RedBull,
Лайм/лимон 1 бр.

Напитките се смесват в съотношение 1:3. За приятен цвят можете да добавите малко гренадин към коктейла.

важно! Напитката не трябва да се пие в големи количества, няколко чаши за вечерта са напълно достатъчни, в противен случай има висок риск от претоварване на сърцето.

Прост коктейл от водка със спрайт

Вземете водка, спрайт и вермут в съотношение 1:2:2, изсипете всички компоненти в чаша с лед и разбъркайте. Резултатът е много вкусна и силна напитка, която се пие много лесно.

Кейп Кодър

Просто казано, това е водка със сок от червена боровинка. Този домашен коктейл също е изключително лесен за приготвяне: вземете алкохол и сок от червена боровинка в съотношение 1:3, добавете лед в чаша, разбъркайте течностите с лъжица и гарнирайте (ако е възможно) с яркочервени плодове.

Можете да подобрите вкуса, като използвате водка от червени боровинки, която можете да закупите в магазина.

Солено куче

Необичаен домашен коктейл, лесен за приготвяне. Ще ви трябва водка, сок от грейпфрут (пропорция 1:3) и сол.

Първо трябва да подготвите чашата: навлажнете стените й със сок от лайм, след това я потопете в сол, за да създадете солен ръб около краищата. След това внимателно напълнете хайбола с лед, налейте водка и сок. Смесете съставките. Трябва да пиете напитката без сламка.

Алкохолни коктейли с водка: по-сложни рецепти

Коктейли с водка могат да се приготвят у дома не по-лоши от тези, които се сервират в барове, но тяхната рецепта ще включва по-голям брой компоненти. Предлагаме няколко страхотни рецепти.

Кайпироска

За да приготвите, ще ви трябва чаша водка, супена лъжица захарен сироп и три резена лайм.

Подготовката се състои от следните стъпки:

Поставете резенчета лайм в широка чаша за уиски с дебело дъно (наричана още рок чаша). Леко изстискайте сока от плодовете.
Добавете сироп към вар.
Добавете натрошен лед.
Добавете чаша водка.
Смесете всички съставки и добавете лед.
Украсете напитката с резен лайм.

Изтривач на паметта

Не е трудно да приготвите силен удар на базата на ликьор и водка, но трябва да действате внимателно. Ще имаш нужда:

Алкохолна напитка.
Калуа.
Тоник.
Тофи ликьор.

Тази смес се прави на слоеве:

Първо в чашата се налива алкохол.
Следва ликьорът.
След това - тоник.
Тези три компонента се вземат в приблизително равни количества, така че преди готвене купчината трябва да бъде визуално разделена на три равни части.
Отгоре се изсипва лъжица тофи ликьор.

Ще ви трябва алкохол, сок от грейпфрут, меден сироп и портокал. Алкохолът и сокът се приемат в съотношение 1: 3, ще ви трябва буквално супена лъжица сироп и малък резен портокал. Всички съставки се смесват в хайбол чаша с лед и се гарнират с резен портокал. Получената напитка има горчиво-сладък вкус..

Любителите на шота определено ще оценят коктейла Vodka Martini, за подготовката на който трябва да подготвите:

Шот с алкохолна напитка.
15 мл мартини или вермут.
Маслина.

Приготвянето на коктейл е малко по-сложно: чашата се пълни с натрошен лед, който се разбърква старателно, докато по стените се появи скреж. След това стопената вода се излива от чашата. Мартини и водка се смесват, получената напитка се налива в бар чаша, гарнира се с маслина и се сервира. Изискан студен силен удар е готов!

Морски бриз

Тази популярна смес датира от преди повече от сто години, но все още е много популярна в баровете.

Ще ви трябва алкохол сок от червена боровинка и сок от грейпфрутв съотношение 1:2:1. Малко пресни плодове могат да се използват за украса. Всички компоненти се смесват в чаша с лед и се украсяват.

Транссибирски експрес

Този алкохолен коктейл има сложен състав:

Подготовката ще изисква известно умение. Поставете джинджифила в широка чаша, натрошете го с бъркалка (ако нямате, чаена лъжичка ще го замени), добавете сладко, напълнете с лед. След това изсипете сока и разбъркайте водката. Добавете лед. Напитката ще бъде украсена с портокалов пръстен и розмарин.

Водка с чай

Много вкусен ободряващ микс, който не е труден за приготвяне. Ще ви трябва.